成立

大自然に囲まれた但馬の魅力が詰まったお土産セットを作りたい！

HITOMI（IROHA STANDARD）

支援総額

218,000円

目標金額 200,000円

支援者: 20人

募集終了日: 2018年6月15日

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2018年06月03日 21:27

マルヨ食品食品株式会社（かにみそ）

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難航していましたかにみその会社が決まりましたのでご報告致します。

マルヨ食品株式会社さんは山陰海岸ジオパークのほぼ中央の兵庫県北部に位置し、“かに”の町として知られる「香住」に本社および工場を構えています。
年間を通じて前浜で水揚げされる新鮮な海産物を自社で買い付け、消費者のニーズに合わせ、すぐさま自社工場で加工することで、買付けから製造、出荷までの一貫した製造工程を自社内で完結しています。
その代表商品としては“かにみそ”、また近年では山陰・但馬海岸が漁獲量日本一の“ほたるいか”製品に全力で取り組んでいます。
製造工程では「安心・安全・美味しさ」をモットーとして丁寧な仕事を心がけるとともに、徹底した衛生管理や異物混入対策のもと、一貫した管理が行えることにより明確なトレーサビリティを確立し、「マルヨブランド」として香住より全国に発信しています。
お寿司に最適な逸品としてご用意しましたが、そのまま酒の肴としてまた、雑炊、オーブン焼、パスタのソースなどどんなお料理にもご利用できます。
　

マルヨ食品株式会社
執行役員尾崎様より商品の紹介を頂きましたのでご紹介致します。

山陰海岸香住港といえば、今では言わずと知れたかにの名産地です。特に「紅ずわいがに」は関西で唯一香住港だけで水揚げされていることから、現在では「香住がに」としてブランド化され、香住を代表するかにとなっています。
紅ずわいがにのかにみそ（かにの内臓のこと）は炊き上げて一品料理として、昔から親しまれていました。ただかにみそは、鮮度低下が激しく、加工、流通がなかなか出来ませんでした。そんな貴重なかにみそを、マルヨ食品は加工品として約６０年前創業しました。この伝統ある高級珍味をぜひご家族でまた、業務用や調味料の１つとしてご利用下さいませ。
　かにみそは、グリコーゲンなどが豊富で栄養分に富んでおり、食べて旨いばかりでなく栄養補給にもよいとされています。

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リターン

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3,000円

【お試しコース】但馬のうまいもんセットを1種類お届け！

食べ物とお酒の3種類のうち、1セットをお送りします！どの組み合わせが届くかは楽しみにお待ちください！

支援者: 10人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2018年7月

10,000円

但馬の魅力詰め合わせセット！3種類すべてをあなたへ！

今回製作する但馬のお土産ギフトセットを3種類すべてお送りします！

支援者: 0人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2018年7月

10,000円

『但馬の郷』ギフトセットコース！

実際に商品化された後、お土産の一種になる予定の「但馬の郷」の以下2点お送りします！

・八鹿豚のくんせいとソーセージ
・岩津ねぎウインナーとソーセージ

支援者: 4人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2018年7月

10,000円

カニのギフトセットコース！

兵庫県の香住港でしか水揚げされない、訳ありゆで香住ガニ2匹（計700g）をお送りします！

支援者: 0人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2018年10月

10,000円

『城崎海煎堂』ギフトセットコース！

香すみ堂株式会社の甘えびを中心とした、こだわりの海産せんべいをお送りします！
地元水産会社直営、魚のプロが本気で作るこだわってつくった一品です。

支援者: 1人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2018年7月

10,000円

『銀海酒造』ギフトセットコース！

今回のプロジェクトに参加いただいた創業1897年の『銀海酒造』のギフトセット！

・純米吟醸「銀海寺田」
兵庫但馬産酒米「山田錦」を100％使用、精米歩合60％の辛口の酒です。

・純米酒「銀海純米酒」
兵庫但馬産酒米「山田錦」を100％使用、お米の味と個性ある酸味が特徴です。

・本醸造「月天」
兵庫但馬産酒米「山田錦」を100％使用、キレがある味わいとお燗にして味のふくらみが長所です。

支援者: 2人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2018年7月

10,000円