応援いただいた皆様、ありがとうございました。
応援いただいた皆様、ありがとうございました。4/28からスタートしました「神戸ワインの契約農家さんの畑にグレープガードを設置したい。」のクラウドファンディングにご支援してくださった…
もっと見る支援総額
目標金額 1,000,000円
応援いただいた皆様、ありがとうございました。4/28からスタートしました「神戸ワインの契約農家さんの畑にグレープガードを設置したい。」のクラウドファンディングにご支援してくださった…
もっと見る5月24日放送のFMみっきぃに出演させていただき、「神戸ワイン グレープガードのクラウドファンディング」についてお話しさせていただきました。 [ FMみっきぃHP ] http…
もっと見る5月23日放送のNHK「Live Love ひょうご」さんにて、神戸ワインのクラウドファンディングをご紹介いただきました。 番組公式サイト【NHK/Live Love ひょうご…
もっと見る新聞に掲載いただきました。 ★産経新聞 朝刊 2022年5月16日付 ★読売新聞 朝刊 2022年5月20日付
もっと見る必要な芽だけを選別して残す、「芽かき」の作業が始まっています! 同じ枝からたくさん芽が出てくるので、余分な芽をかき取り、風通しや日当たりを良くして病気が発生する環境を作らないように…
もっと見るこんにちは、神戸ワイナリーです。あまり知られていないのですが実は、神戸ワイナリーと神戸市立六甲山牧場は同じ会社(一般財団法人 神戸農政公社)が運営しています! 返礼品としてご用意す…
もっと見る初めまして。神戸ワイナリーです。この度は、神戸ワイナリーのクラウドファンディングページをご覧いただきありがとうございます!ワイン用ブドウの芽が順調に生長しています。 だんだんと花房…
もっと見る1,000円+システム利用料
感謝のお手紙をお届けします。
3,000円+システム利用料
■羊毛(200g)
公社が運営管理をしている神戸市立六甲山牧場でのびのび育った羊の羊毛です。すぐ使えるように洗浄処理をしています。限定15袋。
5,000円+システム利用料
クラウドファンディング限定の特別醸造白ワイン(無濾過)です。
一般的には、濾過を行いクリアなワインに仕上げますが、「無濾過」はその名の通り濾過を行わずにボトル詰めしています。にごりを残すことで、厚みのある奥深い味わいに仕上がります。※未成年者は購入できません。
10,000円+システム利用料
クラウドファンディング限定の特別醸造白ワイン(無濾過)です。
一般的には、濾過を行いクリアなワインに仕上げますが、「無濾過」はその名の通り濾過を行わずにボトル詰めしています。にごりを残すことで、厚みのある奥深い味わいに仕上がります。※未成年者は購入できません。
18,000円+システム利用料
■特別醸造ワイン
クラウドファンディング限定の特別醸造白ワイン(無濾過)です。
一般的には、濾過を行いクリアなワインに仕上げますが、「無濾過」はその名の通り濾過を行わずにボトル詰めしています。にごりを残すことで、厚みのある奥深い味わいに仕上がります。※未成年者は購入できません。
■六甲山牧場のチーズ 3種類
~手作りカマンベールチーズ・生タイプ~
表面が白カビに覆われており、中に向かって熟成していく生タイプのナチュラルチーズです。熟成が進むと共に、カマンベールチーズの中身はとろっとしたクリーミーな状態になっていきます。
~マイルドスモークチーズ~
燻製にすることで表面は香り豊かな茶褐色に、中はクリーミーな味わいです。少し温めると燻製の香りがよりひきたち、さらに美味しい食べ方です。
~カマンベールスプレッド~
六甲山牧場製造のカマンベールチーズ「神戸チーズ」とオランダ「フリコ」のゴーダチーズを絶妙にブレンドしました。
30,000円+システム利用料
クラウドファンディング限定の特別醸造白ワインです。
クラウドファンディング限定の特別醸造白ワイン(無濾過)です。
一般的には、濾過を行いクリアなワインに仕上げますが、「無濾過」はその名の通り濾過を行わずにボトル詰めしています。にごりを残すことで、厚みのある奥深い味わいに仕上がります。※未成年者は購入できません。