【現在102％達成!! 残り５⽇‼】 初めてのミャンマー料理

こんにちは！

難民支援団体SHRETに所属している聖心女子⼤学、現代教養学部１年の青木香文です。

現在88⼈の⽅から⽀援をいただいております！

　私は現在、岐阜県の自宅でオンライン授業を受けています。実家では畑をしているのですが、今年の夏、植えた覚えのない野菜が生えてきました。野菜の種類も分らず、調理法に困っており、そのまま放置していました。すると、近所のミャンマー人の方が「野菜を収穫しないの？」と声をかけてくださいました。ミャンマーにもある野菜らしく、収穫して持って帰っていただきました。夕食の時間になると、野菜をスープにして届けてくださいました。ミャンマーの料理は初めて口にしましたが、エビの味が香ばしく、私には調理できなかった野菜も柔らかくなって入っており、とってもおいしいスープでした。不思議な野菜から近所のミャンマー人の方と交流し、仲良くなれてこの夏の嬉しい思い出です。来年は作り方も教えていただきたいです😊

　その後も、時々おかずのおすそ分けをいただいたり、お話をしたりしており、のちに一緒に食事をする機会を作りたいねと話しています。

　私は難民に関心を持ってから間もなく、今はオンラインでの活動参加となりますが、この活動に携われることを嬉しく思います。ミャンマー料理店の支援に少しでも力になれるよう頑張ります。リトルヤンゴンにあるレストランのミャンマー料理も早く食べてみたいです。

皆様からの温かいご⽀援・ご協⼒をお待ちしております。

引き続きビルマのたべごとプロジェクトを宜しくお願いします！