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成立

市場のもったいないを商品化!漁師を守り魚食文化を未来へ繋げたい!

小倉 正幸

小倉 正幸

市場のもったいないを商品化!漁師を守り魚食文化を未来へ繋げたい!

支援総額

1,210,500

目標金額 1,000,000円

支援者
130人
募集終了日
2021年5月15日
プロジェクトは成立しました!
17人がお気に入りしています

終了報告を読む


17人がお気に入りしています
2021年05月15日 14:40

クラウドファンディング最終日!

小倉商店、代表の小倉です。この度は、瀬戸内海産水産物の「もったいない」対策にご賛同いただき深く感謝してます。おかげでこの取組が世間様に役立つ取組であるに確信がえられました。私どもの…

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リターン

3,500

New ⑪ ご褒美セット(ご自宅用)

New ⑪ ご褒美セット(ご自宅用)

●天然真鯛茶漬けと、岡山県が日本でもトップクラスの取扱高を誇るサワラを活用した味噌漬けのセットです。ご自宅の食卓で、ご夫婦で、お子様と、お楽しみいただけるようなセットに仕上げました。

【セット内容】
天然真鯛茶漬け×2袋
サワラの味噌漬け×2袋

支援者
3人
在庫数
17
発送完了予定月
2021年5月

4,000

【初回限定】天然真鯛ほぐし(2個セット)+天然黒鯛炙りほぐし試作品付

【初回限定】天然真鯛ほぐし(2個セット)+天然黒鯛炙りほぐし試作品付

●天然真鯛ほぐしの2個セットと天然黒鯛炙りほぐし試作品付です。

【天然真鯛ほぐし】
真鯛はあっさりした白身ですが、ほぐした天然真鯛の身を「白湯出汁」で煮詰めることで濃厚な出汁がしみこみ、ご飯のお供にぴったりな逸品に仕上がりました!
※万が一商品配送に遅延が出る場合は必ずご連絡を差し上げます。

支援者
13人
在庫数
完売
発送完了予定月
2021年5月

4,000

① 天然真鯛ほぐし(2個セット)

① 天然真鯛ほぐし(2個セット)

●天然真鯛ほぐしの2個セットです。

【天然真鯛ほぐし】
真鯛はあっさりした白身ですが、ほぐした天然真鯛の身を「白湯出汁」で煮詰めることで濃厚な出汁がしみこみ、ご飯のお供にぴったりな逸品に仕上がりました!
※万が一商品配送に遅延が出る場合は必ずご連絡を差し上げます。

支援者
24人
在庫数
5
発送完了予定月
2021年5月

4,000

New ⑩ 黒鯛炙りほぐし(2個セット)

New ⑩ 黒鯛炙りほぐし(2個セット)

●黒鯛の骨の髄まで煮溶かした濃厚旨味だしに加え、身を2度炙りして香ばしさを出した商品です。

支援者
0人
在庫数
20
発送完了予定月
2021年5月

5,000

② 鮮魚BOX(小) ※漁師オススメレシピ付き

② 鮮魚BOX(小) ※漁師オススメレシピ付き

●小倉商店厳選、瀬戸内の旬のお魚をBOXにしてお届けいたします。
●漁師さんのオススメレシピ付きです。
※写真はイメージです。
※万が一商品配送に遅延が出る場合は必ずご連絡を差し上げます。

支援者
10人
在庫数
完売
発送完了予定月
2021年5月

5,000

New ⑫ 瀬戸内の玉手箱セット(ご自宅用)

New ⑫ 瀬戸内の玉手箱セット(ご自宅用)

●天然真鯛茶漬けと、小倉商店自慢の干物セットです。ご自宅の食卓で、ご夫婦で、お子様と、お楽しみいただけるようなセットに仕上げました。

【セット内容】2人前
天然真鯛茶漬け×2袋
天然真鯛×1
尾天然スズキ×1
尾赤舌ヒラメ×3〜4尾
さより×5〜10尾

※赤舌ヒラメとサヨリは大きさよって尾数が変わります。
※入荷量、天候により一部内容が異なることがあります。
※干物は出荷時に最適な魚種を仲卸の目利きで選定いたします。
場合によっては、2人分以上の分量をお送りする場合がございます。

支援者
0人
在庫数
20
発送完了予定月
2021年5月

6,000

③ 天然真鯛茶づけセット(4ケ入り)

③ 天然真鯛茶づけセット(4ケ入り)

●天然真鯛の切り身が丸ごと入った出汁茶漬けです。

【天然真鯛茶づけ】
「白湯出汁」をお茶の代わりに使い、真鯛の炙り身と共にいただく鯛茶漬けは、濃厚な出汁に絡んだご飯と共に炙り身の上品な味わいが口の中に広がり、高級料亭の〆でいただくような贅沢感満載の味に仕上がりました!
※万が一商品配送に遅延が出る場合は必ずご連絡を差し上げます。

支援者
16人
在庫数
30
発送完了予定月
2021年5月

10,000

【初回限定】天然真鯛ほぐし(2個セット)&天然真鯛茶づけセット(4ケ入り)+天然黒鯛炙りほぐし試作品付

【初回限定】天然真鯛ほぐし(2個セット)&天然真鯛茶づけセット(4ケ入り)+天然黒鯛炙りほぐし試作品付

●天然真鯛ほぐしの2個セットと天然真鯛の切り身が丸ごと入った出汁茶漬け、天然黒鯛炙りほぐし試作品付です。

【天然真鯛ほぐし】
真鯛はあっさりした白身ですが、ほぐした天然真鯛の身を「白湯出汁」で煮詰めることで濃厚な出汁がしみこみ、ご飯のお供にぴったりな逸品に仕上がりました!

【天然真鯛茶づけ】
「白湯出汁」をお茶の代わりに使い、真鯛の炙り身と共にいただく鯛茶漬けは、濃厚な出汁に絡んだご飯と共に炙り身の上品な味わいが口の中に広がり、高級料亭の〆でいただくような贅沢感満載の味に仕上がりました!
※万が一商品配送に遅延が出る場合は必ずご連絡を差し上げます。

支援者
18人
在庫数
完売
発送完了予定月
2021年5月

10,000

④ 天然真鯛ほぐし(2個セット)& 天然真鯛茶づけセット(4ケ入り)

④ 天然真鯛ほぐし(2個セット)& 天然真鯛茶づけセット(4ケ入り)

●天然真鯛ほぐしと天然真鯛茶づけのセットです。

【天然真鯛ほぐし】
真鯛はあっさりした白身ですが、ほぐした天然真鯛の身を「白湯出汁」で煮詰めることで濃厚な出汁がしみこみ、ご飯のお供にぴったりな逸品に仕上がりました!

【天然真鯛茶づけ】
「白湯出汁」をお茶の代わりに使い、真鯛の炙り身と共にいただく鯛茶漬けは、濃厚な出汁に絡んだご飯と共に炙り身の上品な味わいが口の中に広がり、高級料亭の〆でいただくような贅沢感満載の味に仕上がりました!
※万が一商品配送に遅延が出る場合は必ずご連絡を差し上げます。

支援者
27人
在庫数
2
発送完了予定月
2021年5月

10,000

⑤ 鮮魚BOX(大) ※漁師オススメレシピ付き

⑤ 鮮魚BOX(大) ※漁師オススメレシピ付き

●小倉商店厳選、瀬戸内の旬のお魚をBOXにしてお届けいたします。
●漁師さんのオススメレシピ付きです。
※写真はイメージです。
※万が一商品配送に遅延が出る場合は必ずご連絡を差し上げます。

支援者
3人
在庫数
7
発送完了予定月
2021年5月

10,000

⑥ 一夜干しセット

⑥ 一夜干しセット

●小倉商店おすすめの一夜干しをセットでお届けいたします。
※写真はイメージです。
※万が一商品配送に遅延が出る場合は必ずご連絡を差し上げます。

支援者
20人
在庫数
完売
発送完了予定月
2021年5月

10,000

⑦ 酒喰およべ瀬戸内づくし食事券 1人前

⑦ 酒喰およべ瀬戸内づくし食事券 1人前

●1人前のおよべ鯛づくしお食事券です。

もったいないプロジェクト 小倉商店×酒喰およべ
瀬戸内づくしコース食事券 1人前(お食事の提供量は5,000円相当となります)
小倉商店様から取り寄せた「瀬戸内未利用魚」を含めた特別コースに仕立てます。
〆は「瀬戸内天然真鯛の土鍋ごはん」です。
※〆はご希望により、天然真鯛ほぐしの茶漬けorほぐしご飯への変更も可能です。
※食事券の利用期間はお手元に到着してから6ヶ月になります。
※万が一商品配送に遅延が出る場合は必ずご連絡を差し上げます。

支援者
2人
在庫数
10
発送完了予定月
2021年5月

18,000

⑧ 酒喰およべ瀬戸内づくし食事券 2人前 

⑧ 酒喰およべ瀬戸内づくし食事券 2人前 

●2人前のおよべ鯛づくしお食事券です。

もったいないプロジェクト 小倉商店×酒喰およべ
瀬戸内づくしコース食事券 2人前(お食事の提供量は10,000円相当となります)
小倉商店様から取り寄せた「瀬戸内未利用魚」を含めた特別コースに仕立てます。
〆は「瀬戸内天然真鯛の土鍋ごはん」です。
※〆はご希望により、天然真鯛ほぐしの茶漬けorほぐしご飯への変更も可能です。
※食事券の利用期間はお手元に到着してから6ヶ月になります。
※万が一商品配送に遅延が出る場合は必ずご連絡を差し上げます。

支援者
0人
在庫数
6
発送完了予定月
2021年5月

30,000

⑨ 酒喰およべ瀬戸内づくし食事券 4人前

⑨ 酒喰およべ瀬戸内づくし食事券 4人前

●4人前のおよべ鯛づくしお食事券です。

もったいないプロジェクト 小倉商店×酒喰およべ
瀬戸内づくしコース食事券 4人前(お食事の提供量は20,000円相当となります)
小倉商店様から取り寄せた「瀬戸内未利用魚」を含めた特別コースに仕立てます。
〆は「瀬戸内天然真鯛の土鍋ごはん」です。
※〆はご希望により、天然真鯛ほぐしの茶漬けorほぐしご飯への変更も可能です。
※食事券の利用期間はお手元に到着してから6ヶ月になります。
※万が一商品配送に遅延が出る場合は必ずご連絡を差し上げます。

支援者
4人
在庫数
完売
発送完了予定月
2021年5月
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