【詳しく①】なぜ大塚園が茶畑のオーガニック転換にチャレンジしたのか？

大塚園「茶畑図鑑」クラウドファンディングページをご覧いただき、ありがとうございます。

今回は、クラウドファンディングの広報をする中で寄せられたご質問にお答えします。

Q：歴史ある農園が、なぜ今、大変なオーガニック転換にチャレンジしようと思ったのか？

A：土地や環境、人々がこれからも健康でいられるように。

私たちが有機栽培に転換したきっかけは、
この素晴らしい土地や環境、人々がこれからも健康でいられるようにとの思いからです。

農家として、私たちは「地球温暖化」や「気候変動」の問題を年々身近に感じています。

お茶作りは自然との共存です。
自然から多くをいただく一方で、
ただ与えられるだけではないのではないかと疑問を抱くようになりました。

お茶畑を持ち、自然のそばで作り続ける「作り手」だからこそ、
この土地の豊かさを守り、未来に引き継いでいく責任があると感じました。
その答えが「有機栽培」に転換することでした。

「有機栽培」は、自然環境や生態系とより良い関係を築くための方法の一つです。

お茶は、毎日飲んでいただきたいほど素晴らしい飲み物です。

この土地を守り、環境や人々の健康を守ることがきっと未来につながると信じて
全てのお茶畑を「有機栽培」で管理し栽培しています。

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