姜 審査委員にインタビューしました

第１回のアワードから審査委員をされている 姜さん に伺いました。

～審査委員をお引き受け下さる意義とは何でしょうか。

また、フェーズフリーとはどんな存在でしょうか～

姜さん：私がオレンジページで学んでいることはやっぱり食べることの価値。

それは体の栄養だけではなく心の栄養、人と人とのつながりなど、いろいろな価値があると思っています。

いつもの暮らしの中で自分や家族が健康でいられるために食を大事にすることが、もしもの局面であなたを一番助けてくれる、そんなフェーズフリーを発信していけたらと思っています。

さらに毎日の暮らしの中には他にも少しづつ無限大にフェーズフリーがあります。

ぜひ皆さんとつながり話し合いながら、新しい気づきをわかちあいたいと思っています。

～事務局より～

今回で３回目の審査委員をお引き受け下さった姜さん。

私たちの生活に直結している、食べることを通してフェーズフリーを発信してくださっています。