成立

危機にある東ティモールコーヒーを未来につながる産業にしたい

ピースウィンズ・ジャパン

支援総額

2,299,500円

目標金額 2,000,000円

支援者: 213人

募集終了日: 2019年5月30日

プロジェクトは成立しました！

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2019年05月13日 19:54

ピースウィンズ・ジャパンが目指すフェアトレードとは

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　毎年5月第２土曜日は世界フェアトレード・デーです。

　それにちなみ、今回は私たちの目指すフェアトレードについて少しお話しさせていただきます。

　フェアトレード（Fair Trade）」とは開発途上国で作られた産品を公正な価格で買い取ることにより、生産者の持続可能な生産・生活向上を支援する仕組みです。

　日本では1993年にフェアトレード・ラベル・ジャパンが設立され認証を行なっています。

　一般的に知られている「国際フェアトレード」（最低買い取り価格を設定して、その金額以上での買い取りを推奨し、プレミアム/奨励金を生産者に支払う、認証型のフェアトレード）には、東ティモールのようにインフラも整わず、識字率の低い地域の小規模コーヒー生産者が超えることが難しい要件があります。申請料などフェアトレード機構に支払う現金も必要なため、フェアトレードという仕組み自体に参加することができない人が世界中にまだたくさんいます。

フェアトレード認証の良い点

• 市場に左右されない最低保証価格（生産者に対して）

• 産品の代金以外に支払われる組合に対する援助金（フェアトレードプレミアム）

• 生産者が生産コストを賄うために借り入れする必要がないよう、買取業者から支払いの前払い

• フェアトレード商品の証明が可能

• 児童労働、強制労働からの解放

• 作り手の顔が見える（商品に対する安心感）

• 有害なものを使わない。人と環境に優しい。

• 市場価格が暴落した際でも安定供給される（売り控えがされない）

フェアトレード認証の課題

•フェアトレード取引の対象者が協同組合であるため、組合に産品を販売している生産者個々人に支払われる価格についてはわからず、買取価格は保証されない（組合による中間搾取-オペレーショナルコストとしてや農園主や組合役員の懐に入る可能性）

• 対象が協同組合なので、組合を形成できない小規模な生産者はフェアトレードに携われない

• 品質に見合わない価格設定がされがち

　レテフォホには40を超える集落が点在しており、中には街の中心部まで歩いて5時間ほどかかるところに位置する集落も存在します。

　自分の名前が書けない人も多く、これまでコーヒー栽培しかしてこなかった中、自分達で組合を組織し、フェアトレード認証団体に申請、認証費用（監査、認証使用料）の支払いをすることはとても高いハードルとなっています。

　そこで、栽培から加工、輸出入、卸・小売りなどの、コーヒーにかかわる全てのサプライチェーンを、PWJが単独で行うことにより、生産者の利益を最大化して買取り、コーヒーの売買で生まれた収益を株主に分配することなく、全額を東ティモールに還元するという、従来の「フェアトレード」という概念では説明できない「フェアトレードのその先」を模索し、実践しています。

写真左のManuelさんはPWJがコーヒー事業を始めた2003年からの参加者。PWJと協働を始めてから自分の作ったコーヒーが高価格で買い取られ、他国に輸出され、生活が豊かになっただけでなく、自分のコーヒー作りにも誇りを持てるようになったと話す。

　また、今までフェアトレードといえば、どうしても「貧しい人が頑張って作った産品を高く買ってあげよう」というようなイメージがありましたが、品質・味も伴ったコーヒーでなければ、一時的な感情だけで終わってしまい、生産者にとっても、消費者にとっても本当の意味でフェアではない状態になってしまいかねません。このことからPWJではフェアトレードかつ高品質を目指し、生産者と二人三脚で歩んできました。

Hunda（フンダ）という集落の集落長Filipe（フィリペ）さん。娘はPWJがディリで運営するカフェでバリスタとして働いている。インドネシア軍にコーヒーの木を燃やされてしまったが、PWJから苗木を貰い受けコーヒー生産を復活させることが出来たと話す。

　私たちは、コーヒーを生産する人と消費する人の両方が幸せであることが、本当の意味でのフェアトレードであると感じています。

　コーヒー生産者が不当に搾取されることなく、生計・生活の質を向上することはもちろん大事ですが、コーヒーを飲んだ人も品質の良さから満足感を得られる、その対価として正当な価格で継続して購入していくことに繋がっていくことも大切であると思います。

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リターン

入力して検索

3,000円

[税制優遇あり]【東ティモールコーヒーの未来を応援コース】

■感謝の気持ちを込めてサンクスメッセージをお送りします（PDF)

※複数口でのご支援も可能です。ご自由にご支援金額をご調整ください
※寄付控除が受けられる領収書発行コースは【東ティモールコーヒーの未来を応援コース】のみとなっています

支援者: 33人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2019年6月

10,000円

[税制優遇あり]【東ティモールコーヒーの未来を応援コース】

支援者: 48人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2019年6月

4,500円

【早期申込・限定30個！ドリップバッグコーヒーで応援コースA】

■東ティモールドリップバッグコーヒー８g×５パック
■事業報告書を写真つきでお送りします(PDF)
■お送りする報告書に支援者として名前を記載させいただきます
■感謝の気持ちを込めてサンクスメッセージをお送りします（PDF)

※複数口でのご支援も可能ですので、ご自由にご支援金額をご調整ください
※カップの上にセットしてお湯を注いで淹れるタイプのコーヒーです

支援者: 29人
在庫数: 完売
発送完了予定月: 2019年6月

5,000円

【ドリップバッグコーヒーで応援コースA】

支援者: 28人
在庫数: 69
発送完了予定月: 2019年6月

5,000円

【東ティモールから赤道を超えて届くメッセージコース】

■東ティモールよりお礼のお手紙をお送りします。
■事業報告書を写真つきでお送りします(PDF)
■お送りする報告書に支援者として名前を記載させいただきます

※東ティモールの郵便はある程度量がたまらないと発送しないため、最長1年間ほど到着に時間がかかることがありますのでご了承ください
※切手デザインは一例です
※複数口でのご支援も可能ですので、ご自由にご支援金額をご調整ください

支援者: 9人
在庫数: 21
発送完了予定月: 2019年6月

5,000円

【早期申込・数量限定！Readyfor限定東ティモールのカフェで使える特別券３枚コース】

■PWJ直営の東ティモールのカフェ"Letefoho Specialty Coffee Roaster"で使えるドリンク無料券を早期申し込み特典として３枚贈呈！（１枚増量中！）
■Letefoho Specialty Coffee Roasterオリジナルキーホルダー
■事業報告書を写真つきでお送りします(PDF)
■お送りする報告書に支援者として名前を記載させいただきます
■感謝の気持ちを込めてサンクスメッセージをお送りします（PDF)

※複数口でのご支援も可能ですので、ご自由にご支援金額をご調整ください
※東ティモールの首都ディリにあるカフェで使用できるドリンク無料券となります
※日本国内では使用できませんのでご注意ください

支援者: 4人
在庫数: 6
発送完了予定月: 2019年6月

5,000円

【Readyfor限定！東ティモールのカフェで使える特別券２枚コース】

■PWJ直営の東ティモールのカフェ"Letefoho Specialty Coffee Roaster"で使えるドリンク無料券２枚贈呈
■Letefoho Specialty Coffee Roasterオリジナルキーホルダー
■事業報告書を写真つきでお送りします(PDF)
■お送りする報告書に支援者として名前を記載させいただきます
■感謝の気持ちを込めてサンクスメッセージをお送りします（PDF)

※複数口でのご支援も可能ですので、ご自由にご支援金額をご調整ください
※東ティモールの首都ディリにあるカフェで使用できるドリンク無料券となります
※日本国内では使用できませんのでご注意ください

支援者: 2人
在庫数: 27
発送完了予定月: 2019年6月

10,000円

【ドリップバッグコーヒーで応援コースB】

■東ティモールドリップバッグコーヒー８g×10パック
■ピースコーヒーオリジナルキーホルダー
■事業報告書を写真つきでお送りします(PDF)
■お送りする報告書に支援者として名前を記載させいただきます
■感謝の気持ちを込めてサンクスメッセージをお送りします（PDF)

※複数口でのご支援も可能ですので、ご自由にご支援金額をご調整ください
※カップの上にセットしてお湯を注いで淹れるタイプのコーヒーです

支援者: 15人
在庫数: 32
発送完了予定月: 2019年6月

10,000円

【レギュラーコーヒーで応援コース】

■東ティモールレギュラーコーヒー200ｇ
■ピースコーヒーオリジナルキーホルダー
■事業報告書を写真つきでお送りします(PDF)
■お送りする報告書に支援者として名前を記載させいただきます
■感謝の気持ちを込めてサンクスメッセージをお送りします（PDF)

※複数口でのご支援も可能ですので、ご自由にご支援金額をご調整ください
※コーヒーメーカーで入れるタイプのコーヒーです
※インスタントコーヒーではありませんのでご注意ください

支援者: 12人
在庫数: 34
発送完了予定月: 2019年6月

10,000円

【焙煎豆で応援コース】

■東ティモール焙煎豆500g
■ピースコーヒーオリジナルキーホルダー
■事業報告書を写真つきでお送りします(PDF)
■お送りする報告書に支援者として名前を記載させいただきます
■感謝の気持ちを込めてサンクスメッセージをお送りします（PDF)

※複数口でのご支援も可能ですので、ご自由にご支援金額をご調整ください
※コーヒーミルで挽いていただくタイプのコーヒーです

支援者: 27人
在庫数: 1
発送完了予定月: 2019年6月

10,000円

【生豆で応援コース】

■東ティモール生豆500g
■ピースコーヒーオリジナルキーホルダー
■事業報告書を写真つきでお送りします(PDF)
■お送りする報告書に支援者として名前を記載させいただきます
■感謝の気持ちを込めてサンクスメッセージをお送りします（PDF)

※複数口でのご支援も可能ですので、ご自由にご支援金額をご調整ください
※焙煎していただくタイプのコーヒー豆（緑色）です
※そのままでは飲めませんのでご注意ください

支援者: 7人
在庫数: 3
発送完了予定月: 2019年6月

10,000円

【Readyfor限定！東ティモールのカフェで使える特別券コース】

■PWJ直営の東ティモールのカフェ"Letefoho Specialty Coffee Roaster"で使えるドリンク無料券5枚贈呈
■Letefoho Specialty Coffee Roasterオリジナルキーホルダー
■事業報告書を写真つきでお送りします(PDF)
■お送りする報告書に支援者として名前を記載させいただきます
■感謝の気持ちを込めてサンクスメッセージをお送りします（PDF)

※複数口でのご支援も可能ですので、ご自由にご支援金額をご調整ください
※東ティモールの首都ディリにあるカフェで使用できるドリンク無料券となります

支援者: 1人
在庫数: 29
発送完了予定月: 2019年6月

30,000円

【Readyfor限定！あなたの苗と想いを東ティモールの大地に！コーヒー苗コース】

■東ティモールに皆様のコーヒーの苗を植え、写真をお送りします(メール）
■ピースコーヒーオリジナルキーホルダー
■感謝の気持ちを込めてサンクスメッセージをお送りします（PDF)
■事業報告書を写真つきでお送りします(PDF)
■お送りする報告書に支援者として名前を記載させいただきます

※複数口でのご支援も可能ですので、ご自由にご支援金額をご調整ください

支援者: 7人
在庫数: 23
発送完了予定月: 2019年10月

100,000円

【本業で応援！生豆30kgコース】

■東ティモール麻袋入り生豆30kg
■事業報告書を写真つきでお送りします(PDF)
■お送りする報告書に支援者として名前を記載させいただきます
■感謝の気持ちを込めてサンクスメッセージをお送りします（PDF)

※複数口でのご支援も可能ですので、ご自由にご支援金額をご調整ください
※2019年度の新豆が輸入され次第おススメロットを30kgお届けいたします
※横浜入港のタイミングにより配送が多少前後します

支援者: 0人
在庫数: 10
発送完了予定月: 2019年11月

300,000円

【Readyfor限定！コーヒー好きにはたまらない！現地発着コーヒー農場見学視察に１名様ご招待コース】

■東ティモール発着の２泊３日のコーヒー農園見学視察に１名様をご招待します
■事業報告書を写真つきでお送りします(PDF)
■お送りする報告書に支援者として名前を記載させいただきます
■感謝の気持ちを込めてサンクスメッセージをお送りします（PDF)

★みどころ
・実際に生産者を訪問します
・収穫期であればコーヒーを生産者と一緒に収穫してください
・産地でしか飲むことのできない朝のコーヒーを、ご自身で焙煎して飲んでいただけます
・朝焼けと雲海、夜は満点の星をご覧ください（天候によりご覧いただけない場合があります）

※複数口でのご支援も可能ですので、ご自由にご支援金額をご調整ください
※収穫は例年8月中旬頃までです
※雨季が終わる10月までにお越しください
※詳しくはお問い合わせ下さい
※お申込みのお客様には詳しい情報をお送りします
※現地までの航空券等は、別途手配ください

支援者: 0人
在庫数: 4
発送完了予定月: 2019年6月

500,000円

【Readyfor限定！コーヒー好きにはたまらない！現地発着コーヒー農場見学視察に２名様ご招待コース】

■東ティモールの空港発着の２泊３日のコーヒー農園見学視察に２名様をご招待します
■事業報告書を写真つきでお送りします(PDF)
■お送りする報告書に支援者として名前を記載させいただきます
■感謝の気持ちを込めてサンクスメッセージをお送りします（PDF)

★みどころ
・実際に生産者を訪問します
・収穫期であればコーヒーを生産者と一緒に収穫してください
・産地でしか飲むことのできない朝のコーヒーを、ご自身で焙煎して飲んでいただけます
・朝焼けと雲海、夜は満点の星をご覧ください（天候によりご覧いただけない場合があります）

※複数口でのご支援も可能ですので、ご自由にご支援金額をご調整ください
※収穫は例年8月中旬までです
※雨季が終わる10月までにお越しください
※詳しくはお問い合わせ下さい
※現地までの航空券等は、別途手配ください

支援者: 0人
在庫数: 3
発送完了予定月: 2019年6月