試験仕込み①を開始しました。

 

来季から目指す麦芽1トンの仕込みのため、糖化タンクの改造をして1トンで仕込んでいます。まだ、解決しなければならない課題も多く、前途多難ですが今回の仕込みから学んだことを生かして、今期最後となる来週からの仕込みにつなげたいです。

樽オーナーの追加については来週の仕込みの結果次第となるため一生懸命考えて最後の仕込みでいい結果を得られるようにしたいと思います。

 

 

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