蒸留所工事も順調に進捗しています。

壁をはがしたところ想像以上に損傷がすすんでおり、

基礎の木工事から修復をすすめています。

 

最終的なライン配置も決まりつつあり、必要な部材も手配しています。

より質の高いウイスキー造りをめざし頑張ります。

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