支援総額
目標金額 2,000,000円
- 支援者
- 170人
- 募集終了日
- 2013年11月5日
Facebook版三陸人19
三陸人：赤沼秋子さん
（善助屋食堂）
会える場所：宮古市
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善助屋食堂の名物「どんこ唐揚げ丼」は、震災直前に三陸鉄道の「駅-１グルメ」のために、赤沼秋子さんが試行錯誤を重ねて作り出したもの。どんこはエゾイソアイナメのことで、宮古では冬の味覚として親しまれており、「どんこ汁」や「どんこ鍋」にして食べる。
赤沼さんの旦那さんと長男が漁師だということもあり、とれたてのおいしい魚を安価で提供することができるのも、善助屋食堂の人気の秘密だ。食堂が津波で全壊し、危うく幻のどんぶりになりかねた唐揚げ丼。「くる日もくる日も何度も試食して完成させたんです。お店が流されて、メニューとして定着する前に忘れ去られるのも悔しいなぁって。こうして、お客さまに提供できてうれしいですね」と赤沼さん。どんこ唐揚げ丼は必ず食べないと後悔する。
取材チームはラーメンとどんこ唐揚げ丼をオーダーしてシェアしたのだが、それだと満足度が減るねぇと、次回はそれぞれ唐揚げ丼！と固く誓ったのだった。善助屋食堂を訪れたら、2階で田老かりんとうを買うのもお忘れなく。今回の旅で取材班ベスト１を獲得した、ほかにないおいしさの御菓子だ。
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リターン
3,000円
◆ 出資者限定「三陸人」特製大型マップ
※発売日前にお届けします。
- 支援者
- 40人
- 在庫数
- 制限なし
8,000円
◆ COMMUNITY TRAVEL GUIDE vol3 『三陸人』 (1冊)
◆ 出資者限定「三陸人」特製大型マップ
※発売日前にお届けします。
- 支援者
- 29人
- 在庫数
- 制限なし
10,000円
◆「支援者」として支援者様のお名前を『三陸人』に記載します。
◆ COMMUNITY TRAVEL GUIDE vol3 『三陸人』 (1冊)
◆ 出資者限定「三陸人」特製大型マップ
※発売日前にお届けします。
- 支援者
- 101人
- 在庫数
- 制限なし
50,000円
◆ あなたのオリジナル帯付の三陸人を作ります。 (10冊)
※好きな写真や文章(応援メッセージや紹介文など)を用いて『三陸人』用の帯を制作します。
◆「支援者」として支援者様のお名前を『三陸人』に記載します。
◆ 出資者限定「三陸人」特製大型マップ
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 19
200,000円
◆ あなたのオリジナル帯付の三陸人を作ります。 (50冊)
※好きな写真や文章(応援メッセージや紹介文など)を用いて『三陸人』用の帯を制作します。
◆ このあなたのオリジナル『三陸人』を、全国および被災地の一般書店・ネット書店にて最低300冊以上（冊数は増刷状況によります）を流通・販売します。
◆「支援者」として支援者様のお名前を『三陸人』に記載します。
◆ 出資者限定「三陸人」特製大型マップ
- 支援者
- 2人
- 在庫数
- 2
300,000円
◆ あなたのオリジナルカバー、そして帯付の三陸人を作ります。 (100冊)
※あなたが希望する写真を使った完全オリジナル表紙の三陸人を制作します。
※好きな写真や文章を用いて『三陸人』用の帯も制作します。
※一般書店・ネット書店での流通・販売はございません。
◆「支援者」として支援者様のお名前を『三陸人』に記載します。
◆ 出資者限定「三陸人」特製大型マップ
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 6
