【カウントダウン】残り9日！「おうちでアラブ料理！」明日開催

みなさんこんにちは！

 

学生メンバーの、まいか＆のぞみです。

 

クラウドファンディングも残り10日をきり、佳境に入っている今日この頃ですが、私たち学生メンバー企画のイベント、「おうちでアラブ料理！」も、ついに明日開催日を迎えました！

 

 

こうして私たちがイベントを企画したり、記事を書いたりとさまざまな体験をさせていただけるのも、みなさまのご支援あってこそです！

 

よりたくさんのシリアの子供たちに、よりよい教育を届ける、というPiece of Syriaの目標のためにも、より一層のご支援をお願いいたします！

 

さて、今回の記事では、明日にせまった「おうちでアラブ料理！」の見どころについて、あらためてお伝えしたいと思います。

しばしお付き合いいただけると幸いです！

 

・マクブースって、何？

 

なかなか聞きなれずに、思い出すのも一苦労な、アラビア語の料理名。名前だけでは、どんな料理なのか、想像もつきませんよね？

 

ひとこと（いや、一目？）でいうと、こんな料理です！

 

 

一目ぼれしちゃった人もいるんじゃないでしょうか！？

 

それもそのはず。マクブースは、クウェートの国民食で、週に5日も食べられるほど愛されている料理なんです！！

 

ポイントは何といっても、やわらかく煮込んでから表面をオーブンで焼いたジューシーな鶏肉、そしてそのだしを使って炊き上げた、旨味のしみたバスマティライス！！

 

しかし、和食ではなかなか使わない食材や、見慣れない方法などもあるのがこのマクブース。おいしく作るためには、いくつかコツがあるんです！

 

このイベント、「おうちでアラブ料理！」では、クウェート出身のゲスト、ショーグさんをお呼びして、なかなか聞けないコツも聞いちゃいます！

 

当日のYoutube Liveでは、コメント、質問も大歓迎！！

 

事前公開の材料カードなどもご覧になって、マクブースという料理に思いをはせてもらえればと思います！

 

乞うご期待！！

Peatixページはこちら！

peatix.com/event/3385625

 

材料カードはこちら！

docs.google.com/document/d/1ko9SfH6GNU4EsWUDhj9FELeJB2k3s_vOdkLT8VwSre8/edit?usp=sharing

 

 

━━━━━◆プロジェクト概要◆━━━━━

『シリアの子どもたちが作る未来を応援！SAKURA幼稚園2年目の挑戦

https://readyfor.jp/projects/syria2022

 

目標金額：≪第1ゴール≫ 500万円、≪最終ゴール≫1200万

公開期間：2022年10月31日（月）23:00まで

資金使途：先生のお給料、教室の家賃（1年分）、教室内の設備

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 [イベント紹介]

●10月23日（日）19:00-21:00

「シリアの人々の歴史と今　〜ウクライナ侵攻とシリア〜」

シリアの人たちの今の生活とは？ウクライナ侵攻で変化が？シリアを知る2時間！

【詳細・申込】https://syria2022-people.peatix.com/

 

●10月29日（土）19:00-20:00

「私はこうやって国際協力を仕事にした！」アクセスの先輩に聞く3daysイベント

国際協力の分野で働いてみたい、だけど一歩を踏み出すのに不安がある…自分に出来るんだろうか…そんな悩みを抱えている方、必見です。

【詳細・申込】https://access-senpai2210.peatix.com/

 

 

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＜リターンの教養ゼミ＞の日程

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【プロフィール・イベント詳細】https://readyfor.jp/projects/syria2022/announcements/232854

 

● 11/13（日）19:00- ＜食文化＞小松 あきさん

● 11/27（日）14:00- ＜音楽＞飯野 りささん

● 12/16（金）20:00- ＜宗教・民族＞ 宇野 昌樹さん

● 1月にて日程調整中 ＜文学＞ 柳谷 あゆみさん