支援総額
目標金額 300,000円
- 支援者
- 107人
- 募集終了日
- 2016年7月15日
ハイブリッドな鹿児島うんまか豚(とん)について
こんにちは！「肉の寺師」の寺師大策です。
本日は、鹿児島うんまか豚の血統配合を紹介いたします。
■複数種の豚を掛け合わせたハイブリッド豚
しまりのある脂肪が特徴のバークシャー種（かごしま黒豚もバークシャー種です）、
健康に育つ梅山豚、
そして霜降りタイプの肉質が特徴的なデュロック種など。
それぞれの豚の良いところを受け継いで、
旨味のある肉質の鹿児島うんまか豚が誕生しました。
「白身」と呼ばれる脂身は、くさみがなく、さらっと舌のうえでとろけるのが特徴です。
リターン
3,000円
鹿児島うんまか豚しゃぶしゃぶセット！
◎サンクスレター
◎鹿児島うんまか豚しゃぶしゃぶセット(バラ200g 肩ロース150g)
旨みたっぷり、脂身さっぱりの上品な豚肉「鹿児島うんまか豚」のバラ200g・肩ロース150gのしゃぶしゃぶセットをお届けします。
- 支援者
- 42人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2016年9月
6,000円
国産牛もつ鍋セット＆うんまか豚しゃぶしゃぶセット！
◎サンクスレター
◎寺師の国産牛もつ鍋セット2~3人前(国産牛もつ300g 薩摩の特製醤油スープ1,200cc)
◎鹿児島うんまか豚しゃぶしゃぶセット(バラ200g 肩ロース150g)
鹿児島うんまか豚しゃぶしゃぶセットに加え、人気の寺師のもつ鍋セット2～3人前をお届けします。
国産牛もつと、鹿児島の醤油で作った特製スープのセットです。
- 支援者
- 29人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2016年9月
10,000円
鹿児島うんまか豚ちゃんこ鍋セット＆もつ鍋＆うんまか豚しゃぶしゃぶセット！
◎サンクスレター
◎寺師の鹿児島うんまか豚ちゃんこ鍋セット2人前(鹿児島うんまか豚肩ロース 80g・鹿児島うんまか豚バラ 80g・鹿児島県産鶏もも 4切れ(約100g)・鹿児島県産鶏つくね 100g / 鹿児島うんまか豚ウィンナー2本 / スープ1,200cc)
◎寺師の国産牛もつ鍋セット2~3人前
◎鹿児島うんまか豚しゃぶしゃぶセット
もつ鍋、うんまか豚しゃぶしゃぶセットに加え、鹿児島うんまか豚ちゃんこ鍋セットをお届けします。
鹿児島の食材をふんだんに使った人気のちゃんこ鍋セットです。
- 支援者
- 30人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2016年9月
20,000円
モテ鍋4P＆ちゃんこ鍋＆もつ鍋＆うんまか豚しゃぶしゃぶセット！
◎サンクスレター
◎モテ鍋×4P(国産牛もつ60g スープ250cc とうがらし・乾燥にんにく)
◎寺師の鹿児島うんまか豚ちゃんこ鍋セット2人前
◎寺師の国産牛もつ鍋セット2~3人前
◎鹿児島うんまか豚しゃぶしゃぶセット
1人用国産牛もつ鍋セット「モテ鍋」4Pをプレゼント！
もちろん、ちゃんこ鍋、もつ鍋、うんまか豚しゃぶしゃぶセットもお届けします。
モテ鍋は、1食215kcalの野菜を美味しく食べられるお一人様用もつ鍋セットです。
- 支援者
- 6人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2016年9月
50,000円
鹿児島の食体験ツアー＆モテ鍋＆ちゃんこ鍋＆もつ鍋＆うんまか豚！
◎サンクスレター
◎モテ鍋×4P
◎寺師の鹿児島うんまか豚ちゃんこ鍋セット2人前
◎寺師の国産牛もつ鍋セット2~3人前
◎鹿児島うんまか豚しゃぶしゃぶセット
鹿児島にたくさんある、豚肉、魚、かつお節、芋焼酎などの美味しい食材。その生産地をご案内いたします。鹿児島県の北から南まで、どのような環境で、どのような思いで生産しているか知っていただき、鹿児島のファンになってもらいたいと思っています。
※鹿児島までの旅費、鹿児島での宿泊費等は含まれておりません。移動手段、宿泊先のご紹介・ご提案はいたします。
※生産地との日程調整もありますので、追って調整いたします。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 5
- 発送完了予定月
- 2016年10月
