支援総額
目標金額 1,200,000円
- 支援者
- 0人
- 残り
- 9日
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プロジェクト本文
▼自己紹介
鳥取で製造業を営んでおります。
こどもの頃より作ることが好きでプラモデル製作や自宅で野菜の栽培等もしております。
そろそろミョウガが芽を出し始めるころで収穫が楽しみです。取れたてを刻んで素麺の薬味にすると最高なんですよね。
新しい取り組みとして皆さんに新鮮なきくらげを環境のいい鳥取からお届けできるよう諦めることなくプロジェクトを進めてまいりますのでどうかお力添えをよろしくお願いいたします。
▼プロジェクトを立ち上げたきっかけ
コロナから製造業の仕事が激減し生活が通常より困難な状況なりました。
そんな時、鳥取県のキノコブランドをメディアで知り、勉強をはじめました。
現在、きくらげ栽培の会社社長さんと出会いアドバイスを受け、ノウハウを教えていただいたことからプロジェクトを立ち上げるきっかけとなりました。
▼プロジェクトの内容
必要とされることが「菌糸」と言われるきくらげの種のような元を仕入れます 約1500～2000個を栽培予定です。
設備に場所、気温と湿度を調節する機械が必要となります。
できるだけコストを削減したいことから栽培場所は自宅の裏庭にある倉庫の増設を考えております。
リターンにつて
栽培の状況にて発送の月が遅れることがありますが 支援いただいたお心を大事にし必ずお届けいたします。
▼プロジェクトの展望・ビジョン
販売
インターネットにて鳥取ブランドを押し出し販売を考えております。
道の駅、スーパーの生産者コーナーにて販売予定
飲食店へ直接販売するための営業活動
きくらげは 生と乾燥の2種類販売
先の展開として、きくらげの粉末を作りサプリメント会社への販売
掲載している全ての画像及び名称は緑工房様 鳥取県農林水産部農林水産政策課 JAより掲載許諾を得ています
- プロジェクト実行責任者：
- 中川英幸
- プロジェクト実施完了日：
- 2024年9月15日
プロジェクト概要と集めた資金の使途
完了まで栽培場所の整備を進めておきます。今回の用途は設備（温度 湿度管理用機材 建物のサビ保護 散水配管 電気工事） 70万円 菌糸仕入40万円
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プロフィール
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リターン
5,000円＋システム利用料
リターン1 生きくらげ180g
収穫した即日発送です、沸騰した水で湯せんしポン酢でどうぞ。
王道の酢豚やラーメンにもおすすめです。
１月の発送予定としておりますが発芽の状況により遅れることがあります。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 20
- 発送完了予定月
- 2025年1月
10,000円＋システム利用料
リターン2 生きくらげ400g
きくらげ効果は便秘予防 改善に役立つと言われています。
また、ビタミンDが豊富に含まれており骨や歯を丈夫に保つ役割をはたします。
１月の発送予定としておりますが発芽の状況により遅れることがあります。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2025年1月
30,000円＋システム利用料
リターン3 生きくらげ500g 乾燥きくらげ100g（生500g以上分）
乾燥きくらげは約1年間保存が可能です。
長期保存がききますので大変便利です。
水で戻すと約5.7倍になります。
１月の発送予定としておりますが発芽の状況により遅れることがあります。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2025年1月
50,000円＋システム利用料
リターン4 生きくらげ500g 乾燥きくらげ100g 星空米5kg
生きくらげ500g 乾燥きくらげ100g 鳥取県産ブランド 星空米5kgお送りいたしますので合わせてお賞味ください。
１月の発送予定としておりますが発芽の状況により遅れることがあります。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2025年1月
100,000円＋システム利用料
リターン5 生きくらげ500g 乾燥200g 星空米10kg
生きくらげ1ｋg 乾燥きくらげ200g 鳥取県産ブランド星空米10kg
を送らせていただきます。
１月の発送予定としておりますが発芽の状況により遅れることがあります。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 15
- 発送完了予定月
- 2025年1月
