あなたも美容難民！？美容室白書で、業界の悪しき習慣を撲滅する

こんにちわ！

コミュニティサロンと和の永井です。

よく「髪にいい食べ物ってなんですか？」

というご質問を頂くので成分ではなくお勧めの食べ物についてまとめてみました。

 
①たまご

たんぱく質を豊富に含むうえに、亜鉛、セレニウム、鉄も含んでおり、髪にとって都合のよい食べ物です。

ただし食べ過ぎるとコレステロール過多になってしまうので、1日1個程度が無難です。

 
②青魚

DHAやEPAのオメガ3脂肪酸なら、サンマ、カツオ、サケ、サバ、マグロ、イワシ、ブリ、ニシン、マスなどの青魚が豊富。そのほか各種ビタミンやミネラルもたくさん含んでいます。

 
③クルミ

αリノレン酸(オメガ3脂肪酸)やビタミンE、亜鉛を豊富に含むだけでなく、頭皮の健康を守り、コラーゲンの生成を促進する”ビオチン”、髪を黒く美しく保ってくれる”銅”なども豊富に含んでいます。

クルミを食べる習慣のない人は、クルミ油や亜麻仁油を使うという手もあります。

 
④海藻(わかめ、ひじきなど)

わかめやひじきなどの海藻には豊富なミネラル・ビタミン・食物繊維が含まれており、髪にいいといわれています。

ただ、昔からよく言われていた「海藻を食べると髪が生える」という話には、医学的根拠は無いとされています。強く美しい髪のために海藻を勧める専門家が多いのは、あくまで現代人に不足しがちなミネラルやビタミンを豊富に含んでいるためです。

   
⑤カキ

亜鉛が豊富なことで有名です。

厚労省の「日本人の食事摂取基準2010年版」によると、1日の摂取基準量は男性が12mg(上限40mg)、女性が9mg(上限35mg)ですが、カキなら2粒で約16mgが摂取できます。

  
⑥ビターチョコレート

ダークチョコレート、ブラックチョコレートとも呼ばれる、カカオマス40～60%のチョコレートのことです。このカカオ分にたんぱく質やビタミン、ミネラルなどが含まれており、髪にいいとされています。豊富に含まれているポリフェノールのおかげで抗酸化作用、がん抑制も期待できます。

 
⑦ヨーグルト

豊富なカルシウムが魅力です。普段の食事に付け加えやすいこともあり、アメリカでは勧める専門家が多いそうです。

他にもたんぱく質やビタミンなど、髪にとって重要な栄養素を含みます。

 
⑧ニンジン

ベータカロチンが豊富です。ベータカロチンは抗酸化作用があるだけでなく、体内でビタミンAに変わり、頭皮の新陳代謝を促進させ、健康に保つ働きをします。不足すると乾燥しやすくなり、ふけが出やすくなります。

 
⑨ブルーベリー

特にアメリカでは人気の食べ物です。

アメリカ合衆国農務省は、40種の野菜や果物のなかで最も強い抗酸化力を持つのがブルーベリーであると発表しています。抗酸化作用の主役は”アントシアニン”(ポリフェノールの一種)。これが髪だけでなく、体全体の老化を防いでくれます。他にビタミンEやビタミンCも豊富です。

 
⑩トマト

アンチエイジングの抗酸化剤・リコピンをとるにはベストな食べ物。美肌・美容成分として有名なリコピンですが、頭皮環境を整え、強くて美しい髪を作るにもいいです。

またリコピンには「調理・加工されても成分が壊れにくい」という嬉しい特徴があります。だからトマト現物にこだわらなくても、トマトケチャップやトマトソースの缶、トマトジュースなどから手軽に摂取できます。

他にもビタミン・ミネラルを豊富に含みます。

ぜひ試してみてください！