成立

障害のある人とない人がともに働くランチカフェを立ち上げたい

豊能障害者労働センター　新居良

支援総額

9,854,000円

目標金額 3,000,000円

支援者: 145人

募集終了日: 2024年7月31日

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2024年07月25日 22:01

第三目標達成　いよいよ厨房が動き始めました。　7月25日

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昨日（7月24日）、第三目標を達成し、いよいよ厨房も活気付きはじめました。

試行錯誤もありますが、みんなで、いろんなことを覚えていきます。

皆さまのご支援に、心より感謝申し上げます。

厨房機器も、ようやく設置され、今、みんなで使い方を学んでいます。

さて、今日は、鳥胸肉を使ったまかないで、腕を磨きます。

まずは、副菜づくりから。

そして、コンベクションオーブンで調理した、鳥胸肉を、丁寧にスライスしていきます。

そして、盛り付けは、矢野さんと山口さんのチームワークの見せ所です。

まず、ポテトや蒸し鶏、かぶらの酢の物を盛り付けて、

最後に、きょうは、黒米を入れたもっちりごはんが入ります。

さあ、盛り付け完了です。

山口さんが、大きなすり鉢で、ていねいに摺ったごまドレッシングをかけて、

みんな、大好評のお昼ごはんでした。

まだまだ、腕を磨いていきます。

どうか、ご期待ください。

7月31日の募集期間まで、引き続きご支援をよろしくお願いいたします。

ありがとうございます。

7月25日

キッチン虹のうつわスタッフより

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リターン

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3,000円＋システム利用料

オリジナル・ブロックメモ

●直筆お礼状の郵送　●通信の定期郵送
●イラストレーター浅野成亮さんのブロックメモHOME(120枚綴り）１冊

支援者: 56人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2024年9月

5,000円＋システム利用料

オリジナル・はにてぃせっけん

●直筆お礼状の郵送　●通信の定期郵送
●化学合成成分無添加　はにてぃせっけん　１個
(化粧品製造販売業許可を持つまるは油脂化学（株）から仕入れ、開封して詰め替えたりせずにリターンに設定しています）

支援者: 47人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2024年9月

10,000円＋システム利用料

オリジナル２０２５カレンダー

●直筆お礼状の郵送　●通信の定期郵送
●カレンダー・暮らしに虹をさがして2025　１冊（写真は2024年版）

支援者: 58人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2024年9月

30,000円＋システム利用料

通販商品詰め合せセットA

●直筆お礼状の郵送　●通信の定期郵送
●通販商品詰め合せセットA
・イラストレーター浅野成亮さんのブロックメモHOME(120枚綴り）１冊
・化学合成成分無添加　はにてぃせっけん　１個
(化粧品製造販売業許可を持つまるは油脂化学（株）から仕入れ、開封して詰め替えたりせずにリターンに設定しています）
・カレンダー・暮らしに虹をさがして2025　１冊（写真は2024年版）
・オーガニックレモングラスティー（ティーバッグ８包入）1袋
・信楽焼マグカップ（柄おまかせ）1個

支援者: 29人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2024年9月

50,000円＋システム利用料

通販商品詰め合せセットB

●直筆お礼状の郵送　●通信の定期郵送
●通販商品詰め合わせセットB
・イラストレーター浅野成亮さんのブロックメモHOME(120枚綴り）１冊
・化学合成成分無添加　はにてぃせっけん　１個
(化粧品製造販売業許可を持つまるは油脂化学（株）から仕入れ、開封して詰め替えたりせずにリターンに設定しています）
・カレンダー・暮らしに虹をさがして2025　１冊（写真は2024年版）
・オーガニックレモングラスティー（ティーバッグ８包入）1袋
・信楽焼マグカップ（柄おまかせ）1個
・キッチンクロス　1枚
・クラフツマンフェイスタオル（今治産）1枚
・純粋非加熱　ワイルドハニーはちみつ（150ｇ）1個

支援者: 36人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2024年9月