敦賀の地酒復活プロジェクト

支援総額

1,500,000

目標金額 500,000円

支援者
144人
募集終了日
2023年12月25日

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2024年01月18日 18:20

月きよしの仕込みが始まりました!

今週月曜日の15日から3日に分けての仕込みが始まり、18日木曜日に三段仕込みの最終日310㎏の蒸したお米を樽に仕込む作業にプロジェクトメンバーも参加しました。

蒸しあがったお米を冷ます、15度以下になったお米を樽の中へ投入し、攪拌の作業を繰り返す。。。

この作業を毎年繰り返している酒蔵さんの大変さも知ることができました。

蔵元の小浜酒造さんからの「敦賀で育てた酒米は質が良い」という言葉もあり、月きよしを心待ちいただいている皆様へ、美味しいお酒がお届けできることに希望を得られ、貴重な体験をさせて頂いた小浜酒造さん、心よく作業を教えていただいた蔵人の皆さんにメンバー一同感謝しております。

支援者の皆さま、美味しい月きよし!今しばらくお待ちください!

https://www.facebook.com/reel/722396643316608

リターン

5,000+システム利用料


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新酒1本入り

出来立ての純米新酒をお送りいたします。店頭に出る前の出来立てホヤホヤです。
注意1)こちらのリターンは、酒類販売許可を保有する当会メンバーの「ケセラセラーみやもと」からご提供させて頂きます
注意2)未成年者の飲酒は法律で禁止されています。このリターンは20歳以上の方に限りご支援いただけます。

申込数
46
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2024年4月

10,000+システム利用料


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新酒3本セット

出来立ての純米新酒を3本セットにてお送りいたします。店頭に出る前の出来立てホヤホヤです。
注意1)こちらのリターンは、酒類販売許可を保有する当会メンバーの「ケセラセラーみやもと」からご提供させて頂きます
注意2)未成年者の飲酒は法律で禁止されています。このリターンは20歳以上の方に限りご支援いただけます。

申込数
85
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2024年4月

5,000+システム利用料


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新酒1本入り

出来立ての純米新酒をお送りいたします。店頭に出る前の出来立てホヤホヤです。
注意1)こちらのリターンは、酒類販売許可を保有する当会メンバーの「ケセラセラーみやもと」からご提供させて頂きます
注意2)未成年者の飲酒は法律で禁止されています。このリターンは20歳以上の方に限りご支援いただけます。

申込数
46
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2024年4月

10,000+システム利用料


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新酒3本セット

出来立ての純米新酒を3本セットにてお送りいたします。店頭に出る前の出来立てホヤホヤです。
注意1)こちらのリターンは、酒類販売許可を保有する当会メンバーの「ケセラセラーみやもと」からご提供させて頂きます
注意2)未成年者の飲酒は法律で禁止されています。このリターンは20歳以上の方に限りご支援いただけます。

申込数
85
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2024年4月
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