守りたい！マニラで貧困層の青少年たちが自立し人生を変えたレストラン

日頃よりユニカセの活動を見守っていただき、誠にありがとうございます。

既に、4月を迎えようとしており、日本では桜を始め、美しい花々が咲きほこる季節となりました。

この度も、各事業担当者から3か月ごとの報告をさせていただきます。ご高覧いただければ幸いに存じます。

 

NPO法人ユニカセ・ジャパン　理事長

中村八千代

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【海外事業】

①オンライン/対面式食育（UPhils Staff/Beth ベス）

 

※下記に日本語訳の記載がございます。

UNIQUEASE started Nutritious Training in Makati in 2017. 

Since COVID-19 was spread, through the SNS Nutritious Training account (Healthy DOC)  instead, we have been weekly providing information on how to prevent Non-communicable diseases (NCDs) such as diabetes, heart diseases, stroke, cancers, etc. which are the top causes of deaths globally and locally and considered lifestyle-related because it is mostly the result of unhealthy habits. 

In cooperation with Salt Payatas (Japanese NGO), we finally resumed face-to-face Nutritious Training for ladies in the Philippines while Ma’am Yachi and a Jp student were staying here in January. Filipino ladies actively participated in our workshop and asked many questions about health concerns and our training content. 

Currently, we prepare the online training content and PPT on how to prevent each lifestyle-related disease. I am looking forward to providing more training for youth and ladies from May, 2023!!!

 

ユニカセは、2017 年からマカティで食育事業を開始しました。

新型コロナウイルス感染症が蔓延したため、代わりにSNSを活用し、食育アカウント（ヘルシードック）で、糖尿病、心臓病、脳卒中、癌などの非感染性疾患（NCDs）を予防する方法に関する情報を毎週提供しています。これらの病気は、世界的およびフィリピンで一番多い死因とされ、主に不健康な習慣によって引き起こされることから、生活習慣と関連していると考えられています。

1月にマム・やちと日本の学生スタッフがフィリピンに滞在していた間に、ソルトパヤタス さん（日本の NGO）のご協力の元、女性向けの対面式食育事業を再開することができました。フィリピンの女性たちがワークショップに積極的に参加し、健康上の懸念や私たちのトレーニング内容について多くの質問をしてくれました。 

現在、それぞれの生活習慣病の予防法に関するオンライン研修の内容と資料を作成しています。 2023 年 5 月から、さらに多くのトレーニングを青少年たちや女性たちに提供できることを楽しみにしています!!!

 

※公益信託 今井海外協力基金様より助成金をいただき、2023年度、本事業を継続することとなりました。ご支援いただいている今井海外協力基金様、ご協力いただいているFumiya氏、そして見守り続けてくださるご支援者の皆様に心よりお礼を申し上げます。

 

②ビジネスマナー研修（UJP学生スタッフ/Sumi） 

 

ビジネスマナー研修事業は、ユニカセ設立以前から伝え続けている、青少年育成の一つです。これまでに、やちさんとアテ・ベスと共に、3人でミーティングを重ねてきました。

コロナ禍を経て、人々との関わり方は大きく変化しましたが、ビジネスマナーを青少年に伝えることの重要性を改めて身をもって感じ、この度、再スタートを切ることといたしました。

「訓練生が必要としている内容は何か」について、現在の生活様式とビジネスの形態から得られるものを考えたり、より楽しく学べるような工夫を随所に散りばめたりすることを常に意識して、内容を作成している最中です。各NGOさんからご紹介いただく訓練生たちをはじめとした、フィリピンの貧困層に生まれ育った青少年たちが、経済的・精神的自立を果たすために仕事をする上で必要なマナーを身につけ、社会で求められる人材になってもらうことを目指し、本事業を進めて参ります。ユニカセ学生スタッフの立場から、これからもロールモデルであるアテ・ベスをサポートしていきたいです。

 

【国内事業】

①子どもSDGs振り返りイベント終了（UJP学生スタッフ/Saeko）

 

これまで「子どもSDGsワークショップ」や「振り返りイベント」に参加してくれた子どもたちを対象に、3月18日（土）に最後のイベントを実施しました。

これまで学んだことを振り返りつつ、最後にはそれぞれの夢や目標について語り合い、良い形でこの事業を締め括ることができました。

2021年の夏に実施したSDGsワークショップで出会った子どもたちと、これほどまでに長く繋がり、共に学びを深める時間を設けられたことを大変嬉しく思っております。また、SDGsという切り口から社会問題を学ぶ意欲を持ち続け、イベントに参加し続けてくれた子どもたちや応援していただいた親御さんたちに心から感謝しています。

子どもたちとの定期的な学びの時間は、これが最後となりましたが、ここまで築いてきた関係性を維持できるよう、未来に向けて交流の機会を設けていけたらと計画しています。

子どもたちと一緒に大切にしてきた、「社会問題を自分ごととして捉えること」や、「行動に移すこと」を忘れず、次の機会に成長した姿を見せられるよう努力を続けて参ります。

 

【フィリピン視察・調査】

①フィリピン視察＆報告会実施（UJP学生スタッフ/Akari）

（フィリピン視察）

 

年末年始に初めてフィリピンを訪れ、各地域を視察した際、直面した貧困問題が浸透する過酷な現状は、私にとって非常に衝撃的でした。

充分に舗装されておらず、水に浸かってしまっている家々、ゴミが散乱・浮遊する空き地や道がある浸水地域を行き来しただけでも、生活の厳しさを実感しました。

これまで写真上でしかわからなかった、「貧困から抜け出せないという負の連鎖」を目の当たりにし、改めて現場の人々に寄り添う支援の大切さを理解することができました。

 

（フィリピン視察報告会）

 

冬季フィリピン視察での様々な体験を基に、1月29日（日）に報告会を開催しました。

「想像上のフィリピン」を大幅に塗り替えるだけではなく、帰国後の本報告会を実施する準備段階や実施中にも、多くの方々のご意見を参考にさせていただき再考し、言葉にしていくことの厳しさは、今でも鮮明に覚えています。

報告会を実施したことで、約2週間の視察期間で私自身が何を学び、何を感じたのか、少しずつ整理できました。特に、現地の方々からの生の声から、今、私たちが必要とされているもの、そして、必要とされるものに対して自分が用意したものとの間に生じていた大きな乖離です。

今後、ユニカセの学生スタッフとしてどのように携わってくのか、フィリピン視察はもちろん、これまでの経験も一旦見直しながら、さらに邁進いたします！

 

【その他、お知らせ】
①インタビュー記事の紹介

👇今週、ソーシャルタウンガイドさんのサイトで、インタビュー記事を紹介していただきました👇
【東京】中村八千代（ユニカセ・ジャパン）

 

②2023年 オンライン「ユニカセ・ジャパン」説明会

ユニカセでは現在、短期～中期で事業運営をご担当いただける学生を募集しています。

 

▼ 詳細・お申込みはこちら ▼
ユニカセ・ジャパン説明会（対象：学生）

「ユニカセ・ジャパン」説明会 概要
日時：
（1回目）4月1日（土）20:00～21:00
（2回目）4月17日（月）20:00〜21:00
※両日とも同じ内容となりますので、ご都合よいお日にちをお選びください。

参加費：無料
参加方法：Zoom

社会で必要とされるスキルを向上させたい方、様々な経験を積みたいと考えている方、お待ちしています！

また、お知り合いの学生の方々に情報共有いただければありがたく存じます。

 

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コロナ禍で分断されていた世界が再び繋がり始め、新しい時代を迎えております。

私どもも、同じ目的を持つパートナーの方々と協力し、現場の更なる改善に努めて参りたいと思っております。これからも、SNSやオンライン、対面式を使い分け、2023年度の新たな事業に取り組めるよう準備を進めて参ります。引き続きご支援いただけますようよろしくお願い申し上げます。

 

ユニカセスタッフ一同

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NPO法人ユニカセ・ジャパン

※ホームページを更新し、パートナー団体紹介コーナーなどを含む新しい情報も追加しました。またSNSも学生スタッフが中心となり、毎週、投稿を行っています。ぜひご覧くださいませ。

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