READYFOR
クラウドファンディングとははじめるさがす
購入型
成立

世界の食卓を巡る、世界一周プロジェクトを実現させたい!

世界の食卓を巡る、世界一周プロジェクトを実現させたい!

支援総額

902,000

目標金額 800,000円

支援者
58人
募集終了日
2016年4月12日
プロジェクトは成立しました!
8お気に入り登録8人がお気に入りしています

8お気に入り登録8人がお気に入りしています
2016年03月16日 21:13

世界のカレーを巡る旅!

皆さんおなじみ、タイのグリーンカレー。

 

普段は、インドカレーを作る機会のほうが

圧倒的に 多いのですが、

今度のカレー会では 少し趣向を変えて

グリーンカレーも出してみよう!と思い、試作しました。

 

グリーンカレーペーストを炒めて、

鶏肉、なす、しめじ、パプリカ入れて

ココナッツミルクとナンプラーで煮込むだけ。

※グリーンカレーというより、これは、カラフルカレーですな!(^^) 

 

ちなみにテーブルクロスは、東南アジア繋がりで、

カンボジアで買った お気に入りの象さん柄のやつ。(*^▽^*)

 

インドカレーより、作りやすかったです。

どうしてカレーは、毎日食べても飽きないんだろう(^^♪)

 

そんなカレー好きな私が、

今回の世界一周で、大変気になっている料理が、

「バングラディッシュのカレー」です。

 

バングラディッシュといえば、

世界最貧国と言われる国のひとつですが、

ここのカレーは、とても美味しいらしい!

食文化は、お米と魚が中心で、

日本人の味に馴染みやすく、

カレーも、魚の出汁が効いているんだって(*^▽^*)。

 

それに、まだ観光客慣れしてないそうで、

親日で、写真好きで、魅力的な国民性だそうです。

 

もう、世界のカレーが気になりすぎて、

こんな本まで買っちゃいました。

いろんな国のカレーが紹介されています。

読んでいるだけで ワクワクします☆彡

 

スリランカとか、南インドのカレーも、

いつか、研究して、作れるようになりたいなぁ!

 

 

 

 

一覧に戻る

リターン

3,000

F8f7473651cecbc849c2891ee81b83da1b6a7a82

サンクスレター

感謝の気持ちを心を込めて綴ったお手紙を送らさせていただきます。

支援者
14人
在庫数
制限なし
発送予定
2016年9月

10,000

91009cb4350052105e3fde129d98b7c443397fde

4都市で行われる報告会に無料ご招待!

・帰国後、2016年秋に、4都市で行われる報告会に無料ご招待致します。
場所は、東京、大阪、名古屋、福岡です。

・Facebookにて、支援者の夢を繋ぐアルバムを作り、お名前を掲載させていただきます。

・世界一周中の旅の報告を投稿する非公開グループにご招待します。

支援者
29人
在庫数
制限なし
発送予定
2016年10月

20,000

3693c459da1fe72618b1e0b4e7a9af464210a4aa

報告会+お茶会にご招待!

上記の条件に加え

・個人的にお茶をする権利
(東京なら都内、大阪市内・名古屋市内・
 福岡市内でしたら、どこでもお伺いすることが出来ます。それ以外の地域でも要相談です。)
 
旅をしていたときの、思い出深いエピソードや、食のお話しから、人生観や心の在り方の話まで、色々なお話を直接できたらなと思います。
お悩み相談でも快く承ります(^^♪

目安:2~3時間程度

支援者
11人
在庫数
9
発送予定
2016年10月

50,000

3506fc7c08a00fd9249214d7371da1cd786b2e3b

報告会・お茶会に加え世界のレシピとお土産プレゼント!

上記に加え、

・世界のお土産プレゼント!
・オリジナルレシピによる、
 手作りのおやつを差し上げます。
・世界の美味しかった料理のレシピを、
 小冊子にて、ご紹介します。

支援者
3人
在庫数
7
発送予定
2016年10月

100,000

8e21b9bcbb0199ee62a1f31e55e7ce51e8aa1fee

特別!世界のお料理教室開催権またはケータリング権!

上記に加え、ご自宅での

・マンツーマンによる、
お料理の特別レッスン、
または、特別ケータリングをいたします。
(半日程度)

もちろん、料理だけでなく
旅のエピソードなど、色々なお話しをしながら、楽しい時間と空間をご提供いたします。(^O^)
いい思い出になっていただけると嬉しいです!

(基本的には、東京都内、大阪市内、
 名古屋市内、福岡市内になります)
その他の地域は、応相談です。

支援者
2人
在庫数
1
発送予定
2016年10月

プロジェクトの相談をする