ジェラートの種類・カップデザインが大詰めに

ジェラート会議を重ねています。ジェラートの種類決めが大詰めを迎えており、試食会で好評だったイチゴや黄金柑、トマト（塩味）を柱に決めました。スタート時のラインナップは、イチゴ、抹茶、トマト、柑橘系、クラウンメロン、さつま芋の6種類に縛られました。また、季節毎に採れる旬のフルーツをジェラートにして随時ラインナップを変えていく予定です。地元産の果実・野菜を使用して地域とのつながりや活性化のコンセプトを大切にしていきます。

ジェラートカップのデザインも完成度が上がってきました。当施設の利用者さんが制作した貼り絵を、上蓋のデザインに取り入れています。カップのシール貼りも利用者さんが参加する予定で、それぞれの特性にあった作業を行ってもらい全員参加でこのプロジェクトを進めていきたいと考えています。