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大自然のなかで体験型工房!秋田に森のキッチンをつくりたい!

佐々木 彰(ナチュラルスタンスクラブ 代表取締役)

佐々木 彰(ナチュラルスタンスクラブ 代表取締役)

大自然のなかで体験型工房!秋田に森のキッチンをつくりたい!
支援総額
4,280,000

目標 3,000,000円

支援者
136人
残り
終了しました
プロジェクトは成立しました!
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2017年08月29日 11:44

秋田を食し、秋田を観る、

 



こんにちは

ナチュラルスタンスクラブ所属

自然工房北の風の阿部静香です。



 



ここ秋田では、お盆が終わり大曲の花火が終わるともう秋の気配です。

8月26日(土)はナチュラルスタンスクラブの本社のある大仙市大曲で日本三大花火大会の1つでもあります、全国花火競技大会が行われました。

大会2日前の大雨で冠水、開催が危ぶまれましたが、全国からこの日の為に来た花火師さま、関係者さまの凄まじい花火にかける思いで無事開催!奇跡ともいえるでしょう!

人口約4万人の大仙市大曲地区に約80万人が集うという、素晴らしい花火大会です。





今回、東京での生ハムワークショップにご参加頂いたお客様が来秋され、ご自分で漬け込みされた生ハムをチェックしに「山の学校北の風」にいらしてくださいました。

(改修工事中の為、現山の学校で)

生ハムを試食され、工房長と会話を楽しんでくださり、そのあとはお楽しみの花火会場へと出発されました。











7月21日22日の豪雨の影響で「山の学校北の風」へ続く道も陥没崩落などありましたが、現在は迂回の道を整備しなんとか通れるようになっております。

生活水を汲む水場もここ最近の雨の影響が水量が凄い勢いで流れでております!ここのお水で淹れた工房長のコーヒーがおいしいんです!





北の風ではたくさんの方々にイベントにいらして頂いたり、ワークショップの参加をしていただいております。

生ハム教室、ソーセージ教室、スモーク教室、しょっつる教室、ピザ教室、

今後はパワーアップした「山の学校北の風」で多くのワークショップを開催し、たくさんの人たちと交流し、今までもたくさんの笑顔を頂いてきましたが、もっと多くの笑顔を拝見できるようがんばります!



 



これまでもこれからもどうぞよろしくお願いいたします!



引き続きご支援よろしくお願いいたします!



 










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リターン

5,000円(税込)

【山の学校 北の風の小口オーナーに!】

♦感謝を込めてサンクスレターをお送りします。
♦生ハムスライスパック

支援者
30人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年3月

5,000円(税込)

【山の学校 北の風でランチを楽しむ】

♦ランチチケット1回分
・感謝を込めてサンクスレターをお送りします。

支援者
21人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年3月

10,000円(税込)

【遠方の方向け】お野菜詰め合わせ&生ハム

♦野菜詰め合わせ、生ハム入り
*7月から夏野菜を中心に送ります。

・感謝を込めてサンクスレターをお送りします。


支援者
31人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年8月

10,000円(税込)

【山の学校 北の風の講習会へご招待】

 ♦講習会参加1回無料(有効期限 1年間)
講習会内容:ソーセージ、漬物、ピザ、郷土料理(きりたんぽ)、他
材料費込

・感謝を込めてサンクスレターをお送りします。

支援者
24人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年3月

30,000円(税込)

【生ハム講習会30%割引券】熟成した生ハムをまるごと1本お楽しみください。

♦生ハム講習会(3万円相当)30%割引券 有効期限2年間)ランチつき。
12月から2月頃開催予定。

塩漬けを終了した生ハムは、当工房にてスタッフが管理し、1~2年後に熟成した生ハムをお客様へとお渡しいたします。1本まるごとの生ハムライフをお楽しみください。

・感謝を込めてサンクスレターをお送りします。

支援者
12人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年12月

30,000円(税込)

【遠方の方向け】季節の採れたて果物

♦季節の果物を発送します。
(さくらんぼ6~7月、桃7~8月、梨9月、ぶどう10~11月)おひとつお選びください。

・感謝を込めてサンクスレターをお送りします。

支援者
8人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年11月

30,000円(税込)

【山の学校 北の風の講習会へご招待(2回分)】

♦講習会参加2回無料(有効期限1年間)
講習会内容:ソーセージ、漬物、ピザ、郷土料理(きりたんぽ)、他

・感謝を込めてサンクスレターをお送りします。

支援者
2人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年3月

50,000円(税込)

【遠方の方向け】季節の採れたて果物(2種類)

♦季節の果物を発送します。
(さくらんぼ6~7月、桃7~8月、梨9月、ぶどう10~11月)2つお選びください。

・感謝を込めてサンクスレターをお送りします。

支援者
2人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年11月

50,000円(税込)

【生ハム講習会50%割引券】熟成した生ハムをまるごと1本お楽しみください。

・生ハム講習会(3万円相当)50%割引券(有効期限2年間)ランチつき。
12月から2月頃開催予定。

塩漬けを終了した生ハムは、当工房にてスタッフが管理し、1~2年後に熟成した生ハムをお客様へとお渡しいたします。1本まるごとの生ハムライフをお楽しみください。

・感謝を込めてサンクスレターをお送りします。

支援者
5人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年3月

50,000円(税込)

【山の学校 北の風の講習会へご招待(3回分)】

♦講習会参加3回無料(有効期限2年間)
講習会内容:ソーセージ、漬物、ピザ、郷土料理(きりたんぽ)、他

・感謝を込めてサンクスレターをお送りします。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年3月

100,000円(税込)

【遠方の方向け】季節の採れたて果物(3種類)

♦季節の果物を発送します。
(さくらんぼ6~7月、桃7~8月、梨9月、ぶどう10~11月)3つお選びください。

・感謝を込めてサンクスレターをお送りします。

支援者
5人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年11月

100,000円(税込)

【生ハム講習会へご招待】熟成した生ハムをまるごと1本お楽しみください。

♦生ハム講習会(3万円相当)の1回無料(有効期限2年間)ランチつき
12月から2月頃開催予定。

・感謝を込めてサンクスレターをお送りします。

支援者
2人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年3月

100,000円(税込)

【山の学校 北の風の講習会へご招待(5回分)】

♦講習会参加5回無料(有効期限2年間)
講習会内容:ソーセージ、漬物、ピザ、郷土料理(きりたんぽ)、他

・感謝を込めてサンクスレターをお送りします。

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年3月

300,000円(税込)

【遠方の方向け】季節の採れたて果物(3種類)

♦季節の果物を発送します。
(さくらんぼ6~7月、桃7~8月、梨9月、ぶどう10~11月)3つお選びください。

・あきたこまち10kg×3
・きりたんぽ鍋セット5人前×2セット(12月から2月頃まで)
・感謝を込めてサンクスレターをお送りします。

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年3月

300,000円(税込)

【生ハム講習会へご招待(3回分)】熟成した生ハムをまるごと1本お楽しみください。

♦生ハム講習会(3万円相当)の3回無料(有効期限2年間)ランチつき。
12月から2月頃開催予定。

・感謝を込めてサンクスレターをお送りします。

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年3月

300,000円(税込)

【山の学校 北の風の講習会へご招待(何度でも!)】

♦講習会参加無料回数制限なし(有効期限3年間)
講習会内容:ソーセージ、漬物、ピザ、郷土料理(きりたんぽ)、他

・感謝を込めてサンクスレターをお送りします。

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年3月

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