レトルトは真空にしてから加熱するらしい・・・・

 試してみました。

 これは無理ですね。

 生のクローバーではなく、加工した食品の保存として考えると良い仕上げりです。

 が、生のクローバーの保存が目的なわけで・・・・

 やはり、今のところは延命剤の利用が一番良い方法です。

 延命剤利用の場合、温度も関係してくるようです。

 2~5度の低温がいいらしい。

 送付時期が思いっきり夏なんですが・・・

 ダメもとで、クローバー入れた延命剤を冷凍してみますかね。

 

 ↓真空パック後、900ワットで10分加熱