成立

伊吹山は薬草の宝庫！伊吹山の麓にいぶきハーブ・ガーデンを作りたい！

いぶきハーブ・ガーデンプロジェクト

支援総額

1,208,000円

目標金額 500,000円

支援者: 79人

募集終了日: 2024年7月10日

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2024年06月04日 21:13

今日も耕作放棄地を解消しました！

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　今日もお天気が良く、耕作放棄地の解消を行いました！

　昨日も良いお天気でしたが、香寺ハーブ・ガーデンでの協議がありましたので作業ができなかったんです(^_^;)

　活動記録に載せようと思ってたんですが、写真を撮ってないことに気づいて、アップしていません(^_^;)

　今日作業した田んぼは、この田んぼの一部で父親がマコモダケを栽培していますが３分の１程度しか使えていませんので、栽培面積を増やすための耕作放棄地解消です。

　栽培したマコモダケは、いぶきハーブ・ガーデンの農家レストランで提供する予定ですのでお楽しみに(^_^)

☆豆知識

　マコモダケは「マコモ」というイネ科の植物の茎の根元が、食用菌の「黒穂菌」が住みつくことによって大きくなったもので、柔らかいタケノコのようなシャキシャキした食感と、ほんのりと甘い優しい味わいが特徴のお野菜です。
　緑色の皮をむいて生で食べることもできますが、加熱したほうがより甘みが増します。素焼きし、醤油とかつおぶしやお味噌をつけるだけでも美味しいです。炒めもの、天ぷら、煮物、サラダ、酢の物、漬物など、いろいろなお料理に使えます。

　中国料理ではよく使われる食材の一つですが、日本では滅多にみかけることのない希少な高級食材です。低カロリーで食物繊維・カリウム・ビタミン・ミネラルが豊富に含まれているため、血圧降下・浄血作用や利尿・便秘緩和などの効果も期待される、ダイエット食材としても注目されている野菜です。

　ハンマーナイフモアという機械で草刈りします。集落が所有している機械を借りての作業です。刃が丸くなっていたので交換作業から。

　すべての刃を交換完了！サクサクと刈れました！

　手前はすでに植えているマコモダケが植えている部分で、奥の方は水路から水が漏れており、水がついていたので草刈り機械での作業は断念しました。

　本プロジェクトの支援募集は７月10日（水）の午後11:00までとなります。たくさんの方に応援していただけると嬉しいです！

　引き続き皆様のご支援とご協力よろしくお願いいたします！

　長谷　善広

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リターン

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3,000円＋システム利用料

応援支援/3,000円

●お礼のお手紙
　特別なリターン品はありませんが、頂いた支援金をより多くプロジェクトに充てさせていただきます。

支援者: 13人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2024年9月

4,000円＋システム利用料

伊吹在来そば（乾麺）

・伊吹在来そば（乾麺）180ｇ（2人前）×2袋　
※原材料：そば、小麦
※アレルギー品目：そば、小麦
※賞味期限：2年※保存方法：常温
※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。
こだわりの伊吹在来そばをご家庭で楽しめるよう乾麺にしました。石臼挽き6割そばで、平成25年には農林水産省生産局長賞を受賞しました。
※生産者：蕎麦の里伊吹を運営する農事組合法人ブレスファーム伊吹（滋賀県米原市伊吹1760
・お礼の手紙

支援者: 8人
在庫数: 1
発送完了予定月: 2024年10月

5,000円＋システム利用料

応援支援/5,000円

●お礼のお手紙
　特別なリターン品はありませんが、頂いた支援金をより多くプロジェクトに充てさせていただきます。

支援者: 12人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2024年9月

6,000円＋システム利用料

新米コシヒカリ5㎏

●地元・上板並の新米コシヒカリ5㎏
※10月に収穫する新米です。
生産者：

支援者: 18人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2024年10月

8,000円＋システム利用料

【伊吹産ヨモギのアイピロー】1個

【伊吹産ヨモギのアイピロー】1個
※原材料：伊吹産ヨモギ、小豆
中袋を取り出し、500〜600Wの電子レンジで40秒ほど温めてお使いください。
温めた中袋は火傷の危険がありますので必ず外袋に入れてご使用ください。
約20〜25分間、温かさが持続します。
完全に乾かして繰り返しご使用できます。（目安　200〜250回）
※イネ科、キク科アレルギーの方はご利用を控えていただくか、
他の部位でお試しになってからご利用ください。
※サイズ：約10cm×約22cm
※発売元：水谷ひでみ（大阪市福島区7-2-27-702）
・お礼のお手紙

支援者: 3人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2024年9月

10,000円＋システム利用料

応援支援/10,000円

●お礼のお手紙
　特別なリターン品はありませんが、頂いた支援金をより多くプロジェクトに充てさせていただきます。

支援者: 41人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2024年9月

12,000円＋システム利用料

伊吹産ヨモギ（バスパック）３種

～癒～（バスパック）
●～癒～（2袋） ※配合：伊吹産ヨモギ／リンデンフラワー／ジャーマンカモミール／ラベンダー／レモンバーム※容量：1袋10g※1袋のサイズ：縦20cm×横15cm
●～美～（2袋）※配合：伊吹産ヨモギ／ローズレッド／ハイビスカス／ローズピンク／ラズベリーリーフ※容量：1袋10g※1袋のサイズ：縦20cm×横15cm
●～巡～（2袋）※配合：伊吹産ヨモギ／ジンジャー／マリーゴールド／ネトル／フェンネル※容量：1袋10g※1袋のサイズ：縦20cm×横15cm※キク科、イネ科アレルギーの方はご使用をお控えください。
※香りをお風呂で楽しんでいただく商品です。
滋賀県薬業技術振興センターから雑貨としての許可を得ています。
●お礼の手紙

支援者: 0人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2024年9月

30,000円＋システム利用料