山形県・長井の良質な水とホップを使用した地ビールをお届け！

ご支援者の皆様

 

大変お世話になっております。

ご支援いただきました皆様には大変お待たせしております。

現在の進捗について、ご報告致します。

 

5月末に予定していた醸造プラントメーカーのエンジニアの来日が延期になってしまい、
タンク設備のセッティングに遅れが出てしまっております。

7月13日にようやくエンジニアが来日し、セッティングに入ることができました。

今後の予定につきましては、
7月末に醸造タンクのセッティングが終了した後、税務署のチェックなどを経て
８月中に醸造を開始する予定となっています。
仕込みが順調に進み、秋には皆様へ商品を提供できるよう全力で準備を進めてまいります。
長らくお待たせしておりますリターン発送も、商品販売と同時に行わせていただきますので、もう少々お待ちくださいますようお願い致します。

 

【店舗進捗】
看板が設置され、店舗スペースの準備が進んでおります。
クラフトマンらしく、土蔵の雰囲気と醸造スペースの工業的な空気の対比が面白い空間になりました。

 

 

 

 

醸造開始まで、あと一息です。
皆様からのご支援を胸に、更に頑張ってまいります！
醸造が始まりましたら、またご案内させていただきます。

 

 

長井ブルワリークラフトマン一同