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風評をはじきとばす新名物「喜多方もっちりスープ餃子」の開発

瓜生和徳

瓜生和徳

風評をはじきとばす新名物「喜多方もっちりスープ餃子」の開発
支援総額
875,000

目標 870,000円

支援者
43人
残り
終了しました
プロジェクトは成立しました!
6お気に入り登録6人がお気に入りしています

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2015年06月17日 21:50

スープの打ち合わせ!!

今日(6月17日)は(株)会津食彩工房の山際シェフとスープの打ち合わせを行ってきました。

 

 

出席者は会津地鶏みしまやさんの小平社長・(株)タンクさんの増田先生・福島県中小企業団体中央会さんの阿久津さん・荒川さん・起業支援ネットワークNICeさんの岡部さんです。

 

 

私達が試作したレシピを持っていき、この方向性でスープ開発をお願いしてきました。

 

スープの形状やお客様の利用の方法等を話し合ってきました。

 

山際シェフの考え方がよくわかり良いスープが出来る事がわかりました。

 

修正しなければならないことや課題などもよく理解出来ました。

 

そして近い将来の方向性も少し見えてきました。

 

話に夢中になり皆で写真を撮る事を忘れてしまいましたので会津食彩工房さんの写真を撮ってきました。

 


追伸

 

ただいま支援者様の引換券(HPに名前を掲載する券)をお願いしております。
掲載のお名前(10文字)やメッセージ(20文字)でお願いします。
多少文字数がオーバーしても構いません。

 

よろしくお願いします。
 

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リターン

3,000円(税込)

・サンクスメール
・当店のHPに支援者様のお名前を掲載いたします。(希望者の方のみ・イニシャルでもOK・H27年11月予定)

支援者
8人
在庫数
制限なし

5,000円(税込)

もっちりを体験したいあなたへ
・サンクスメール
・喜多方もっちり餃子おためしセット
〜内容〜
喜多方もっちりスープ餃子(スープ付・冷凍・10個入り)x1
喜多方もっちり餃子(焼き餃子・冷凍・10個入り)x1
*同じ箱に入れて発送します。
・当店のHPに支援者様のお名前を掲載いたします。(希望者の方のみ・イニシャルでもOK・H27年11月予定)

支援者
14人
在庫数
制限なし

10,000円(税込)

・サンクスメール
・喜多方もっちり餃子セット×1
〜内容〜
喜多方もっちりスープ餃子(スープ付・冷凍・10個入り)x3
喜多方もっちり餃子(焼き餃子・冷凍・10個入り)x3
*同じ箱に入れて発送します。
・当店のHPに支援者様のお名前を掲載いたします。(希望者の方のみ・イニシャルでもOK・H27年11月予定)

支援者
19人
在庫数
制限なし

30,000円(税込)

餃子が大好きなあなたへ
・サンクスメール
・喜多方もっちり餃子セット×4
〜内容〜
喜多方もっちりスープ餃子(スープ付・冷凍・10個入り)x12
喜多方もっちり餃子(焼き餃子・冷凍・10個入り)x12
・当店のHPに支援者様のお名前を掲載いたします。(希望者の方のみ・イニシャルでもOK・H27年11月予定)


支援者
2人
在庫数
17

30,000円(税込)

喜多方の美味しいものを味わいたいあなたへ
・サンクスメール
・喜多方もっちり餃子セット×2
〜内容〜
喜多方もっちりスープ餃子(スープ付・冷凍・10個入り)x6
喜多方もっちり餃子(焼き餃子・冷凍・10個入り)×6
・H27年産無農薬コシヒカリ白米5kg(H27年11月の発送)(玄米でもOK)
・喜多方ラーメン店3000円優待券1枚(たんぽぽ亭・百福亭・せせらぎ食堂・生江食堂で利用可、2015年11月30日まで有効)
・当店のHPに支援者様のお名前を掲載いたします。(希望者の方のみ・イニシャルでもOK)27年11月予定

支援者
0人
在庫数
20

30,000円(税込)

・サンクスメール
・喜多方もっちり餃子セット×2
〜内容〜
喜多方もっちりスープ餃子(スープ付・冷凍・10個入り)x6
喜多方もっちり餃子(焼き餃子・冷凍・10個入り)x6
・お任せこだわり旬の野菜・果物10種類(8月~9月発送いたします。)
・当店のHPに支援者様のお名前を掲載いたします。(希望者の方のみ・イニシャルでもOK H27年11月予定)

支援者
4人
在庫数
制限なし

50,000円(税込)

喜多方をお家で満喫したいあなたへ
・サンクスメール
・喜多方もっちり餃子セット×4
〜内容〜
喜多方もっちりスープ餃子(スープ付・冷凍・10個入り)x12
喜多方もっちり餃子(焼き餃子・冷凍・10個入り)x12
・27年産無農薬コシヒカリ白米15kg(H27年11月の発送)(玄米でもOK)
・喜多方ラーメン(お土産品)セット×2
・当店のHPに支援者様のお名前を掲載いたします。(希望者の方のみ・イニシャルでもOK)27年11月予定

支援者
1人
在庫数
8

50,000円(税込)

・サンクスメール
・喜多方もっちり餃子セット×2
〜内容〜
喜多方もっちりスープ餃子(スープ付・冷凍・10個入り)x6
喜多方もっちり餃子(焼き餃子・冷凍・10個入り)x6
・喜多方ラーメン店3000円優待券2枚
・喜多方体験ツアー
〜内容〜
1. 民芸工房KOSEPPEで創作起き上がり小法師教室。作成した小法師はお持ち帰り可能(中学生以上・人数5人まで)
2. 笹正宗酒造で酒藏見学と試飲。容器持参で井戸水プレゼント。お土産付き。
※訪れる日より1週間以上前にご連絡ください
※送迎はできませんので自家用車等をご利用ください
・当店のHPに支援者様のお名前を掲載

支援者
0人
在庫数
制限なし

100,000円(税込)

みんなに喜多方をお裾分けしてくれるあなたへ
・サンクスメール
・喜多方もっちり餃子セット×8
〜内容〜
喜多方もっちりスープ餃子(スープ付・冷凍・10個入り)x24
喜多方もっちり餃子(焼き餃子・冷凍・10個入り)x24
・27年産無農薬コシヒカリ白米30kg(H27年11月の発送)(玄米でもOK)
・喜多方ラーメン(お土産品)セット×4
・当店のHPに支援者様のお名前を掲載いたします。(希望者の方のみ・イニシャルでもOK)27年11月予定

支援者
0人
在庫数
10

100,000円(税込)

・サンクスメール
・喜多方もっちり餃子セット×2
〜内容〜
喜多方もっちりスープ餃子(スープ付・冷凍・10個入り)x6
喜多方もっちり餃子(焼き餃子・冷凍・10個入り)x6
・27年産無農薬コシヒカリ白米60kg(H27年11月の発送)
・喜多方ラーメン(8種類)
・お任せこだわり旬の野菜・果物10種類(8月~9月発送いたします。)
・当店のHPに支援者様のお名前を掲載いたします。(希望者の方のみ・イニシャルでもOK H27年11月予定)


支援者
1人
在庫数
制限なし

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