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清澄白河のお隣、扇橋に夜カフェを作りたい!

3x5カフェプロジェクト

3x5カフェプロジェクト

清澄白河のお隣、扇橋に夜カフェを作りたい!

支援総額

17,000

目標金額 100,000円

支援者
5人
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2015年10月22日 13:22

メニュー作り、なすと牡蠣のパスタやムール貝の山盛りなど試作

今日はメニューの試作です

 

まずはパスタから

パスタは茄子と牡蠣のアヒージョです。

 

牡蠣のアヒージョは先に作ったのですが撮影を忘れてしまいました…

 

 

にんにくをオリーブオイルを使って低温で火を入れます

 

 

ナスと牡蠣のアヒージョを投入して油になじんできたら…
甘い唐辛子を入れて

 

 

ゆでたパスタに絡めます!

 

盛り付けをしたら完成!

 

そして、山盛りムール貝もご紹介

500gのムール貝を丸ごと提供!

ガーリックバター蒸しで仕上げます。

 

かなりの大盛りですが、お一人様でもみんなでシェアしてもおいしくいただけます!

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リターン

1,000

お好きなお飲み物と席料をセット

お好きなお飲み物(1杯)と席料をセット
+お礼のメッセージ

支援者
4人
在庫数
制限なし

3,000

お好きなドリンク(1杯)+原木生ハム1皿セット+お土産トートバッグ+席料+お礼のメッセージ

お好きなドリンク+席料+原木生ハム1皿+バケットセット+お礼のメール

支援者
1人
在庫数
制限なし

5,000

飲み放題+原木生ハム1皿&バケット食べ放題セット

飲み放題+席料+原木生ハム1皿+バケット食べ放題+お礼のメール

支援者
0人
在庫数
制限なし

10,000

5000円のお礼+1年間席料無料+ドア裏もしくは壁面にお名前小皿1品++お土産トートバッグ+1年間席料無料+お礼のメッセージ

5000円のお礼+1年間席料無料+ドア裏もしくは壁面にお名前

支援者
1人
在庫数
制限なし

30,000

10000円のお礼+1日店長

10000円のお礼+1日店長

支援者
0人
在庫数
制限なし

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