コロナに負けるな高齢者向けイカダ藻ラスク
昨年行ったプロジェクトは皆様の支援により、少しずつ形になりました。最終的なイベントは東京日本橋の富山館にてイカダ藻の宣伝及び商品販売迄こぎ着けました。私の場合はぷちロールの大澤社長と美味しいクッキー🍪やラスクの開発がメインでしたが、中村先生達がイベントの開催迄の道筋をを作って下さいました。誰も知らない富山のイカダ藻が全国的になる光が少し見えた気がします。今尚、次の商品化の為に支援して下さった資金を使わせて頂いています。高齢者に喜ばれる、富山産ドライフルーツとラスクのコンビ商品化です。富山県の補助金で機械を購入して今年はこの商品を形にしてみます。又皆様のお力添えをお願いする事が有るかもしれません。その節は宜しくお願いします。イカダ藻プロジェクトは喫茶やすらぎにて中村教授を中心にこの先も続きます。皆様お近くにお越しの際は是非お寄り下さいね。お待ちしております。喫茶やすらぎ 水落勝平