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成立
三陸鉄道恋し浜駅前に穫れたてホタテが食べられる食堂を作ろう！
佐藤　寛志

佐藤　寛志

三陸鉄道恋し浜駅前に穫れたてホタテが食べられる食堂を作ろう！

支援総額

3,464,000円

目標金額 3,000,000円

支援者
143人
募集終了日
2016年11月24日
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三陸鉄道恋し浜駅前に穫れたてホタテが食べられる食堂を作ろう！
三陸鉄道恋し浜駅前に穫れたてホタテが食べられる食堂を作ろう！
佐藤　寛志佐藤　寛志
2016年11月09日 01:19

今朝のホタテ水揚げ

ますます冷え込んで来ましたが、皆様お元気でしょうか？

三陸もついに寒い寒い冬が来ました。

もちろん今日も漁師さんが頑張っています。

 

今朝も、恋し浜の佐々木淳さんは1時半には出港。

こちら今朝水揚げしたばかりのホタテです。

ホヤホヤですので、雰囲気だけでもお裾分け。

 

この時期もいつも通り甘みが濃く、刺身でもそのまま美味しいですし、焼くときは塩加減も絶妙なので味付け一切いりません！ １月末ぐらいから卵に栄養を送るため、今はプランクトンを豊富に摂取し体力をつけている状態です。 なので柱はプリプリ、ヒモはシャキシャキして最高です！

 

 

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リターン

3,000円

‖ご支援ありがとうございます！

‖ご支援ありがとうございます！

・サンクスレター
・ポストカード（1枚）

申込数
18
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2016年12月

10,000円

‖毎月、最終土曜日に開催される「漁師の授業付き試食会」にご招待！【現地でご利用頂けるリターン】

‖毎月、最終土曜日に開催される「漁師の授業付き試食会」にご招待！【現地でご利用頂けるリターン】

・サンクスレター
・ポストカード（1枚）
・完成した食堂へのお名前掲載
・毎月、最終土曜日に開催される「漁師の授業付き試食会」にご招待
≪特別にこの日に採れた食材のお土産付！≫

▶︎採れたて食材の生き様、漁の様子を現役漁師さんから学びながら食します。一流レストランでも体験できない、ここだけの最高の贅沢な食べ方です！

申込数
18
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2016年12月

3,000円

‖ご支援ありがとうございます！

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・サンクスレター
・ポストカード（1枚）

申込数
18
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2016年12月

10,000円

‖毎月、最終土曜日に開催される「漁師の授業付き試食会」にご招待！【現地でご利用頂けるリターン】

‖毎月、最終土曜日に開催される「漁師の授業付き試食会」にご招待！【現地でご利用頂けるリターン】

・サンクスレター
・ポストカード（1枚）
・完成した食堂へのお名前掲載
・毎月、最終土曜日に開催される「漁師の授業付き試食会」にご招待
≪特別にこの日に採れた食材のお土産付！≫

▶︎採れたて食材の生き様、漁の様子を現役漁師さんから学びながら食します。一流レストランでも体験できない、ここだけの最高の贅沢な食べ方です！

申込数
18
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2016年12月
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