浜松パワーフード学会　会長　秋元健一

支援総額

13,045,000円

目標金額 50,000円

支援者: 630人

募集終了日: 2020年5月31日

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浜松のおいしい食を守る！応援プロジェクト

浜松パワーフード学会　会長　秋元健一

2020年05月09日 20:51

会員　生産者・事業者　『服部中村養鼈場』

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浜松パワーフード学会　服部中村養鼈場はすっぽん・うなぎ養殖発祥の地
明治３２年（1899年）地元有力者である中村正輔の尽力により、浜名郡舞阪村吹上（現在の浜松市西区舞阪町）にある土地を購入し、翌　明治３３年（1900年）６．５ヘクタールの養殖池を造成、スッポンの養殖を開始します。
しかし、当時のスッポンの市場規模は非常に小さく事業を軌道に乗せることが困難でした。そこで、中村の水産試験場での研究結果を応用し、大量のうなぎをスッポンと並行して養殖することで事業の安定と拡大に成功しました。
浜名湖では、明治の初頭からうなぎなどの養殖が試みられていたようですが、それらは、いずれも溜池や天然の池に生簀（いけす）を作り一時に魚を生かしておく畜養のようなものでした。
服部倉治郎と中村正輔による事業の成功が我が国におけるスッポンとうなぎの本格的養殖の幕開けとなったと言えます。
ここにうなぎとスッポンの特産地としての浜名湖の歴史が始まります。

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リターン

5,000円

お店で使えるチケットコース：5,000円

ご指定のお店で使えるチケット（5,000円分）を受け取ることができます。
応援する店舗を参加店舗一覧より選び、ご支援画面にて店舗番号および店舗正式名をご入力ください。

※店舗番号および店舗名（本店・支店がある場合は、その名称もお知らせください）はお間違いないようご注意ください。間違いがあった場合にはご希望の店舗への応援ができない可能性があります。あらかじめご了承ください。
※コロナウイルスの感染拡大状況に照らし、発行時期を変更する場合には事務局よりメールにてご連絡いたします。
※店舗は随時追加されます。
※発行予定時期：2020年8月
※利用可能期間：2020年8月1日～2021年1月31日
※お食事券は店舗受け取りのみ可能です。郵送は対応しておりません。
※住所は食事券受け取りのための情報として使用する場合がございます。

申込数: 395
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2020年8月

10,000円

お店で使えるチケットコース：10,000円

ご指定のお店で使えるチケット（10,000円分）を受け取ることができます。
応援する店舗を参加店舗一覧より選び、ご支援画面にて店舗番号および店舗正式名をご入力ください。

※店舗番号および店舗名（本店・支店がある場合は、その名称もお知らせください）はお間違いないようご注意ください。間違いがあった場合にはご希望の店舗への応援ができない可能性があります。あらかじめご了承ください。
※コロナウイルスの感染拡大状況に照らし、発行時期を変更する場合には事務局よりメールにてご連絡いたします。
※店舗は随時追加されます。
※発行予定時期：2020年8月
※利用可能期間：2020年8月1日～2021年1月31日
※お食事券は店舗受け取りのみ可能です。郵送は対応しておりません。
※住所は食事券受け取りのための情報として使用する場合がございます。

申込数: 237
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2020年8月

5,000円