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兵庫県産を使った、Ikomaクッキングスタジオリニュアルオープン

兵庫県産を使った、Ikomaクッキングスタジオリニュアルオープン

支援総額

395,000

目標金額 1,000,000円

支援者
32人
募集終了日
2016年5月21日
募集は終了しました
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このクラウドファンディングは達成しませんでした。支援予約はすべてキャンセルとなります。銀行振込みにより支援を行った方には、当社より返金が行われます。

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2016年05月13日 11:29

あと8日!~ 私が目指すもの ~

私(生駒雅司)がライフワークにしていることは、ずばり「食育」です。

食の乱れだけでなく、地元産の食材を知って食べて行く事、身体に安心な野菜を食べて行く事を提唱しています。

しかし、一番大事なのは食材を大事にする。むやみに捨てたりする事を無くす事。この事をIkomaクッキングスタジオでは実践しています。

季節のごぼうが出たらランチメニューに入れますが、少しだけある茎や葉の部分を捨てずに料理して、玄米ご飯のお供に添えてみたり、副菜のトッピングにしてごぼうの爽やかな香りを何気なく感じて頂けたらと工夫しています。

だから、Ikomaクッキングスタジオでは、野菜の捨てる部分は殆どありません。無駄なく美味しく食べられるようにして、お客様に一言添えながらお出ししています。

それも大事な「食育」です。

食育エバンジェリスト 生駒雅司

 

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リターン

3,000

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感謝の気持ちを込めて

感謝の気持ちを込めたサンクスレターをお送りします。

支援者
4人
在庫数
制限なし
発送予定
2016年6月

10,000

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お得なランチチケット10回分

◎いなカフェでお使い頂ける、お得なランチチケット10回分をお送りします。(お友達とシェアしてお使い頂けます)

支援者
22人
在庫数
制限なし
発送予定
2016年7月

10,000

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(遠方の方向け)兵庫県産野菜とレシピセット

兵庫県産の産直野菜と料理研究家・生駒雅司のお家で、すぐできる超簡単レシピをお付けして、お送りいたします。

また、珍しい野菜が入っているサプライズがあるかもしれません!

支援者
9人
在庫数
制限なし
発送予定
2016年7月

50,000

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ランチパスポート (半年分)

2000円まで無料で、全てのメニューの中から選んでお召し上がり頂けるパス10回分(期間:6か月)をプレミアム会員様向けとしてお送りいたします。

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送予定
2016年7月

100,000

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ランチパスポート年間パスポート

2000円まで無料で、全てのメニューの中から選んでお召し上がり頂けるパス10回分(期間:1年間)をプレミアム会員様向けとしてお送りいたします。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2016年7月

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