小田嶋　斉

支援総額

950,000円

目標金額 900,000円

支援者: 74人

募集終了日: 2017年11月30日

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河津桜まつりで無農薬野菜と無添加味噌の飲食店をやりたい！

小田嶋　斉

2017年11月16日 19:59

メッセージリレー vol.5 私と妻の共通の友人・中川素子さん

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メッセージリレーも５回目となりました。

今回は私たち夫婦と４人で旅行をしたり、お酒をいただいたり、大変仲良くしていただいている中川素子さんです。

小田嶋さんは、友人のご夫君です。伊豆のおうちに遊びに行くと、たけのこや山菜や季節のお料理を次から次に出してくれます。かつて料理上手でマメだった友人は、小田嶋さんに甘やかされ、宅飲みではすっかり飲む方専門になってしまいました。

たけのこ掘り、山菜採り、野湯。小田嶋さんに初めて教えてもらったことがたくさんあります。ほとんど年齢は変わらないのですが、小田嶋さんはまるでアウトドア派のお父さんのよう。私は福島出身のくせに、地元にいる間はいわき市からほとんど出ませんでした。私が口にする南会津や中通りの温泉情報は、ほとんど小田嶋さんの受け売りです。

最近企画されたというおかず味噌で、私のお気に入りは海老味噌。口寂しくなると、それだけぺろぺろ舐めていることもあります。（そういう妖怪、いましたね…）

小田嶋さん夫妻と旅に出ると、ちっちゃい世界のちっちゃい価値観の中で悩んでいるのがバカバカしくなります。世の中には、私が思っているよりいろいろな世界があるんだよなあ。小田嶋さん、今度また「こごみ」採りに行きましょうね！

昨年長野県の中房温泉に一緒に行ったときの写真を拝借しました。
「焼山」と呼ばれる場所です。ここの地面を掘って、お肉や野菜を埋めると、素敵な蒸し料理ができます。

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リターン

3,000円

【お買物券付き】お礼状

❏　お買物券500円
❏　お礼状

援助をして下さった皆さまに、感謝の気持ちを込めてお届けします。お買物券は河津桜まつり期間中、当店でのお買物にご利用いただけます。是非、河津桜まつりに遊びにいらして下さい。

申込数: 20
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2018年2月

10,000円

【お買物券付き】無添加味噌加工品３点＋生味噌

❏　無添加味噌加工品セット
手づくり無添加味噌をベースに、伊豆の魚介類がたくさん入った〝おかず味噌〟３種セット。保存料・着色料・化学調味料不使用の無添加です。ご飯にそのままつけて、また調味料として炒め物・焼き物・煮物などのお料理の味付にご利用ください。
・「駿河湾産桜えび・伊勢えび味噌」140g入
・「下田産金目鯛味噌」140g入
・「伊豆近海産しらす味噌」140g入
※ 常温保存可（開封後は要冷蔵）

❏　無添加味噌（生味噌）1kg
国内産の原料にこだわり、浮糀製法という古来から伝わる伝統的な手づくり製造で仕上げております。また約１年童謡を流しながらじっくりと熟成させています。加熱や殺菌処理をしていない生味噌ですから、袋の中にガスが充満していることがございます。別の容器などに移して保存してください。酸化により徐々に褐色になります。いずれも製品上の問題はありません。お早めにお召し上がりください。
※ 塩分約12％ ※ 要冷蔵

❏　お買物券500円分
河津桜まつり期間中、当店でのお買物にご利用いただけます。是非、河津桜まつりに遊びにいらして下さい。

❏　お礼状

申込数: 42
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2018年2月

3,000円