支援総額
目標金額 600,000円
- 支援者
- 74人
- 募集終了日
- 2015年3月19日
さんまーぐ+さけ焼売
花巻農業高校の食農科学科食育研究班の生徒さんたちが、復興支援で開発した「さんまーぐ」と「さけ焼売」。「さんまーぐ」はさんま(大船渡港で水揚げされた)を骨ごとすりつぶしてハンバーグに加工したもの。2011年から3年がかりで、地元の加工会社(有)カスイさんと共同開発した「さんまーぐ」、それと共に2014年に開発しされた「さけ焼売」も同じく三陸産のさけを使っています。
「どちらもおすすめです!」と花巻農業高校の先生からお聞きしました。なので、どちらも5セットずつ試食に注文^^
さんまーぐの試食は先週レポートしたのでそちらをご覧ください。さけ焼売は6個入り500円。よく見る冷凍の焼売より大きいような。気のせいかな(笑)原材料を見ると、豚肉、さけ、赤米!?高キビ!?
わ~私の好きな雑穀~
食べてみると、
この赤米!やキビ!たちがいいアクセントになってて美味し~~~い。
さんまーぐと同じように、手作りの味噌や豆腐も入ってます。ハピーという、これも高校で開発した清涼飲料で臭みを消しているんですって。でもしっかりさけの味がする~~~。
焼売なのにシーフード感^^お得な気分です。
私の個人的感想では、ちょい醤油をかけるといいと感じたのは、このシーフード感からだと思います。お寿司もお醤油が合いますもんね。
3万円以上の支援を頂いた方には、さんまーぐとともに、この「さけ焼売」もお付けしちゃいます。ぜひぜひお楽しみに!!!
(文責 渋沢)
リターン
3,000円
当日配布のパンフレットに、
SPECIAL THANKS としてお名前を記載。
- 支援者
- 46人
- 在庫数
- 制限なし
10,000円
当日配布のパンフレットに、
SPECIAL THANKS としてお名前を記載。
当日、3月28日-29日の通し券1枚を進呈。
花巻農業高校のさんまーぐ2個入りパック×2個をお届け。
*さんまーぐ=サンマのハンバーグ
- 支援者
- 26人
- 在庫数
- 制限なし
30,000円
当日配布のパンフレットに、
SPECIAL THANKS としてお名前を記載。
当日、3月28日-29日の通し券2枚(ペア)を進呈。
花巻農業高校のさんまーぐ2個入りパック×2個をお届け。
さけ焼売6個入りパック×2個をお届け。
- 支援者
- 5人
- 在庫数
- 制限なし