渡邊政也から感謝のお知らせと現状および今後についてのお知らせ
【みなさまへの感謝】
この度はフレンチレストランarkuaのクラウドファンディングをご支援いただきまして本当に有難うございました。
心から感謝申し上げます。
私としても初めての挑戦で不安も沢山ありましたが、日々皆様からの支援を目にして言葉にできない勇気をいただきました。
今回のプロジェクトに限らず、日頃の店舗運営についても一層励もうと思えました。
改めまして、本当に有難うございました。
今後とも渡邊政也、フレンチレストラン会arkuaをよろしくお願いいたします。
【プロジェクトの結果報告につきまして】
この度のプロジェクトですが、目標額150万円に対して最終的に83名の方から206万5千円(達成率138％)のご支援をいただきました。
再び新型コロナが心配される時期ですので、今回のプロジェクトには大きな意味があると感じています。
プロジェクトに関しては当初の予定通り実行する予定ですが、一点だけ変更点がございます。
将来的に手土産デザートをオンラインで販売しようと考えており、今回のプロジェクトに販売用Webサイト制作も含めておりましたが、既存のHPとの兼ね合いから、既存のHPの中に新規にデザート用のページを追加する形を取りたいと思いますので、ご理解の程よろしくお願いいたします。
※技術的な課題(日持ちと品質の点)からオンラインでの販売まではせず、手土産として利用できる旨のページを追加予定です
【収支報告につきまして】
この度ご支援いただいた資金についてはリターンの原材料費を除き全額を直ちに今回のプロジェクトに使用させていただきます。
※リターンの原材料費についてはリターン対応時の使用とさせていただきます
既にパティシエ協力のもと店舗のデザートをベースに手土産にする技術的な課題に取り組んでおります。
真空包装機等は準備中ですが、間もなく設置できる予定ですので、遠からず店舗でお土産をスタートできる見通しです。
ぜひ、ご期待ください。
【リターンにつきまして】
この度のリターンは店舗利用のものを主として準備させて頂きましたので、随時ご利用いただく形になります。
既にご対応可能ですが2022年末まで利用可能ですので、新型コロナの状況等鑑みながらお好きなタイミングでご利用ください。
リターンの利用に関して不明な点などございましたら、フレンチレストランarkuaまでご連絡いただければと思います。
【今後の活動につきまして】
READYFORでのプロジェクトはこれで一区切りとなりますが、フレンチレストランarkuaでは料理の提供だけでなく一つのエンターテイメント、実験空間という位置づけなので、今後も人と人が交わる機会をつくっていきたいと考えています。
店舗にお越しいただいても構いませんし、SNS等で覗いていただいても構いません。
もしかするとまたクラウドファンディングを行うかもしれません。
皆様を楽しませるために日々努め、実行して参りますので、今後とも何卒よろしくお願いいたします。
