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滋賀県・地元の酒米 山田錦で「竹生嶋・花嵐 純米大吟醸」を醸す

竹生嶋・吉田酒造蔵元 吉田肇

竹生嶋・吉田酒造蔵元 吉田肇

滋賀県・地元の酒米 山田錦で「竹生嶋・花嵐 純米大吟醸」を醸す

支援総額

1,162,000

目標金額 1,000,000円

支援者
90人
残り
終了しました
プロジェクトは成立しました!
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2017年05月16日 16:49

「竹生嶋・花嵐 純米大吟醸」を醸す/プロジェクト終了の御礼

 このたびは、弊社が立ち上げましたクラウドファンドに御出資いただき、ありがとうございました。心より厚くお礼申し上げます。

 

 御支援いただきました資金116万2千円は、滋賀県産山田錦の購入資金(87万5千円)と醸造のための諸費用(人件費・燃料代等)に使用させていただきました。

 

 1月中旬から始まりました花嵐の仕込みは順調に進行し、3月13日、上槽(じょうそう/お酒をしぼること)をむかえることができました。ろ過、熟成、ビン詰作業を経て、リターンの発送は3月末から4月初旬に発送させていただき、蔵見学や海津大崎のお花見もお楽しみいただきました。

 

 この冬、皆さまに物心両面から応援いただき、たいへん心強い思いで酒造りに取り組むことができました。今後の蔵の動きはホームページやfbなどでお知らせしてまいりますのでご期待ください。

 

 4月にはいり海津大崎のお花見、海津力士まつり、ゴールデンウイークと弊社の観光繁忙期が到来し、御礼の報告が遅れましたことをおわび申し上げます。

 

 まだまだ発展途上で心もとない蔵元ですが、みなさまのご期待に沿えますよう努力してまいります。今後とも御声援たまわりますよう、心よりお願い申し上げます。


吉田酒造ホームページ http://chikubu-sakura.com/

社長、吉田肇のfb https://www.facebook.com/hajime.yoshida.3152



 

リターン

3,000

お礼の手紙

感謝の気持ちをお込めてお礼状をお送りします

支援者
3人
在庫数
制限なし
発送予定
2016年11月

6,000

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花嵐 あらばしり 4合瓶 1本、地元の水産物

● お礼状
● 花嵐 純米大吟醸 あらばしり 生原酒 4合瓶 1本
● 若あゆ木の芽煮

支援者
27人
在庫数
22
発送予定
2017年3月

10,000

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花嵐 あらばしり 4合瓶 2本、地元の水産物

● お礼状
● 花嵐 純米大吟醸 あらばしり 生原酒 4合瓶 2本
● 若あゆ木の芽煮

支援者
22人
在庫数
27
発送予定
2017年3月

15,000

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花嵐 あらばしり 4合瓶 2本、12年熟成酒 1本、地元の水産物

● お礼状
● 花嵐 純米大吟醸 あらばしり 生原酒 4合瓶 2本
● 花嵐 長期熟成酒(12年)500ml瓶 1本
● 若あゆ木の芽煮

支援者
26人
在庫数
3
発送予定
2017年3月

20,000

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花嵐 あらばしり 4合瓶 2本、12年熟成酒 1本、地元の水産物、酒造り体験

● お礼状
● 花嵐 純米大吟醸 あらばしり 生原酒 4合瓶 2本
● 花嵐 長期熟成酒(12年)500ml瓶 1本
● 鮒寿司1匹
● 酒蔵見学・酒造り体験(2月予定)

支援者
9人
在庫数
5
発送予定
2017年3月

30,000

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花嵐 あらばしり 4合瓶 2本、12年熟成酒 1本、地元の水産物、海津大崎の花見ご招待

● お礼状
● 花嵐 純米大吟醸 あらばしり 生原酒 4合瓶 2本
● 花嵐 長期熟成酒(12年)500ml瓶 1本
● 鮒寿司1匹
● 吉田酒造の特設蕎麦&日本酒バー「望桜亭」と屋形船で「海津大崎の桜」を愛でる会、ご招待(4月予定、天候などの理由で中止になった場合、あるいはご参加できなかった場合は花嵐4合瓶1本を追加でお送りします)

支援者
0人
在庫数
10
発送予定
2017年3月

50,000

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花嵐 あらばしり 4合瓶 2本、12年熟成酒 1本、地元の水産物、酒蔵体験、海津大崎の花見ご招待

● お礼状
● 花嵐 純米大吟醸 あらばしり 生原酒 4合瓶 2本
● 花嵐 長期熟成酒(12年)500ml瓶 1本
● 鮒寿司1匹
● 酒蔵見学・酒造り体験(2月予定)
● 吉田酒造の特設蕎麦&日本酒バー「望桜亭」と屋形船で「海津大崎の桜」を愛でる会、ご招待(4月予定、天候などの理由で中止になった場合、あるいはご参加できなかった場合は花嵐4合瓶1本を追加でお送りします)

支援者
3人
在庫数
2
発送予定
2017年3月

500,000

花嵐のオリジナルラベルの日本酒(4合瓶120本分)

花嵐のオリジナルラベルの日本酒を作って配送いたします(4合瓶120本分)

支援者
0人
在庫数
2
発送予定
2017年4月

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