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購入型

日本の伝統食で健康と笑顔を!キッチンカーで体験×学びを発信!

木下真美

木下真美

日本の伝統食で健康と笑顔を!キッチンカーで体験×学びを発信!
支援総額
115,000

目標 2,500,000円

支援者
13人
残り
終了しました
募集は終了しました
6お気に入り登録6人がお気に入りしています

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2018年07月02日 21:50

出張釜飯作りへ行ってきました♪

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いのちって何でできてるの?そんな疑問から食といのちの関係性を追及してきました。

そして、自信をもってみなさんに伝えることができるようになりました。

日本の伝統食が生きていきやすく生きられる、いのちを養うものであるってことを。

それをみんなが作れるようになって欲しい!
日本食文化の魅力をもっともっとお届したい!

日本伝統食を食べてもらえて、お料理レッスンできるような調理可能なキッチンカーがあれば、どこへでも出かけて、いろんなご縁が繋がり、未来の笑顔へ繋げていける。

そのためのキッチンカー購入のクラウドファンディング!
みなさんのご支援をよろしくお願いします。

残り1ヶ月となりました。
購入型のご協賛です。購入するボタンを進んで行くとご住所や口座、カード番号などを入力する画面が出てきます。不安な方は、直接、私に御送金ください。代理購入させていただき、商品を送らせていただきます。目標金額に達成しなかった場合は、全額返金させていただきます。

どうして、調理のできるキッチンチンカーじゃないといけないの?
って。

先日、出張釜飯へ行ってきました。生味噌玉とぬか漬けも持って。

釜飯をその場で火入れをし調理し、炊けるまでのしずるをお愉しみいただき、ご飯のたけるい〜い香とともに、お召し上がりいただきます。

これは、食品営業許可のある場所でしかできません。

通常は、お店で炊いて出来上がったものを販売することしかできません。

キッチンチンカーがあれば、その場で作り食べていただき、炊きたての美味しさを感じていただける。

そして、生味噌玉やぬか床、甘酒などの日本伝統食を作れるように、その場でレッスンできる。

美味しいを文化と食のチカラとして伝える発信カーとしてみなさんのところへ行けたらなぁ、と思っています。

みなさん、どうかご支援よろしくお願いします。

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リターン

5,000

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【サポート心より感謝いたします】感謝のお手紙

●代表者の木下真美より感謝のお手紙

代表者の木下真美より感謝のお手紙を送らせていただきます。

支援者
7人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年10月

10,000

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【感謝の気持ちを込めて】徳吉醸造さんの豆味噌(粒)

●代表者の木下真美より感謝のお手紙
代表者の木下真美より感謝のお手紙を送らせていただきます。
●徳吉醸造さんの豆味噌
創業大正10年、昔ながらの杉樽でゆっくりと時を重ねて造る本醸造の生味噌です。全国でも珍しくなった木製箱(こうじぶた)で大豆のこうじを一つ一つ丁寧に手作業で造り上げ、代々受け継がれた杉樽には酵母が生きています。日本食文化は、いのちを養うように受け継がれています

支援者
2人
在庫数
48
発送予定
2018年10月

10,000

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【サポート心より感謝いたします】プロジェクト応援コース

●代表者の木下真美より感謝のお手紙
代表者の木下真美より感謝のお手紙を送らせていただきます。

頂いたご支援は、経費を抜いた大部分をキッチンカーの購入費に充てさせていただきます。

支援者
2人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年10月

10,000

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【感謝の気持ちを込めて】お試しぬか床

●代表者の木下真美より感謝のお手紙
代表者の木下真美より感謝のお手紙を送らせていただきます。
●真美さんの『毎日混ぜなくてもいいぬか床』お試分
●ぬか床の育て方レシピ

ぬか床をレシピとともにお届けします。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年10月

10,000

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【感謝の気持ちを込めて】お試生味噌玉

●代表者の木下真美より感謝のお手紙
代表者の木下真美より感謝のお手紙を送らせていただきます。
●生味噌玉お試分
●生味噌玉レシピ

生味噌玉をレシピとともにお届けします。

支援者
0人
在庫数
50
発送予定
2018年10月

20,000

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【readyfor限定!】移動販売車を1日無料使用できる権利

●代表者の木下真美より感謝のお手紙
代表者の木下真美より感謝のお手紙を送らせていただきます。
●車内で調理ができるキッチンカーを1日無料で貸出いたします。

※軽自動車予定。
※複数日ご利用希望の方は、複数購入をお願いいいたします。
※営業では保健所申請が必要な場合があります。
※プロジェクトの達成後に、皆様にご利用いただきたい日時をお伺いして公平に決めさせていただきます。万が一ご希望の日時でご利用できない場合も、発生する可能性がありますが可能な限りご希望に沿わせていただきます。

支援者
1人
在庫数
99
発送予定
2019年11月

20,000

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【感謝の気持ちを込めて】生味噌玉(味噌汁約70杯分)キット

●代表者の木下真美より感謝のお手紙
代表者の木下真美より感謝のお手紙を送らせていただきます。
●生味噌玉作りが出来る材料とレシピをお届けします。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年10月

20,000

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【感謝の気持ちを込めて】ぬか床・生味噌玉作り・美容講座まとめてレッスン参加券

●代表者の木下真美より感謝のお手紙
●お湯を注ぐだけで美味しく健康で美しくいられる生味噌汁の素を作り
●毎日混ぜなくてもいいぬか床を作り

乳酸菌の働き、生味噌の効果効能やいのちと食の関係性、美ボディ・美肌になるコツの講義もあります。今日から役立つ食の知恵。是非、ご参加くださいね。

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年10月

30,000

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【サポート心より感謝いたします】プロジェクト応援コース

●代表者の木下真美より感謝のお手紙
代表者の木下真美より感謝のお手紙を送らせていただきます。

頂いたご支援は、経費を抜いた大部分をキッチンカーの購入費に充てさせていただきます。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年10月

50,000

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【サポート心より感謝いたします】プロジェクト応援コース

●代表者の木下真美より感謝のお手紙
代表者の木下真美より感謝のお手紙を送らせていただきます。

頂いたご支援は、経費を抜いた大部分をキッチンカーの購入費に充てさせていただきます。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年10月

100,000

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【サポート心より感謝いたします】プロジェクト応援コース

●代表者の木下真美より感謝のお手紙
代表者の木下真美より感謝のお手紙を送らせていただきます。

頂いたご支援は、経費を抜いた大部分をキッチンカーの購入費に充てさせていただきます。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年10月

200,000

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【サポート心より感謝いたします】プロジェクト応援コース

●代表者の木下真美より感謝のお手紙
代表者の木下真美より感謝のお手紙を送らせていただきます。

頂いたご支援は、経費を抜いた大部分をキッチンカーの購入費に充てさせていただきます。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年10月

500,000

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【サポート心より感謝いたします】プロジェクト応援コース

●代表者の木下真美より感謝のお手紙
代表者の木下真美より感謝のお手紙を送らせていただきます。

頂いたご支援は、経費を抜いた大部分をキッチンカーの購入費に充てさせていただきます。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年10月

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