成立

台風15号で被災した鴨川市のためにビストロをOPENしたい！

川名友貴

支援総額

824,000円

目標金額 650,000円

支援者: 119人

募集終了日: 2020年3月6日

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2020年02月07日 12:25

鴨川にはスペシャルな日本酒「寿萬亀」がある。

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　日本酒好きな人からも評価される寿萬亀、日本酒を飲まない方からは馴染みが薄いかもしれませんが、実はかなり有名なお酒なんです。

なんといっても日本で唯一、明治神宮に奉納されるお酒としても知られていますから！

この記事を書いている私、川名弟も超がつくほどの日本酒好きでして、居酒屋で見つける度に注文しています。地元産だからではなく、本当に美味しいから注文しちゃうんですよね。

とは言え、現地調査は必須、お店で提供する以上はもう一度口にしないと！（ただ飲みたいだけ）

ってことで、寿萬亀を製造している亀田酒造株式会社様に行って来ちゃいました！

初めて来ましたが立派な酒蔵です。

ほのかに香る日本酒の匂いがもう堪りません。早く飲みたい。

ちょっと話は逸れますが、今回この寿萬亀をどうしても使いたい理由がありました。

今回のコースで主役を張る食材として、鴨川産魚介類があります。鴨川の海の幸は抜群に美味い、全国的にも有名なんです。

そして魚料理ときたら、日本酒はやっぱり欲しくなりますよね。

フレンチ料理にフランス産ワインを合わす様に、鴨川産食材にはやっぱり鴨川の地酒を合わせたい！

ドラマのグランメゾン東京でもキムタクが「地場の食材には地場の食材が合う」って言ってましたもの、きっと間違いないです。

さて、少々脱線しましたが、話を戻します。

酒蔵に来たらやることは一つ試飲ですよね！運転は任せた兄貴！！

いくつか種類がありあましたが、まずは1番オススメのお酒をいただきました。

一口飲み思わず唸ります。

やっぱ美味しいなぁ。

飲みなれた寿萬亀の味です。

明治神宮に日本で唯一奉納されるだけあって、味は抜群に上品、非常にスッキリしていて、あの日本酒の嫌なアルコール感が全くないのです。

これなら日本酒を普段飲まない人にも勧めることができるし、何より鴨川産の魚介類との相性も文句なしだと思いました。

鴨川産魚介類のポテンシャルを最大限に引き出してくれる日本酒。

それは間違いなく寿萬亀であると実感した一日でした！

今日はここまで！

寿萬亀ボナペティ！！

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リターン

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2,000円

グランメゾン★鴨川ステッカー

プロのデザイナーが作成したグランメゾン★鴨川ロゴステッカーになります。

支援者: 20人
在庫数: 25
発送完了予定月: 2020年5月

3,000円

シンプルご支援（一口3000円）

「返礼品は必要ないけど応援したい」と思っていただける方へのリターンとなっております。細やかではありますがお礼のお手紙をお送りさせていただきます。一口3000円からとなっております。

支援者: 47人
在庫数: 9933
発送完了予定月: 2020年5月

5,000円

グランメゾン★鴨川Tシャツ

プロのデザイナーが作成したグランメゾン★鴨川ロゴの入ったTシャツになります。グランメゾンのスタッフも所有しているTシャツ。これを着ればあなたもグランメゾン★鴨川の一員になれます！！

支援者: 23人
在庫数: 22
発送完了予定月: 2020年5月

6,000円

天皇家に献上された鴨川のお米「長狭米」5キロ

鴨川は江戸時代からおいしいお米の産地として知られ、稲の成長に必要なミネラル分をたっぷり含んだ土壌と良質の水が湧き出る稲作に適した土地です。

その美味しさから、ながさ米は明治4年に行われた明治天皇即位の大嘗祭に献上される米に選出されたこともあります。

支援者: 15人
在庫数: 32
発送完了予定月: 2020年10月

20,000円

Tシャツ＋ステッカー＋長狭米＋スポンサーセット

グランメゾン鴨川Tシャツ、ステッカーと長狭米（5キロ）、そしてTシャツのバックプリントにお名前を入れさせていただくスポンサー権をまとめたセットになっております。

支援者: 2人
在庫数: 48
発送完了予定月: 2020年5月

50,000円

川名兄弟と行く「双子と呑まNight」

ご支援のお礼に川名兄弟が夜ご飯をご馳走させていただきます。
夜ご飯ではグランメゾン鴨川の活動報告はもちろん。
「双子でしたヒッチハイク旅の話」「双子で目指した甲子園の話」「双子がカンボジアに井戸を作った話」「双子で山手線を歩いて一周した話」「双子でオープンカーに乗って千葉県を１周した話」等々の話題をご用意しております。
また、お食事の場をお借りして直接お礼を言わせてください。是非、楽しいお食事会にしましょう！
※場所は都内に限定となります。
※日時については別途メールやライン等でのご相談により決めさせていただきます。

支援者: 2人
在庫数: 98
発送完了予定月: 2020年5月

150,000円

川名兄弟と行く「双子が鴨川大満足ガイド」

川名兄弟が鴨川のおすすめスポットを紹介させていただきます！

鴨川出身の僕たちだからこそ知っている鴨川の魅力があります！！その魅力を僕たち双子のガイドでお伝えできればと考えております。

日時につきましては支援者様とご相談の上決定させていただきます。
一泊2日の2日間ガイドも可能です。

※現地までの交通費、宿の手配についてはご支援者様で手配していただきます。

支援者: 0人
在庫数: 3
発送完了予定月: 2020年5月

5,000円

コース予約券17時来店枠（お食事代込み）＋オリジナルステッカー

当日のコース予約をこちらのリターンにて承っております。
鴨川の豊かな自然で育った食材を惜しみなく使用したスペシャルコースをご用意しております。通常のお店では提供できな様な原価率で予算を組んでいますので、この価格でこのコースを食べれるのはグランメゾン鴨川だけ！

メニューは以下の通り。
【オードブル】魚介と彩り野菜の花壇仕立て【スープ】春キャベツのポトフ風スープ【揚げ物】春の山菜天婦羅【魚料理】
鯛のポワレ　白ワインソースとりんごピューレ【肉料理】牛肉の赤ワイン煮込み　ブルゴーニュ風【寿司】鴨川産地魚の握り寿司【デザート】シェフのきまぐれ

更に当日ご来店いただいた方にはグランメゾン鴨川ステッカーとお礼のお手紙をスタッフよりお渡しさせていただきます。

※ドリンク代金は別途となっております。
※当日の仕入れ状況によりメニューが一部変更になる可能性がございます。

支援者: 6人
在庫数: 完売
発送完了予定月: 2020年3月

5,000円

コース予約券18時来店枠（お食事代込み）＋オリジナルステッカー

支援者: 4人
在庫数: 完売
発送完了予定月: 2020年3月

5,000円

コース予約券19時来店枠（お食事代込み）＋オリジナルステッカー

支援者: 6人
在庫数: 完売
発送完了予定月: 2020年3月

5,000円

コース予約券20時来店枠（お食事代込み）＋オリジナルステッカー

当日のコース予約をこちらのリターンにて承っております。
鴨川の豊かな自然で育った食材を惜しみなく使用したスペシャルコースをご用意しております。通常のお店では提供できな様な原価率で予算を組んでいますので、この価格でこのコースを食べれるのはグランメゾン鴨川だけ！

メニューは以下の通り。
【オードブル】魚介と彩り野菜の花壇仕立て【スープ】春キャベツのポトフ風スープ【揚げ物】春の山菜天婦羅【魚料理】
鯛のポワレ　白ワインソースとりんごピューレ【肉料理】牛肉の赤ワイン煮込み　ブルゴーニュ風【寿司】鴨川産地魚の握り寿司【デザート】シェフのきまぐれ
※ドリンク代金は別途となっております。

更に当日ご来店いただいた方にはグランメゾン鴨川ステッカーとお礼のお手紙をスタッフよりお渡しさせていただきます。

※当日の仕入れ状況によりメニューが一部変更になる可能性がございます。

支援者: 4人
在庫数: 完売
発送完了予定月: 2020年3月