改めまして自己紹介です

皆さん、改めまして自己紹介させていただきます。
直島出身の福本義直と申します。

昨日、割といきなりプロジェクトが公開となったので、準備不足で少し慌てているところです。いまは直島行きのフェリー乗り場近くのゲストハウスに長期滞在していて、海の家の準備や魚のオブジェの打ち合わせなどで忙しくしています。それでも海が目の前にあるので早朝から釣りに行ったりと、田舎のスローライフを自由気ままに過ごしています。

昨年５月までお台場海浜公園に住んでましたが、お台場って何となく直島と雰囲気が似ていて居心地が良かったです。ジギングでシーバスを釣ってみたり。

こちらににUターンしてきて昨年から直島にオーベルジュを開業すべく準備していましたが、もっとカジュアルに、誰でも気軽に立ち寄れる海の家に計画を変更しました。

開業場所は直島の横坊、外の浜です。島の玄関、宮浦港から徒歩で12～13分くらいの海岸線で、すごく眺めのいいところです。この辺に魚のオブジェと海の家を作ります。

昨晩は、泊り客同士の二人が夕食の準備。釣ったコロダイの刺身をはじめ、カワハギの薄造り、カンパチ刺、小エビとカワハギの唐揚げ、カンパチのカブトとカマの塩焼き、ローストビーフ、オニオンとトマトのサラダ、サングリアと盛りだくさん。海の幸満載の夕食でした。

（今週木曜日に和歌山県の田辺に大阪の友人と釣りに行ってきました）

海の家では、こんな魚に加え、瀬戸内ならではの新鮮な魚介類をどんどん提供したいと思ってます。昨晩は二人で食べるにはちょっと多すぎたので（笑）他の泊り客もお誘いして、結局６人くらいで頂きました。

クラウドファンディングという取り組みは、当たり前のことですが初めてのことで不安がいっぱいですが、思いが実現できればいいなと思っています。

まだスタートしたばかりで、様子がまったくわかりませんが、皆さん、ぜひ応援お願いします。この海岸線にアサリの稚貝を放流して、潮干狩りも楽しめるような元の豊かな島にできたらいいなって思っています。もちろん、環境的には元に戻っているのですが、人災で減ってしまった水産資源は、ある程度人の手で戻してあげないと難しいのです。