愛犬の食の安全、駆除される鹿、減る猟師　三方良しの犬用無添加おやつ

化学物質過敏症でも働きたいし、社会貢献したい！

害獣駆除される鹿を使い、安心安全な「犬のための無添加おやつ」で起業！

初めまして、本プロジェクトページをご覧いただき、ありがとうございます。

CotoRiku（ことりく）という名称で、犬の無添加おやつを手作りしている立川さおりと申します。

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現在、「ひょうごニホンジカ」をメインにした「安心で安全な無添加の犬のおやつ」を自宅で作り、知人や口コミで知ってくださった方に小売りしています。

細々と始めたのですが有り難いことに、需要に供給が全く追いつかないのが現状です。

本来でしたら、一生懸命働いて資金を貯め、作業場を確保し、業務用の機器を導入することで問題は解決します。しかし、私はそれが簡単にできない問題を抱えているため、初めの一歩を支援していただければと思い、クラウドファンディングに挑戦しました。

以前は、大阪市内のマンションに住んでいました。

外出には活性炭入りのCS用のマスクが必須です。これは今も変わりません。

マスクがあれば出先で倒れたり、記憶障害がでるなどのひどい状態を防げるため防げるため、真夏でもマスクは外せませんでした。

海外の柔軟剤などニオイのきつい物が流行り始め、よその洗濯物のニオイがするベランダの窓を開けることが出来なくなりました。時を置かず、廊下側の窓や玄関から入り込むシャンプーやボディーソープ、入浴剤のニオイが我慢できなくなりました。

そして、自宅なのにどこにも安心して過ごせる場所がなくなり、仕事も続けることが出来なくなり、1日の殆どを横になって過ごす日が続きました。

そんなある日、マンションの外壁や廊下の塗り替え工事の計画を知り、夫と話し合い、思い切って転地療養をすることになりました。夫は職場まで2時間かけて通う生活になりました。

今日までいろんな事がありましたが、それでもマスクなしで近所を散歩出来る幸せを噛みしめながら暮らしています。

引っ越しして１年目に、防犯のために犬を飼い始めました。

ブリタニー・スパニエルという中型の鳥猟犬です。日本ではあまり見かけませんが、海外ではメジャーな家庭犬とされています。ドロボウより猪や狸・アライグマのイタズラ避けのためと「夫の癒やしのため」が本当の理由です。

野なかの一軒家に近い状況で人間ふたり犬２匹の気楽な生活なのですが、散歩でよそのお宅の前を通ると柔軟剤や芳香剤のニオイなどがする時もあり、息を止めて通り過ぎなくてはなりません。

また、通院や買い物などで、家から少し離れると引っ越し前と変わらない状況になります。自宅にいても宅配や訪問者のニオイや、乗ってこられた車のニオイを吸ってしまいます。

衣類・洗剤類・生活用品・食品など、全てにおいて私が使える品でなくてはダメなので、オーガニックやこだわりの物などを選択するしかありません。チラシを見ての節約生活とは無縁になりました。

中古品では以前使っていた時のニオイが付いていてなかなか取れないので、新品を買うしかありませんし、新品は私が我慢できるレベルになるまで外に放置するので直ぐには使えません。小さい頃から大好きな読書は、図書館も古本屋さんも利用できなくなりました。

また、田舎なので移動手段は車一択しかなく、悲しいかな車も二台持ちです。（ゴミ出しも歩道なしのクネクネ山道を車で7分かかります）

転地療養すれば直ぐにもとの生活に戻れると考えていましたがそうはいかず、田舎暮らしの方が光熱費やその他の面でお金がかかることが多いのは計算外でした。

そんな訳で、家計は火の車に拍車がかかる一方です。

縁とタイミングはバッチリ！　でも、身体は無理が利かない…

解決策は → 業務用機器の導入＆作業場の確保！

鹿肉を使ったフードは高いのが当たり前になっている。まともな値段にしないと鹿肉自体が売れない。そうなると猟師さん達も減る一方にしかならないし、農作物の被害が年々深刻になっていて農家も減ってきている。それを食い止めるためと、犬の身体に良い鹿肉を愛犬家に広めるために活動している。

ある日、犬友から「高齢になっても元気でいられるおやつ」ってある？と聞かれました。

愛犬が幼い時から一緒に遊んでいる犬たちが、だんだん歳を取ってきて元気に長生きしてほしいと、飼い主の方達はアンチエイジングに良いと言われるものをいろいろ試してるとのことです。

確かに市場を見てもシニア犬用のフードやサプリメントがたくさんあります。また別の問題として、アレルギーのあるペットも年々増えています。

CSの私からすれば、身体は食べたもので出来ているのだから、日頃からよく原材料を見て与えることが大切です。見栄えを良くするための添加物や人工的な栄養分など、心配になることばかりでした。

犬よし、鹿よし、猟師よし、の「三方良し」を実現するためには…

私に出来ることを地道に続けよう！

①業務を効率化して納期を短縮する

②起業し、法人として融資を受け、仕入れコストも削減する

③もっと多くの方に購入して頂けるよう作業場の確保、雇用準備を進める

④犬のおやつだけでなく、犬にも人にもオススメの日用品や雑貨などを取り扱う

害獣駆除の鹿がいなくなっても事業は終わらない…

いろいろな三方良しの輪を広げて行こう！

本プロジェクトのまとめ

～支援金の使い道～

・作業場のリフォーム費用

・業務用機器の購入費用もしくはリース代金

・個人事業の法人化費用

・READYFORへの手数料

上記費用の一部に充てさせて頂きます。

自己資金での実施では、駆除鹿の三方良しの輪を実現させるのは何年先になるかわかりません。今できる最大限の努力が、クラウドファンディングを使って発信し、一歩前に進むことだと考えました。駆除鹿のことやCS患者のこと、犬のアレルギーが増えている現状を「犬のおやつ」を通して知っていただき、少しでも良い変化が生まれるよう活動していきます。

～リターンについて～

皆様からのご支援金の大部分を起業資金に充てさせて頂くため、また、新しい作業場や新しい機器を使っての生産能力が未知数のため、なるべく商品自体をお送りしないリターン設定にいたしました。本当であれば自慢の商品をお届けし、お試しいただきたかったのですが、何卒ご理解ください。

●割引購入権は各リターンともに1回、有効期限はリターン発送より１年内となっております。送料は実費となりますのでご了承くださいませ。

●cafe zakka bb （名称掲載の許諾を得ています）の「丼シリーズ」はレトルトパックです。3種類とも熊本県菊池市の美味しいごぼうをたっぷり使用し、ごぼう以外の材料も菊池産や九州産、国産の物を使ったこだわりのレトルト食品です。

「きくちごぼタコミート」と「きくちごぼビビーンバ」は、大豆ミートを使用しています。

cafe zakka bb のご紹介

熊本県菊池市長田にある【cafe zakka bb：カフェザッカビービー】

地元菊池産のこだわり食材を使ったヘルシー料理とかわいくてステキな雑貨を楽しめる、子連れ大歓迎の北欧風のおしゃれなカフェです。　現在、長田の本店はお休み中。

少し離れた「道の駅泗水」に【cafe zakka bb 2nd：カフェザッカビービーセカンド】として、２号店をオープンしています。本店同様、子連れでもカフェ時間が楽しめる工夫がいっぱいです。

また、全てのランチメニューに

「新鮮サラダ＆副菜ビュッフェ・菊池産無農薬米のご飯とドリンクバー」が付いてお得です。旬の地場野菜をふんだんに使ってあり、美味しいのはもちろん、見た目も味付けもひと工夫してあり、おしゃれ感満載！　ランチタイムもカフェタイムも、特別な時間を過ごせますよ。