ダムカレー施工活動日記〜11/23〜

ダムカレー施工活動日記～11/23～
皆さんこんにちは！☺

本日は11/23(木)に行われた砂金ゼミの活動について、
書かせていただきます～✨

なんと！今回のゼミでは、ビッグゲストに
来ていただきました！
日本ダムカレー協会主宰の宮島咲さんです！奥さんにも来ていただきました✴

前回お伝えしたように、
「第6回Makeup城里」にて「ダムカレーのデザイン」「お皿のデザイン」についてたくさんのアイデアがあがりました。
それらアイデアを砂金ゼミ生でまとめて、
最終的にゼミ生の話し合いのなかで決まった「ダムカレーとお皿」の案を、
宮島さんにプレゼンをさせていただきました！

わたしたちが不安なこと・疑問におもうことを聞いてもらい、
宮島さんならではのアドバイスもいただきました(^.^)

「ただカレーのデザインを凝ればいい」
というのではだめで、
注文を受けてから提供するまでの時間や、
値段に見あったボリュームなど、
お客様目線での考えも必要なんだな、
と学ばせていただきました。

さらに、「他のダムカレーではやっていないこと」にぜひ挑戦してほしいともおっしゃっておりました!

まだまだ、考えなければならないことはたくさんありそうです…‼

宮島さんからのアドバイスも参考にして、
わたしたち企画者も納得のいく・皆様に喜んでいただける、そんなダムカレーを
作り上げたいとおもいます！

それでは、次回の投稿でまたお会いしましょう♪