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旅館をテイクアウトご自宅は温泉旅館 ~旅館 極み鍋セット~

山口高澄

山口高澄

旅館をテイクアウトご自宅は温泉旅館 ~旅館 極み鍋セット~
このクラウドファンディングは達成しませんでした。支援予約はすべてキャンセルとなります。銀行振込みにより支援を行った方には、当社より返金が行われます。

支援総額

0

目標金額 1,000,000円

支援者
0人
募集終了日
2020年6月10日
0人 が支援しました
募集は終了しました
4お気に入り登録4人がお気に入りしています
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プロジェクト本文

<自己紹介>

山口高澄(やまぐちたかずみ)と申します。

福井県あわら温泉でグランディア芳泉という旅館を経営しております。

創業50年以上の旅館です。115室大型旅館です。

庭園露天風呂付客室もある料金も幅広い旅館です。

「旅館は無茶苦茶面白い」をテーマに、YouTube https://www.youtube.com/watch?v=WmHZK-SwE0Q&t=32s

 

<背景>

この時期に旅館に何かできるのか?を悩んでいましたが・・・

とにかく笑顔で明るく発信することが大事だと、仲間に気づかせて頂き、

色々なアクションをしてまいりました。

「泊り放題」「旅館をテイクアウト!ご自宅は温泉旅館」「イルミネーション」

「オンラインショップ」など、行動・発信し続けました。

色々な取材も頂き、発信を拡大することができました。

 

<内容>

その中でも特にお客様から、多数のお問い合わせ頂いたなのが、「ご自宅は温泉旅館」という

テクノアウト商品です。お料理・源泉・浴衣・特別動画をセットにしました。

料理長が料亭の味を再現した、「芳泉玉手箱」という、会席料理お弁当です。

JALファーストクラス機内食監修・技能グランプリ銀賞受賞した、総料理長 部谷保(へやたもつ)の料理、源泉10Lをタンクでご用意して、若旦那が動画で入浴の仕方、効能説明動画、女将若女将からのチェックイン、チェックアウトの接客動画等がはいっております。

お客様から大変うれしいお声を頂き、県外のお客様にも、温泉旅館気分を味わっていただけるように、旅館のノウハウを蓄積した商品をお届けさせて頂きたいです。

 

<プロジェクトの展望とビジョン>

「旅館」人の絆を強くします。

「温泉」は心身を最高の形に戻します。

 

1泊2食だけが旅館ではなく、いつの時代も身近に、

もって役にたてることがあると思います。

今の状況下では、旅館にきていただくのではなく。

旅館のノウハウをご自宅にお届けします。

 

時代にあったニーズで、旅館をより身近にしていきます。

 

<リターン商品についてのご紹介>

「ご自宅は温泉旅館」・・・旅館をテイクアウト!

以下内容です。

・JALファーストクラスの機内食監修・技能グランプリ銀賞受賞

 部谷(へや)料理長の極みお鍋セット

・源泉(お湯)10ℓ

・女将、若女将、料理長、若旦那(お品書き、源泉効能、入浴の仕方説明など)からの動画

 

 

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

プロジェクト終了要項

・プロジェクト実施完了日:2020年06月30日(火)

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

 

 

 

プロジェクトの詳細をひらく

プロフィール

山口高澄

山口高澄

福井県あわら温泉の旅館を経営しております。 グランディア芳泉の山口です。 旅館は無茶苦茶面白い! 「旅館」と「温泉」の可能性は凄い! 良い情報を発信していきます(^^♪ 若旦那と若女将の旅館チャンネル https://www.youtube.com/channel/UCEGDIpC3TaDBcFniQnTIe1w

リターン

25,000

福井の海鮮三種鍋セット~のどぐろ・福井サーモン・若狭ぐじ~4名様分

福井の海鮮三種鍋セット~のどぐろ・福井サーモン・若狭ぐじ~4名様分

JALファーストクラス機内食監修・技能グランプリ銀賞受賞 部谷保料理長が作る!

・海鮮鍋セット(のどぐろ・福井サーモン・若狭ぐじ4名分)
・女将・若女将・若旦那・料理長より 特別動画
(YouTube限定動画です。ORコードを貼り付けた書面を送らせて頂きます。)

~お鍋内容イメージ~
芳泉海鮮三昧鍋(のどぐろ 福井サーモン 若狭ぐじ) 
巻白菜 竹田の厚揚 越前水菜 
小巻湯葉 九頭竜舞茸 茶榎木 葛切
椎茸 白葱 春菊 楓麩 大根人参
特製海鮮鍋出汁 やまうに 

*その日の内お召し上がりください。
*リターンの送付(実施)はプロジェクト達成後以降となります。ご指定されたお日にちにお届けできない可能性もございますのでご了承ください。曜日の調整可能です。

支援者
0人
在庫数
10
発送予定
2020年6月

27,000

自宅は温泉旅館 福井の海鮮三種鍋セット~のどぐろ・福井サーモン・若狭ぐじ~4名様分&源泉10L

自宅は温泉旅館 福井の海鮮三種鍋セット~のどぐろ・福井サーモン・若狭ぐじ~4名様分&源泉10L

JALファーストクラス機内食監修・技能グランプリ銀賞受賞 部谷保料理長が作る!

・海鮮鍋セット(のどぐろ・福井サーモン・若狭ぐじ4名分)
・源泉10L
・女将・若女将・若旦那・料理長より 特別動画
(YouTube限定動画です。ORコードを貼り付けた書面を送らせて頂きます。)

~お鍋内容イメージ~
芳泉海鮮三昧鍋(のどぐろ 福井サーモン 若狭ぐじ) 
巻白菜 竹田の厚揚 越前水菜 
小巻湯葉 九頭竜舞茸 茶榎木 葛切
椎茸 白葱 春菊 楓麩 大根人参
特製海鮮鍋出汁 やまうに 

*その日の内お召し上がりください。
*リターンの送付(実施)はプロジェクト達成後以降となります。ご指定されたお日にちにお届けできない可能性もございますのでご了承ください。曜日の調整可能です。

支援者
0人
在庫数
10
発送予定
2020年6月

27,000

若狭牛と白山豚のすき焼きセット4名様分

若狭牛と白山豚のすき焼きセット4名様分

JALファーストクラス機内食監修 技能グランプ銀賞
部谷保(へやたもつ)料理長が作りました!

・旅館特製鍋セット4名様分(若狭牛&白山豚すき焼きセット)
・女将・若女将・若旦那・料理長より 特別動画
(YouTube限定動画です。ORコードを貼り付けた書面を送らせて頂きます。)


~お鍋内容イメージ~
お肉(若狭牛ロース500g 白山豚ロース300g)
九頭竜舞茸 穂付筍 焼白葱 車麩
玉葱 青葱 茶榎木菊菜 焼豆腐
越のルビー 椎茸 笹垣 白滝 粟麩
実山椒 特製割り下 福地鶏卵

*その日の内お召し上がりください。
*リターンの送付(実施)はプロジェクト達成後以降となります。ご指定された日にお届けできない場合がございます。ご了承ください。お届け可能な曜日は、金曜日、土曜日、日曜日のいずれかとなります。

支援者
0人
在庫数
10
発送予定
2020年6月

27,000

若狭牛と白山豚のしゃぶしゃぶセット4名様

若狭牛と白山豚のしゃぶしゃぶセット4名様

JALファーストクラス機内食監修・技能グランプリ銀賞受賞 部谷保料理長が作る!

・若狭牛しゃぶしゃぶセット白山豚しゃぶしゃぶセット
・女将・若女将・若旦那・料理長より 特別動画
(YouTube限定動画です。ORコードを貼り付けた書面を送らせて頂きます。)

~セット内容イメージ~
芳泉極鍋 しゃぶしゃぶ(若狭牛ロース500g 白山豚ロース300g)
巻白菜 竹田の厚揚 越前水菜 
小巻湯葉 九頭竜舞茸 茶榎木
椎茸 白葱 春菊 楓麩 葛切
あわらの水 昆布 ポン酢 胡麻タレ
やまうに 酢橘 刻み葱 紅葉卸し
 
*その日の内お召し上がりください。
*リターンの送付(実施)はプロジェクト達成後以降となります。ご指定された日にお届けできない場合がございます。ご了承ください。お届け可能な曜日は、金曜日、土曜日、日曜日のいずれかとなります。

支援者
0人
在庫数
10
発送予定
2020年6月

29,000

ご自宅は温泉旅館 若狭牛と白山豚のすき焼きセット4名様分&源泉10L

ご自宅は温泉旅館 若狭牛と白山豚のすき焼きセット4名様分&源泉10L

ご自宅は温泉旅館セット 
JALファーストクラス機内食監修 技能グランプ銀賞
部谷保(へやたもつ)料理長が作りました!

・旅館特製鍋セット4名様分(若狭牛&白山豚すき焼きセット)
・源泉(お湯)10ℓ
・女将・若女将・若旦那・料理長より 特別動画
(YouTube限定動画です。ORコードを貼り付けた書面を送らせて頂きます。)


~お鍋内容イメージ~
お肉(若狭牛ロース500g 白山豚ロース300g)
九頭竜舞茸 穂付筍 焼白葱 車麩
玉葱 青葱 茶榎木菊菜 焼豆腐
越のルビー 椎茸 笹垣 白滝 粟麩
実山椒 特製割り下 福地鶏卵

*その日の内お召し上がりください。
*リターンの送付(実施)はプロジェクト達成後以降となります。ご指定された日にお届けできない場合がございます。ご了承ください。お届け可能な曜日は、金曜日、土曜日、日曜日のいずれかとなります。

支援者
0人
在庫数
20
発送予定
2020年6月

29,000

自宅は温泉旅館 若狭牛と白山豚のしゃぶしゃぶセット4名様分&源泉10L

自宅は温泉旅館 若狭牛と白山豚のしゃぶしゃぶセット4名様分&源泉10L

ご自宅は温泉旅館セット
JALファーストクラス機内食監修・技能グランプリ銀賞受賞 部谷保料理長が作る!

・若狭牛しゃぶしゃぶセット白山豚しゃぶしゃぶセット
・源泉(お湯)10ℓ
・女将・若女将・若旦那・料理長より 特別動画
(YouTube限定動画です。ORコードを貼り付けた書面を送らせて頂きます。)

~セット内容イメージ~
芳泉極鍋 しゃぶしゃぶ(若狭牛ロース500g 白山豚ロース300g)
巻白菜 竹田の厚揚 越前水菜 
小巻湯葉 九頭竜舞茸 茶榎木
椎茸 白葱 春菊 楓麩 葛切
あわらの水 昆布 ポン酢 胡麻タレ
やまうに 酢橘 刻み葱 紅葉卸し
 
*その日の内お召し上がりください。
*リターンの送付(実施)はプロジェクト達成後以降となります。ご指定された日にお届けできない場合がございます。ご了承ください。お届け可能な曜日は、金曜日、土曜日、日曜日のいずれかとなります。

支援者
0人
在庫数
20
発送予定
2020年6月

プロフィール

福井県あわら温泉の旅館を経営しております。 グランディア芳泉の山口です。 旅館は無茶苦茶面白い! 「旅館」と「温泉」の可能性は凄い! 良い情報を発信していきます(^^♪ 若旦那と若女将の旅館チャンネル https://www.youtube.com/channel/UCEGDIpC3TaDBcFniQnTIe1w

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