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第2弾!気仙沼の高校生が考案「酒かす」でつくる新名物を全国へ

小川悠(i.club)

小川悠(i.club)

第2弾!気仙沼の高校生が考案「酒かす」でつくる新名物を全国へ
支援総額
1,001,000

目標 800,000円

支援者
81人
残り
終了しました
プロジェクトは成立しました!
6お気に入り登録6人がお気に入りしています

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2014年12月25日 23:13

地元の食を、受け継ぐ。

こんばんは!ゆうこです。
今日はプログラム1日目、斉吉商店さんのところに、
あざらの話を聞きに行ったときに印象に残ったことをお伝えしたいと思います!

 

気仙沼と酒粕とのつながりを話すときに欠かせないのが、あざら。
魚のあらと白菜の古漬けを、酒粕と煮込んだ郷土料理。

 

気仙沼のものですが、今の高校生たちが家庭で口にする機会は
なかなかないのでした。
知っていてもくせが強くて、苦手な子も多いようです。

 

すが斉吉商店さんで出していただいたあざらは…
食べやすい!!!
若い人たちも楽しめるように、工夫がされているのでした。

 

『地元の食について若いうちから知ってもらうのはとても大切。引き継いでほしい、知って大人になってほしい。』
という言葉の込められた想いは、高校生たちの心にも響いたようです!

 

酒粕と気仙沼との結びつきも、語れるようになってミルクジャムを伝えたい。

酒粕の新たなストーリーを得た高校生たちだったのでした。

それでは、また明日!
 

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リターン

3,000円(税込)

☆ ご報告セット(電子メール)
・活動報告書(pdf)
・活動報告書へのお名前の記載

支援者
6人
在庫数
制限なし

6,000円(税込)

☆ おすそ分けセット(送料込み)
・活動報告書(pdf)
・活動報告書へのお名前の記載
・気仙沼ミルキーウェイおすそ分け分けセット(2本入り)

支援者
28人
在庫数
制限なし

10,000円(税込)

☆ i.club de おすそ分けセット(送料込み)
・活動報告書(pdf)
・活動報告書へのお名前の記載
・高校生からのお礼の手紙
・なまり節ラー油 1本
・気仙沼ミルキーウェイおすそ分け分けセット(2本入り)

支援者
32人
在庫数
制限なし

15,000円(税込)

☆ i.clubの大人 de おすそ分けセット(送料込み)
・活動報告書(pdf)
・活動報告書へのお名前の記載
・高校生からのお礼の手紙
・なまり節ラー油 1本
・気仙沼ミルキーウェイおすそ分け分けセット(2本入り)
・大人のスペシャル気仙沼ミルキーウェイ※
 ※ 詳細は別途お知らせします!

支援者
11人
在庫数
制限なし

30,000円(税込)

☆ i.clubスーパーおすそ分けセット(送料込み)
・活動報告書(pdf)
・活動報告書へのお名前の記載
・高校生からのお礼の手紙
・なまり節ラー油 2本
・気仙沼ミルキーウェイおすそ分け分けセット × 2セット
・大人の気仙沼スペシャルミルキーウェイ 2本

支援者
1人
在庫数
制限なし

50,000円(税込)

☆ i.clubミラクルおすそ分けセット(送料込み)
・活動報告書(pdf)
・活動報告書へのお名前の記載
・高校生からのお礼の寄せ書き
・なまり節ラー油 3本
・気仙沼ミルキーウェイおすそ分け分けセット × 3セット
・大人のスペシャル気仙沼ミルキーウェイ 3本 ※
・高校生がチョイス!気仙沼の食材ぎゅっぎゅっとセット

支援者
2人
在庫数
制限なし

100,000円(税込)

☆ ばばばっ、みんなでおすそ分けセット(送料込み)
・活動報告書(pdf)
・活動報告書へのお名前の記載
・高校生からのお礼の寄せ書き
・なまり節ラー油 10本
・気仙沼ミルキーウェイおすそ分け分けセット × 5セット
・大人のスペシャル気仙沼ミルキーウェイ 5本 ※
・高校生がチョイス!気仙沼の食材ぎゅっぎゅっとセット

支援者
2人
在庫数
制限なし

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