成立

群馬県で294年続く酒蔵存続の危機。代表銘柄「巖」を未来へ残したい

高井株式会社

支援総額

4,338,000円

目標金額 3,000,000円

支援者: 91人

募集終了日: 2023年4月28日

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2023年04月21日 10:30

【残り7日】3月に今季の新酒醸造が無事終わりました

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いつも高井株式会社を応援いただきありがとうございます。

プロジェクト終了まで残り7日となりました。現在のご支援は1,471,000円、達成率は49%となっています。ご支援・応援してくださっている皆様に改めて御礼お申し上げます。

目標達成まで、まだまだ予断を許さない状態です。今回のクラウドファンディングはAll or Nothingでの挑戦のため、4月28日(金)23時までに目標を達成しないと全額返金になってしまいます。そのため代理支援をご検討の方は、4月26日(水)までにご一報いただけますと幸いです。

ここまでのご支援を高井株式会社、そして「巖」の未来につなぐためなんとしても達成させたいと思っています。ここから最終日かけて一層頑張ってまいりますので応援をよろしくお願いいたします。

高井株式会社では、昨年11月から今年の3月にかけて今季の新酒醸造を行いました。

例年通りに越後杜氏を呼び、例年通りの酒米を仕入れ、例年通りの清酒醸造量に仕込むことができました。

令和4年11月から年の瀬に掛けて、例年に無く寒暖の差が激しかった事が幸いして、純米系清酒は素晴らしい出来栄えになっています。

年が明けてから醸造する大吟醸酒については、身の引き締まる様な寒い日が続いた事もあって、キリッと切れの良い飲み心地の中にジワーっと顔を出す旨味が何とも言えない味わいで、昨今地元では大好評を得ています。

本年11月からも同じように無事酒米を仕入れ、皆様に「巖」を届けられるよう、引き続き本プロジェクトの応援をいただければ幸いです。

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リターン

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10,000円＋システム利用料

純米吟醸「巖」お試し720mlコース

純米吟醸「巖」をご自宅にお届けいたします。

●お礼のメール　
●公式HPにお名前掲載（希望制）　
●酒粕
●純米吟醸「巖」720ml

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。本リターンは20歳以上の方に限りご支援いただけます。

支援者: 32人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2023年9月

30,000円＋システム利用料

純米吟醸スパークリングコース

2023年末、新たに誕生する純米吟醸スパークリングをいち早くお届けするコースです。

●お礼のメール　
●公式HPにお名前掲載（希望制）　
●酒粕
●純米吟醸「巖」一升瓶
●（23年12月完成予定）純米吟醸酒スパークリング

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。本リターンは20歳以上の方に限りご支援いただけます。

支援者: 11人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2024年1月

5,000円＋システム利用料

酒粕コース

「巖」の蔵の酒粕を感謝の気持ちとしてお送りいたします。甘酒やお料理などにお使いください。

●お礼のメール
●酒粕

支援者: 4人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2023年9月

15,000円＋システム利用料

純米吟醸「巖」一升瓶コース

純米吟醸「巖」一升瓶をご自宅にお届けいたします。ご友人・ご家族と一緒にお愉しみください。

●お礼のメール　
●公式HPにお名前掲載（希望制）
●酒粕
●純米吟醸「巖」一升瓶

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。本リターンは20歳以上の方に限りご支援いただけます。

支援者: 7人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2023年9月

20,000円＋システム利用料

大吟醸・純米吟醸飲み比べセットコース

大吟醸と純米吟醸の「巖」をセットにしてお届けします。ぜひ二つの異なる味をお愉しみください。

●お礼のメール　
●公式HPにお名前掲載（希望制）　
●酒粕
●「巖」飲み比べセット（大吟醸・純米吟醸　各720ml）

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。本リターンは20歳以上の方に限りご支援いただけます。

支援者: 8人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2023年9月

30,000円＋システム利用料

蔵めぐりコース

杜氏のお酒造りが本格化する時期に合わせて、蔵へご案内させていただきます。手作りの作業の様子（醸造・仕込み・貯蔵など）をご覧ください。

●お礼のメール　
●公式HPにお名前掲載（希望制）
●酒粕
●純米吟醸「巖」一升瓶　
●蔵めぐりへのご招待*1
*1：23年11月〜24年3月までに数日に分けて実施を予定、詳細は23年10月末までにご連絡いたします。現地までの交通費はご負担ください。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。本リターンは20歳以上の方に限りご支援いただけます。

支援者: 3人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2023年10月

50,000円＋システム利用料

限定復刻「巖の盃」コース

クラウドファンディング限定で「巖の盃」を限定復刻いたします。

●お礼のメール　
●公式HPにお名前掲載（希望制）
●酒粕
●純米吟醸「巖」飲み比べセット（大吟醸・純米吟醸　各720ml）
●限定復刻「巖の盃」

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。本リターンは20歳以上の方に限りご支援いただけます。

支援者: 2人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2023年9月

100,000円＋システム利用料

蔵へのお名前掲載

支援者様のお名前を、創業300年を迎える当酒蔵に掲示させていただきます。

●お礼のメール　
●公式HPにお名前掲載（企業名も可・希望制）
●蔵へのお名前掲載（企業名も可・希望制）
●酒粕
●純米吟醸「巖」一升瓶　●限定復刻「巖の盃」
●23年12月完成予定｜純米吟醸酒スパークリング

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。本リターンは20歳以上の方に限りご支援いただけます。

支援者: 7人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2024年1月

300,000円＋システム利用料

蔵へのお名前掲載（お気持ち上乗せ）

支援者様のお名前を、創業300年を迎える当酒蔵に掲示させていただきます。

●お礼のメール　
●公式HPにお名前掲載（企業名も可・希望制）
●蔵へのお名前掲載（企業名も可・希望制）
●酒粕
●純米吟醸「巖」一升瓶
●限定復刻「巖の盃」
●23年12月完成予定｜純米吟醸酒スパークリング

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。本リターンは20歳以上の方に限りご支援いただけます。

支援者: 0人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2024年1月

3,000円＋システム利用料