観龍寺観音堂｜屋根を修復し文化財を守る〜長野県千曲市あんずの里〜

　リターン商品の提供をお願いしている「工房アプリコ」様を紹介します。

　工房アプリコ様は地元「森地区」で穫れた杏のみを使用して地域に伝わる秘伝レシピをアレンジしてユニークな商品展開をしている工房です。

　伺った時は杏の収穫期であることから新鮮な朝穫り杏を使ってのジャム作りの真っ最中でした。工房全体に甘酸っぱい杏ジャムの香りが立ちこめていました。