果樹王国山形から農家直送！コロナで行き場を失った果物を届けたい！

 

▼はじめに

 

はじめまして！数多くのプロジェクトの中から当プロジェクトをご覧いただきましてありがとうございます。

当園は、くだもの王国「山形県」で昔から代々受け継がれてきた農地を守り継ぎ、現在果物栽培を専門に四季折々の様々な果物を栽培しております【yamagata果物園】と申します。

 

当園では山形県で有名な果物さくらんぼを始めとする桃・りんご・梨などの四季折々の果物を多種多彩に栽培しております。

 

当園は、先祖代々受け継がれてきた思いのこもった大切な農地と大樹を大切に受け継いできました。

代々受け継がれる中で、剪定方法などを日々研究し、より大玉で、果実本来の旨味やみずみずしさを、ひと果実にぎゅぎゅぎゅっと凝縮させられるような当園の研究から生み出した独自の剪定方法で全ての果物を栽培しています。

ひと口食べれば、自然と果物の美味しさで笑顔が溢れだすような高品質で、彩りが良く糖度の高い高品質の果実を栽培しております。

 

 

★私達のこだわり★

 

●除草剤を一切使用しない減農薬栽培●

 

昔ながらの農法を大切にし、除草剤を一切使用せず、農薬も必要最低限の農薬のみ使用した減農薬栽培をしています。

農薬などがなかった時代もあった中で、日々の研究と高い技術力により生み出された農薬や肥料。大昔の人達は、農薬などに頼る事なく自然の力を存分に発揮させ、大地にも人にも優しい農法で作り上げていたはずです。

そんな、昔ながらの農法を大切にし当園では、「農薬を使用しているから虫がいなくて大丈夫」などの、農薬に頼らなければ果物を育てることができない、という概念にとらわれることがなく、農薬に頼ることのない果物栽培を日々研究し、栽培しています。

農薬を使わないといけないという固定概念を考えずに、私達の園地では“自然の本来の力”や“自然との共存”“樹本来の生命力”を第一に大切に考え、園地を大切に守りながら果物を栽培しています。

 

 

●自家培養した肥料の散布●

当園の園地には月に1回、必ず当園で自家培養したオリジナルの肥料を散布しています。主に、麹菌や乳酸菌、酵素、酵母菌などを使用し、人の体に害の無い食べ物から全て培養し散布しています。

これらを培養した肥料を散布することにより、良い土壌環境にかかせない“ミミズ”や“草を沢山増やす”などの土壌の環境を良い状態に保つ事ができます。

農薬に頼ることのない、自然由来の成分のみで果物栽培をする事が当園の最大の目標でもあります。

 

 

●常に樹を若々しく保つ独自の剪定方法●

果物は樹に実ります。樹が元気でなければ、大玉で美味しい果実は実りません。その為に、当園では常にイキイキとした元気のある樹勢維持を保つために、通常よりも強く剪定をし枝を多く切り落としています。通常よりも実が実る枝数は少ないですが、その分養分の吸収が多く、大玉でみずみずしい甘い果実が実ります。

 

 

▼プロジェクトを立ち上げたきっかけ

 

〜新型コロナウイルスにより販売先が激減！行き場を失った果物のフードロスが大量発生〜

未だに毎日メディアに取り上げられるコロナウイルス。感染者も一時期は減少したものの、けして感染者数がゼロにならない日々。日々マスク着用が当たり前の生活となり、外出自粛を余儀なくされる日々。当園では毎年、取引先の飲食店や産地直売所などに販売をしていました。しかし、コロナウイルスの影響により客足が激減し、閉業により取引がなくなってしまいました。取引が無くなり、収穫をしても販売先が無くなり、鮮度が命とも言われる果物を廃棄せざるおえなかったのが昨年の出来事です。廃棄となり、売上も例年の半分以下となり、園地を守るための維持費や、資材代の支払いが難しくなってしまいました。

 

果物は長期間保存できるような物ではありません。

食べて下さる方がおらず、1年間丹精込めて作り上げた果物が目の前で腐れていき、自らの手で廃棄する現実。

目の前で廃棄される果物に対して

「せっかく実ってくれたのに破棄になるなんて。」

と現実の恐ろしさに涙があふれ出て来ました。

 

なんとかして廃棄を食い止めなきゃいけない。

 

たったひと粒でもいい。

たった一口でもいい。

食べてくださる方に届けたい！

そんな思いが込み上げてきました。

 

 

私達の1年間の想いと

丹精込めて作り上げた1年間の集大成

を届けたい！

 

コロナウイルスの影響で大切な家族や友人、お世話になっている方に会えない日々。

そんな今だからこそ、当園の真心込めて作り上げたこだわりの果物を、思いを伝えるツールとして使って頂けたら果物たちも喜んでくれる！

 

食べて下さる方が少しでも果物を食べて

元気になってもらえたら！

果物を食べて笑顔になってくほしい！

贈られた方も、送った方も幸せになり

幸せの笑顔で食べて下さった方をHappyにしたい！

当園の果物で沢山の方に想いを伝える

お手伝いをさせてください！

 

 

 

▼リターン品について

今回のプロジェクトでは、当園で栽培をしている果物の中でも厳選したこだわりの果実5品目をお届けいたします。

 

リターン品①

【さくらんぼ】

お届け予定　6月上旬〜7月下旬

当園のさくらんぼはとにかく大玉で、食べ応えのあるプリップリのさくらんぼです。プリップリで艶のある真っ赤な果実はまさに木に実るルビー。当園のサイズ（大きさ）は2L以上がメインです。大粒のさくらんぼは、見た目のインパクトもあり、果肉も分厚くしっかりとした食感が特徴。さらに甘さもあり、程よい酸味がマッチし、口に入れた瞬間弾ける果汁が口いっぱいに広がります。

 

リターン品②

【桃】

お届け予定　7月中旬〜10月下旬

 

当園の桃の自慢は、“甘さが極限まで引き出されている”ということです。甘さを引き立たせるために、当園ではこだわりの葉取らず栽培で栽培しています。通常であれば、桃の果実にまんべんなく光を当てるために着色管理作業として桃の周りの葉を取る葉摘をします。しかし、果物は葉で呼吸しているため、葉を取ってしまうと木に大きな負担がかかります。果実は根から養分や水分を吸収し、枝から養分が一果実にいきわたります。木に負担をかけず、一果実にまんべんなく養分がいきわたる様に、こだわりの栽培方法で栽培した桃は、甘みが強く、みずみずしい果汁滴る桃です。

是非、桃本来のジューシーさ、甘さ、果汁を口いっぱいに楽しんでいただきたいです！

また、当園では7月から秋の10月まで長く桃を楽しむ事ができます！是非本シーズンから季節外れの秋シーズン最終までお楽しみ下さい！

 

リターン品③

【すもも】

お届け予定　7月中旬〜8月下旬

"すももは酸っぱい"というイメージが皆さん多いと思います。しかし、当園のすももは、すももの概念が変わる、そんなすももです。“酸っぱいなんて言わせない。甘さとジューシーさ”が特徴のすももです。収穫間近になると、果実の水分を多く凝縮させるため、毎日昼夜関係無くたっぷり水やりをしています。また、皮ごと丸ごとお楽しみいただけるように栽培しておりますので是非丸ごとお楽しみ下さい。

 

 

リターン品➃

【日本梨】

お届け予定　9月〜10月

当園の和梨は、大玉でシャキシャキ食感が癖になる甘い和梨です。毎年、小さなお子様にシャキシャキ食感が大人気でリピート率が高いのも特徴です。

 

 

リターン品⑤

【洋梨】

お届け予定　11月〜1月

洋梨の女王とも言われるラフランスを始めとする、様々な洋梨を栽培しております。今回は洋梨の中でもイチオシの“ラ・フランス”をお届け致します。当園の洋梨は、ミネラルや乳酸菌を多く使用し、上品で芳醇な香り漂う、口の中でとろけるような舌触りの良い濃厚な洋梨に仕上げております。

"洋梨の食べ頃判断が難しく食べにくい"という方も大丈夫です。当園では必ず食べ頃のパンフレットをお入れしますので、果実本来の食べ頃にお召し上がり頂けます。

 

 

▼プロジェクト終了後のスケジュール

ーープロジェクト終了ーー

↓

6月〜7月　さくらんぼ収穫後順次リターン品発送

（7月下旬まで発送完了予定）

 

7月〜9月　桃収穫後順次リターン品発送

（9月下旬まで発送完了予定）

 

7月〜8月　すもも収穫後順次リターン品発送

（8月下旬まで発送完了予定）

 

9月〜10月　和梨収穫後順次リターン品発送

（10月下旬まで発送完了予定）

 

11月〜1月　洋梨　順次リターン品発送

（1月下旬まで発送完了予定）

 

※天候不順などにより生育に遅れが発生しお届け予定期間よりも遅くなる場合がございます。

 

 

▼資金の使い道

プロジェクトで集まった資金は、全国に当農園の果物を紹介していくためのPR活動資金と、高品質で最高の果物を作るための研究・開発資金、耕作放棄地を借り受けてからの農地の整備改良費、収穫までの間の運転資金、自然災害に対応する設備投資、前年度支払いができなかった費用の支払い等に充てさせていただきます。

 

 

▼最後に

私達は日々本気で果物達を栽培しております。

自然災害により、収穫間近の果物が全滅した年もありました。しかし、私達はどんな困難が目の間に立ちはだかろうと絶対に諦めません！

「一つの事が駄目ならば、また探せばいい」そんな思いで出会ったのがクラウドファンディングでした。

受け継がれてきた大切な大地を次の世代に繋ぐためにも皆様のご支援を宜しくお願い致します！

最高のリターン品を農家直送でお届けいたします！

 

 

▼リスク・その他

・天候不順等の事態により生育が例年通りにいかず発送の遅延が出る場合がございます。

・果物は自然相手です。自然災害等（大雨・雹・台風・気温障害・霜・生育不良など）により収穫が困難、スケジュール通りの発送ができず、発送が次年度に延期になる場合がございます。

・ご支援後のキャンセル及び、発送遅延、発送次年度に延期等の場合のキャンセル及び支援金返金はできません。

・発送遅延、次年度延期等になった場合は事前にメッセージをお送りいたします。

・季節の果物です。最良の状態でお届けできるように気候等を考慮しますので、発送する時期が前後する場合がございます。ご了承下さい。

・リターン品のお届け日時指定は承っておりません。

・発送後、ご購入者様のご都合等（不在時で受取ができなかった）での痛みや腐れのクレーム、返品、返金対応は一切致しません。

・お受け取り後、イメージと違った、味が美味しくないなどといった主観的ご意見のクレーム、返品、返金対応は一切致しません。

・お届けはヤマト運輸発送になります。輸送中の痛みに耐えられる硬さ、ショック緩和の為スポンジ等をお入れし発送しますが、希に果汁漏れや押し傷、痛みが出る場合がございます。予めご了承下さい。あまりにも酷い痛みがあった場合は、現物、又は現物画像保存の上、最寄りのヤマト運輸へお問合わせ下さい。輸送中の痛みに関する保証は当園では致しません。

・プロジェクトに使用している画像に関しまして、実際の商品にできる限り忠実に表示できるように努めておりますが、写り方や光の加減で実際の商品との誤差が応じる場合がございます。

・果物は寒さに弱いため、クール便発送は基本的にしておりません。ただし、当園で温度や気候によりクール便発送の方が良いと判断した場合はクール便発送を致します。ご購入者様によるクール便発送希望は承っておりません。

・現在園主代替わりの為農園名変更中です。お届けの際、新しい農園名でお届けになる場合がございます。

・商品内容（玉数・大きさ・形・色など）のご指定は承っておりません。

 

上記内容ご確認、ご理解の上ご購入宜しくお願い致します。