支援総額
目標金額 150,000円
- 支援者
- 24人
- 募集終了日
- 2021年8月27日
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- 83,500円
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- 18人
- 残り
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プロジェクト本文
終了報告を読む
スペシャルティーコーヒー。
香り豊かで、甘味の綺麗な余韻。
苦くて、苦手。砂糖がないとキツイよ。
なんてイメージが変わる体験を少しでも多くの人にしてもらいたい。
九州・熊本の地から、個性豊かなスペシャルティーコーヒーを
多くの方に届けたい。
遠い異国の地から、繋がれたコーヒーのバトンを
皆様にお届けします。
この機会に、ぜひお試しください。
▼About us
私たちは、2021年5月に熊本県熊本市にOpenしました。
Layers coffeeです。
山浦 公大郎(27歳)と東島 優太(26歳)の2人で
店舗をスタートいたしました。
私(山浦)がコーヒーの魅力に取り憑かれたきっかけは、
オーストラリア・メルボルンへの留学でした。
まずはじめに、視覚的な魅力が私にとっての衝撃でした。
広い店内には、老若男女の多くのお客さんで賑わい、バリスタとお客さんとの間で交わされる
コミュニケーションは私にとって輝かしいものでした。
その空間は、衝撃的で魅力的な空間でした。
帰国後、何気なく寄った個人経営のコーヒーショップ。
私は、知らないだけでした。
スペシャルティーコーヒーがこんなにも香り豊かで甘くジューシーな飲み物であったことを。
これがもう一つの衝撃でした。
それまで、コーヒーは"苦くて眠気覚ましに飲むものだ"なんて思っていた
そんな私が今では、個性豊かなスペシャルティーコーヒーをもっと多くの人に楽しんでもらいたいと
コーヒーショップを始めました。
5月に熊本市にOpenした"CLAMPY"
その中の一角でLayers coffeeは営業を開始しました。
これから、この空間が多くの人の生活の一部となり、
お客様の憩いの場となるように、私たちのコーヒーをご提供いたします。
▼プロジェクトの内容
開業して間もないLayers coffeeで焙煎されたスペシャルティーコーヒー豆を
少しでも多くの方に飲んでもらいたい。
コロナ禍においても生産を続けコーヒーのバトンを繋いでくれた生産国への小さな恩返しを
私たちが焙煎したコーヒーを皆様に楽しんで頂くことによって実現したい。
Layers coffeeが焙煎したコーヒー豆をリターンとしてお届けします。
▼リターンスケジュール
7月中旬：クラウドファンディング開始
↓
8月中旬：クラウドファンディング終了
↓
12月末：リターン終了
※現在、コロナウイルスの影響に伴い製造・発送の遅れが生じる場合がございます。
その際には、支援者皆様にご連絡の上、準備が整い次第発送致します。
※今回のプロジェクトはAll-or-Nothingとなっております。
目標金額に達しない場合は、皆様に支援金のご返金いたします。
▼今後の展望
・焙煎機の購入
→現在私たちは、県内のロースターの協力を得てシェアローストさせて頂き
焙煎を続けています。今後の活動の幅を広げていくためにも焙煎機の購入を検討しています。
・オーダー焙煎豆の定期販売
→私たちが揃える生豆の中から、自分好みの豆の特徴・焙煎度でオーダーできる
オーダーシートを作成し、自分専用のコーヒーを楽しんでいただきたいと思っております。
↑焙煎オーダーシート(sample)
▼オリジナルTシャツ参考画像
↑オモテ
↑ウラ
▼CLAMPY
株式会社Life plus homeが手がける、ライフスタイル提案の場"CLAMPY"
「CLAMP（鎹・かすがい）」のように、人から人へと永く住み継がれてゆく住まいを形づくり、人や街をひとつに繋げる役割を担う存在でありたい。そして「LAMP（ランプ・灯火）」のように、みなさまの暮らしに明かりを灯し、お客様のどんな局面でも、地域のどんな場所にも、一隅を照らす存在でありたい。 そんな2 つの単語から生まれたCLAMPY
グリーンライフ・ガレージライフ・キッチンライフの３つのコンセプトを中心とし、
人々の生活に自然と溶け込み、寄り添う空間となっております。
↓CLAMPYホームページ
▼Layers coffee
Location：熊本県熊本市中央区春竹町大字春竹486-1 CLAMPY1F
Tel：096-245-9590
Closed：毎週水曜日
SNS：instagram https://www.instagram.com/layers.coffee/
【プロジェクト終了要項】
プロジェクト実施完了日 リターンの発送完了をもってプロジェクト終了となります。
あなたのシェアでプロジェクトをさらに応援しよう！
プロフィール
2021年に熊本県熊本市にオープンした スペシャルティーコーヒーショップ。 個性を生かした自家焙煎コーヒー豆を皆様に届けます。
あなたのシェアでプロジェクトをさらに応援しよう！
リターン
1,000円
応援プラン
●お礼のメッセージ
スタートしたばかりの私たちのご支援ありがとうございます。
私たちLayers coffeeを応援してくださるサポーターの
皆様にお礼のメッセージを送らせて頂きます。
- 申込数
- 1
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2021年12月
2,000円
スペシャルティーコーヒー豆 100g & ECサイト用クーポン500円分
●スペシャルティーコーヒー100g
●ECサイトで使える500円分クーポン
※クーポン利用可能期間は、発行日から6ヶ月以内になります。
発送させて頂くコーヒー豆は、Layers coffeeで焙煎された
おすすめのコーヒーになります。ご自宅でお楽しみください。
※写真はイメージです。
コーヒー豆のリターンを履行するためには、コーヒー製造業の届出が必要となります。
現在、既にコーヒー製造業の届出手続きを進めており、本プロジェクト実施である(2021年9月10日)までには、届出完了の見込みが立っています。（2021年7月13日現在）
- 申込数
- 2
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2021年12月
1,000円
応援プラン
●お礼のメッセージ
スタートしたばかりの私たちのご支援ありがとうございます。
私たちLayers coffeeを応援してくださるサポーターの
皆様にお礼のメッセージを送らせて頂きます。
- 申込数
- 1
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2021年12月
2,000円
スペシャルティーコーヒー豆 100g & ECサイト用クーポン500円分
●スペシャルティーコーヒー100g
●ECサイトで使える500円分クーポン
※クーポン利用可能期間は、発行日から6ヶ月以内になります。
発送させて頂くコーヒー豆は、Layers coffeeで焙煎された
おすすめのコーヒーになります。ご自宅でお楽しみください。
※写真はイメージです。
コーヒー豆のリターンを履行するためには、コーヒー製造業の届出が必要となります。
現在、既にコーヒー製造業の届出手続きを進めており、本プロジェクト実施である(2021年9月10日)までには、届出完了の見込みが立っています。（2021年7月13日現在）
- 申込数
- 2
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2021年12月
プロフィール
2021年に熊本県熊本市にオープンした スペシャルティーコーヒーショップ。 個性を生かした自家焙煎コーヒー豆を皆様に届けます。
