高タンパク低カロリー「究極の減量飯」黒さつま鶏黒王をお届けしたい！

地鶏専門店が高級地鶏で本気で作った、低カロリーで高タンパク質、

そして「美味しい」バランスフードをお届けしたい！

 

 

自己紹介

はじめまして。『PFCバランスフード L.C,Box』を運営しております、黒鶏ファニーと申します。

名前の通り、東京五反田で黒鶏ファニーという鹿児島県産 黒さつま鶏黒王 というブランド地鶏の専門店を東京五反田で運営しており、多くのお客様に支えられオープンから3年が経ちました。ありがとうございます。さて、今回新しい地鶏の食べ方として、『PFCバランスフード L.C,Box』作ってみましたので、クラウドファンディング初挑戦ですが、ご一読お願いします！

 

 

プロジェクトを立ち上げたきっかけ

新型コロナウイルスの影響で、黒鶏ファニーもお休みしました。

実は黒鶏ファニーと言うお店は「黒さつま鶏 黒王」を東京から発信していくと言うコンセプトで、鹿児島から直接地鶏を仕入れ、生産者様と一体となってお店を運営しているんです。

が、緊急事態宣言中の休業で、お店のスタッフだけでなく鹿児島の生産者にも迷惑をかけてしまいました。お店の休業期間で、どうにか他の手段で黒さつま鶏 黒王を広める事はできないかと考えてて、

「地鶏でダイエットメニューを作ろう！」と思い、

#自粛中にめちゃ太ったのも理由で・・・

知人のパーソナルトレーナーの船木さんにアドバイスをいただきながら、

ダイエットメニューの開発に取り掛かりました。

 

スポーツ業界などで活躍されているパーソナルトレーナの船木さんに監修して頂きました！

 

 

＜プロフィール＞

1988年、東京都国分寺市生まれ、

宮城県 仙台育英学園高等学校硬式野球部卒業後、関東学院大学野球部にて投手として活動。

2015年 東京スポーツレクリエーション専門学校卒業。オリンピック代表帯同トレーナー、W杯日本代表トレーナーよりパフォーマンスアップ、障害予防、スポーツ内科、機能解剖学などパフォーマンスアップや障害予防に関する分野を網羅し、2017年/7月〜コンディショニングトレーナーとして開業。現在はフリーランスコンディショニングトレーナーとして活躍し、2019年から現在まで、某高級フィットネスクラブにて売上げ1位を記録中。経営者、弁護士、ビジネスマン、モデル、プロ野球選手、プロゴルファー、プロレーサーなどクライアントは多岐にわたる。

 

 

食事制限（ダイエット）を継続する為に、美味しいご飯を

 

『PFCバランスフード L.C.Box』は、食事制限やダイエットを無理なく継続できる様に、地鶏専門店が本当に美味しい地鶏を使って、低カロリーで高タンパク質、そして「美味しいご飯」をコンセプトに、地鶏の炭火焼や、チキンステーキ、パエリアなど、食事制限中（ダイエット中）でも安心して食べて頂ける様に、栄養管理を行い店内で調理した商品です。

スタートしたばかりで商品は４種類ですが、これから商品ラインナップを増やしていきます。

 

 

当社が取り扱う、黒さつま鶏 黒王ってめちゃめちゃ高級地鶏なんです。

黒さつま鶏は、鹿児島の黒牛、黒豚に続く第３の黒として誕生した地鶏で、通常の鶏肉の３倍以上長く育成されているので、他の鶏肉よりもアミノ酸などの旨味成分を多く含んでおり、弾力さと柔らかい食感が桁違いです！お店に来て頂くお客様からも「美味しい！！」と大好評なんですが、お値段もスーパーなどに売っている鶏肉の３倍ほどなので、実は、超スーパー高級地鶏なんです。

 

 

 

PFCバランスフード L.C.Boxのこだわり

ダイエット中でも美味しいご飯を食べてもらうために店内で１つ１つ手作りしています。

 

 

１食あたりの栄養摂取量

減量中やダイエット中は「何を食べればいいのかわからない」「考えたり作るのが面倒」などと言う意見もあって、誰でも簡単にバランスの取れた食事を取れる様に、L.C.Box１食あたりの栄養素の摂取量に基準を設けてメニューを作りました。

#飲食店のメニューならそんな事考えなくてもいいのに、ここがめちゃめちゃ難しいです。

 

【栄養素摂取量の基準/1食あたり】

・カロリー・・・450g以下

・ タンパク質・・・30g以上

・ 脂質・・・10g以下

・ 炭水化物・・・50g以下

・ 食塩相当量・・・2.5g以下

 

メニューは４種類

⑴ 地鶏の炭火焼セット

⑵ チキンハーブステーキセット

⑶ 鶏チャーシューセット

⑷ チキンパエリアセット

※冷凍食品ですので、ご自宅の冷凍庫で保存頂き、電子レンジで温めてお召し上がりください。

 

 

全国のダイエットに悩む方に『L.C,Box』を知っていただきたい！

パーソナルトレーナーや、食事制限中（ダイエット中）の方のお話を聞いていると、

やっぱり、食生活のストレスで、途中でやめちゃったり、結果が出なかった方が多くいるみたいです。

そんな方々にも『PFCバランスフード L.C,Box』を試して頂く機会になれば嬉しいです。

#僕はL.C.Boxを組み合わせながらダイエットをして、2ヶ月で5kg落ちました( ◠‿◠ )

#自粛で激太りしたので

#運動してません

#個人差があるので、ご参考までに

クラウドファンディングで得た収益は今後、通信販売を行う為の通販サイトの制作費や販売促進費、新商品の開発費に充てさせていただきたいと思いますので、ご支援ご協力のほど何卒よろしくお願いいたします！

 

 

 

【プロジェクト終了要項】