支援総額
目標金額 2,250,000円
- 支援者
- 208人
- 募集終了日
- 2021年9月17日
厨房は”わたし”サイズ
物件を探しながら大崎にあるホシザキのショールームへよく足を運びました。そこは、私にとっては夢の場所でした。起業したら厨房機器は絶対にホシザキ製で揃えたいと思っていたからです。
ホシザキ製品が揃ったショールームに入り、この冷蔵庫が、この調理台が、このコンベクションオーブンが私のところにくる、長年の夢が叶う!て思うとすごくワクワクしました。
ショールームでは、コンベクションオーブンのレクチャーを受けたり、また、ある時はIHコンロの使い方を習いました。元々はアパートの部屋が厨房になるためガスを引くことができません。そこでIHを入れることになりました。
私の厨房はオール電化になっています。
ガスしか使ったことがないため、焦がしバターは作れるのか?シュー生地も作れるのか?沸騰するのに時間がかかるのではないか?など気になること多数。
そして、シュー生地実演のレクチャーを受けました。ガスよりも早く沸騰すること、また、ガスよりも使い勝手が良いことに感動しました。
そして、シュー生地を焼く際のコンベクションオーブンのレクチャーを受け、家庭用のオーブンとは違い、均一に焼き上がっているシュー生地を見てまた感動しました。
そういえば、せっかくレクチャーを受けたのに、まだシュークリームを作っていませんね。これはぜひ、近いうちに作ってみたいと思います。
ショールームへ行って私が一番感動したことがありました。それは、製品の素晴らしさや性能の良さなどでもなく、厨房機器が”わたしサイズ”にオーダーメイドできることでした。
私は、”小柄”と言えばなんとなくいい響きですが「背が低い」のです。既成サイズの調理台は少し作業しづらく、無意識に背伸びをしていたり使い難さがありました。
6畳の部屋にピッタリハマりわたしサイズの寸法に仕上げられた厨房機器。見学にいらっしゃると、そのコンパクトさにきっと驚かれることでしょう。
リターン
3,000円
【リターン不要の方向け】3,000円お気持ち応援コース
感謝の気持ちをたっぷり込めたお手紙を送らせていただきます。
※このコースは、リターン費用がかからない分、いただいた支援金はサービス手数料を除いたすべてを厨房改修費用に充てさせていただきます。
※おひとり様何口でもお申込みいただけます。
- 支援者
- 28人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2021年10月
5,000円
【リターン不要の方向け】5,000円お気持ち応援コース
感謝の気持ちをたっぷり込めたお手紙を送らせていただきます。
※このコースは、リターン費用がかからない分、いただいた支援金はサービス手数料を除いたすべてを厨房改修費用に充てさせていただきます。
※おひとり様何口でもお申込みいただけます。
- 支援者
- 15人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2021年10月
5,000円
黄金比率のマドレーヌセット
甘さの黄金比率を極めた”黄金比率のマドレーヌ” 3つ(全てプレーン)をお送りさせていただきます。
※感謝のお手紙を同封します。
※写真の製品をお届けします。
◇注意事項◇
※「支援金およびリターンについて」をお読みください。
※おひとり様何口でもお申込みいただけます。
- 支援者
- 47人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2021年10月
10,000円
◇◆至高の焼き菓子セット◆◇ マドレーヌ+フィナンシェ
甘さの黄金比率を極めたマドレーヌ+フィナンシェ3つずつ(すべてプレーン)をお送りさせていただきます。
※感謝のお手紙を同封します。
※写真の製品をお届けします。
◇注意事項◇
※「支援金およびリターンについて」をお読みください。
※おひとり様何口でもお申込みいただけます。
- 支援者
- 51人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2021年10月
15,000円
【4ヶ月間毎月お届け】◇◆四季折々:至高の焼き菓子セット◆◇マドレーヌ+フィナンシェ
甘さの黄金比率を極めたマドレーヌ3種+フィナンシェ3種を4ヶ月限定で毎月お送りさせていただきます。
マドレーヌ・フィナンシェともにプレーン+季節限定品2種をお届けします。
クラウドファンディング終了後の販売予定価格は15,120円となります。
※最初の郵送時に感謝のお手紙を同封します。
※写真はイメージになります。
◇お届け月(予定)◇
2021年10月~2022年1月
◇注意事項◇
※「支援金およびリターンについて」をお読みください。
※おひとり様何口でもお申込みいただけます。
- 支援者
- 31人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2022年1月
20,000円
残り僅か!【4ヶ月間毎月お届け】◇◆四季折々:至高の焼き菓子セット◆◇マドレーヌ+フィナンシェ+パウンドケーキ
甘さの黄金比率を極めたマドレーヌ3種+フィナンシェ3種+パウンドケーキを4ヶ月限定で毎月お送りさせていただきます。
マドレーヌ・フィナンシェともにプレーン+季節限定品2種をお届けします。
パウンドケーキはサイズ11.5cm×8cm。季節限定品をお届けします。
クラウドファンディング終了後の販売予定価格は23,120円(税抜)となります。
※最初の郵送時に感謝のお手紙を同封します。
※写真はイメージになります。
◇お届け月(予定)◇
2021年10月~2022年1月
◇注意事項◇
※「支援金およびリターンについて」をお読みください。
※先着20口までの限定リターンとなります。
- 支援者
- 20人
- 在庫数
- 完売
- 発送完了予定月
- 2022年1月
50,000円
焼きたて直後の”黄金比率のマドレーヌ”のご試食付き◆◇厨房見学◇◆
完成した厨房の見学にご招待します。
ここでしか味わえない、本厨房で焼き上げた出来立てホヤホヤ!甘さの黄金比率を極めたマドレーヌもご試食いただけます。マドレーヌは実は焼き立てが最も美味しいのです!是非ご賞味くださいませ。
◇見学について◇
見学日は2021年9月~11月の間を予定しております。具体的な日時はクラウドファンディング終了後にご支援者様とメールにてやり取りをさせていただきます。
見学時間は約2時間を想定しております。
厨房場所までの交通費は支援者様のご負担となります。
◇注意事項◇
※「支援金およびリターンについて」をお読みください。
※先着5口までの限定リターンとなります。
- 支援者
- 5人
- 在庫数
- 完売
- 発送完了予定月
- 2021年11月
60,000円
【1年間毎月お届け】◇◆四季折々:至高の焼き菓子セット◆◇マドレーヌ+フィナンシェ+パウンドケーキ
甘さの黄金比率を極めたマドレーヌ3種+フィナンシェ3種+パウンドケーキを1年間限定で毎月お送りさせていただきます。
マドレーヌ・フィナンシェともにプレーン+季節限定品2種をお届けします。
パウンドケーキはサイズ11.5cm×8cm。季節限定品をお届けします。
クラウドファンディング終了後の販売予定価格は69,360円(税抜)となります。
※最初の郵送時に感謝のお手紙を同封します。
※写真はイメージになります。
◇お届け月(予定)◇
2021年10月~2022年9月
◇注意事項◇
※「支援金およびリターンについて」をお読みください。
※先着10口までの限定リターンとなります。
- 支援者
- 8人
- 在庫数
- 2
- 発送完了予定月
- 2022年9月
100,000円
◆◇至高の焼き菓子セット付◇◆あなたの大切な人のためだけにつくるオーダーメイド焼き菓子
あなたの大切な人の特別な記念日のお祝いとして。
これまでに制作した80種類以上の焼き菓子の中から、あなたの大切な人にふさわしい一品を厳選した、非売品の特別な焼き菓子を作らせていただきます。
大切な人との喜びと心あたたまるひとときを特別な焼き菓子とともにいかがですか?
※個別相談によりご希望をお伺いした後に焼き菓子を制作いたします。相談にあたってはまずメールでのやり取りにて日程・方法(対面or電話orWEBツール)を決めさせていただきます。
※材料費は試作段階のものも含め、支援者様の負担となりますのでご了承ください。
◇至高の焼き菓子セット発送予定月◇
2021年10月に感謝のお手紙とともに郵送予定です。
◇注意事項◇
※「支援金およびリターンについて」をお読みください。
※有効期間は1年以内です。
- 支援者
- 3人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2021年10月
100,000円
◆◇至高の焼き菓子セット付◇◆あなたの大切な人にオーナー斉藤が直接ケーキをお届けします。
日頃中々会えない大切な方へのとっておきのプレゼントとして。
・チーズケーキ
・クグロフサレ
のどちらか1品をあなたの大切な人に直接お届けに伺います!
この2品を選ばせていただいた理由は、「”懐かしく、そして新しい”相反する味の両方が堪能できる」との評価をいただいたことがきっかけです。その味はまさに、これまでの感謝とこれからの祝福の意味を込めるにふさわしいと自負しております。
久しく会っていない大切な方へ、特別な想いを込めたプレゼントとしていかがでしょうか?
※個別相談によりご希望をお伺いした後に焼き菓子を制作いたします。相談にあたってはまずメールでのやり取りにて日程・方法(対面or電話orWEBツール)を決めさせていただきます。
※材料費およびお届け先の交通費は、支援者様の負担となりますのでご了承ください。
※お届け可能エリアは、千葉県市川市から片道2時間以内となります。
◇至高の焼き菓子セット発送予定月◇
2021年10月に感謝のお手紙とともに郵送予定です。
◇注意事項◇
※「支援金およびリターンについて」をお読みください。
※有効期間は1年以内です。
- 支援者
- 5人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2021年10月
200,000円
◇◆至高の焼き菓子セット付◆◇オーナー斉藤があなたのイベント/パーティに伺います
あなたが主催するイベントやパーティにオーナー斉藤がうかがわせていただきます。
焼き菓子提供や講演等、特別な機会をさらに盛り上げます!
◇イベント/パーティについて◇
個別相談によりイベント/パーティの主旨をお伝えください。相談にあたってはまずメールでのやり取りにて日程・方法(対面or電話orWEBツール)を決めさせていただきます。
焼き菓子提供を要望される場合、菓子製造許可取得済みの厨房にて作らせていただくため、開催地によっては厨房の確保を依頼する可能性もございます。焼き菓子にかかる材料費(試作段階のもの含む)、会場までの交通費等の経費は支援者様の負担となりますのでご了承ください。
◇至高の焼き菓子セット発送予定月◇
2021年10月に感謝のお手紙とともに郵送予定です。
◇注意事項◇
※「支援金およびリターンについて」をお読みください。
※有効期間は1年以内です。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2021年10月