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成立

アフリカの孤島マダガスカルで食を通して日本の魅力を伝えたい!

LunchTrip

LunchTrip

アフリカの孤島マダガスカルで食を通して日本の魅力を伝えたい!

支援総額

408,000

目標金額 350,000円

支援者
34人
募集終了日
2015年9月4日
プロジェクトは成立しました!
5お気に入り登録5人がお気に入りしています

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2015年09月07日 16:52

日本便で作る料理が決まりました!

こんにちは。CrewのNahoです。昨日はマダガスカルを訪問するメンバーで集まり、どのような日本食を作るか話し合いました。

 

◆そば打ち

そば粉を持って行き、本格的にそば打ちを現地で行います。

ただ、そば打ちには様々な道具が必要・・。道具がなくとも美味しい蕎麦が打てる方法を師匠に習ってい参りました。(その様子は追ってご報告します)

 

◆おにぎりワークショップ・ちらし寿司

日本よりお米を食べる、マダガスカル。各種おにぎりの具を持って行き、自分で好きな具でおにぎりを握ります。また、ちらし寿司は昨年ラオスでも提供して人気だったので今年も作ります!合わせて、味噌汁も作ります。

 

◆海藻サラダ

 海藻は水でもどして、ドレッシングをかけるだけですぐに栄養満点の海藻サラダに!ごまなど、数種類のドレッシングを用意します。

 

◆メイン

 肉も魚も食べるとのことでしたが、現地での調達状況をみて、鳥の照り焼きや生姜焼きを作ります。お互い主食が米だけに、米に合うメインにしています。

 

◆デザート
 わらび餅&抹茶

 

約30人分の食事を用意する予定です。何人ほど来てくださるかドキドキしておりますが、どんな反応かとても楽しみです!

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リターン

3,000

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・お礼のメール+現地の写真付レポート
・現地のポストカード3枚
・マダガスカルのビジュアルブックにお名前を掲載(任意)

支援者
15人
在庫数
制限なし

12,000

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・お礼のメール+現地の写真付レポート
・マダガスカルのビジュアルブック
・ビジュアルブックにお名前を掲載(任意)
・現地からのお土産
・半年間有効のLunchTripイベントへのご招待券1枚(大使館便を除く)
※ご招待券は東京・大阪どちらでも使えます

支援者
15人
在庫数
制限なし

30,000

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12,000円のお礼に加え、
・11/3マダガスカル大使館で実施するレセプションパーティ(大使館便)へのご招待
・さらに、1年間有効のLunchTripイベントへのご招待券1枚(大使館便を除く)
※レセプションパーティへのご参加が難しい方は、半年間有効のLunchTripイベントへのご招待券1枚を差し上げます
※ご招待券は東京・大阪どちらでも使えます

支援者
6人
在庫数
14

50,000

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30,000円のお礼に加え、
・お礼+お土産を直接お渡しに伺います(関東近郊限定)
・あなたのためのLunchTripを企画・開催します!(関東近郊限定)

支援者
0人
在庫数
3

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