こんにちは。
mitosaya薬草園蒸留所 江口です。

ご報告が滞り大変失礼しました。

 

 

 

前回の投稿で、建物の改修、設備の設置がほぼ終わったとお伝えしましたが、

その後の関係各所への申請、許可取りに思った以上の時間がかかっていました。

 

その間に、クラウドファンディングの「蒸留所開きツアー」の開催を行い、また「ノンアルコール12ヶ月コース」の毎月のリターン送付などは順次行ってきました。

 


 

2018年7月に開催した [蒸留所開きツアー] のリターンの様子。多くの方に参加いただきました。(写真:濱田英明)

 

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[ボタニカルプロダクト(ノンアルコール)12ヶ月]コース、8月のリターン「FOOD FOR THOUGHTの焼き菓子」

 

 

7月のリターン「mitosayaの農帽」
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・酒造免許が交付されました。


そして、大変お待たせしました。。
2018年11月15日に千葉県茂原税務署より、mitosaya薬草園蒸留所に酒造免許が交付されました。ブランデーの酒造免許申請はかなり珍しく、それゆえに審査に時間がかかってしまったようです。

 

秋の果樹の収穫シーズンは若干逃してしまいましたが、来年の製品発表を目指して、現在早速仕込みや試作などを行っています。

 

 

 

・リターンお届け日変更のご報告
 

つきましては、現在の状況に即して、お申込みいただいたリターンのお届けを以下のように変更させていただければと思います。

再三の変更になり本当に申し訳ありません。

 

 

リターン名 送付予定
‖ファーストバッチ 2019年2月
‖セカンドバッチ 2019年3月
‖ボタニカル・ブランデー ワンバッチ 随時
‖優先購入権&10%割引権 2019年2月
‖ボタニカル・ブランデー12ヶ月 2019年4月〜2020年3月
‖あなたの町に収穫に伺います 随時
   
‖ボタニカルプロダクト(ノンアルコール)12ヶ月 2018年04月〜2019年3月
‖蒸留所開きツアー 完了
‖樽ボーイTシャツ 完了
‖ボタニカルブランデー・オリジナルカクテル 完了
‖ 植樹から蒸留までプラン 2018年05月植樹済

 

具体的な内容などは、各コースごとにご案内差し上げますが、まずはスケジュール変更についてのお知らせになります。

 

お待たせしてしまい大変申し訳ありませんが、一日も皆様のお手元にお届けできるように一同頑張っています。
もう少々だけお待ちいただけますようにどうぞよろしくお願いします。

 

 

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