支援総額
目標金額 1,000,000円
- 支援者
- 95人
- 募集終了日
- 2021年1月21日
シカ肉料理教室
シカ肉美味しいよね!って言うと
硬い、臭い、まずい
というイメージがあり、なかなか共感が得られませんでした。
さらに、
え?シカって食べてよかったっけ?
など、食肉としての認知がなかったりもしばしば。
めちゃくちゃシカ美味しいで!
食べてみて!シカあげるわ!
と配っていた事もあります。
でも、ブロック肉の取り扱いに困ってしまったり、
レシピを渡しても、正しい調理方法を知らないと
【あんまり美味しくなかったー】
【どうしたらいいかわからないから、冷凍庫に入れっぱなし💦】
と言う結果に
シカの美味しさを伝えるためには、調理方法を正しく伝えなければ!
そして、ブームで終わらせない為にも、しっかりシカの背景を伝えていかなければ!
さらに、安全にジビエを楽しむために、正しい知識を広めなければ!
と、シカ肉料理教室を開講しました。
毎回座学つきの料理教室は、皆様から好評でした!
本日で、枚方市岡南町での料理教室は終了です。
来春、枚方市長尾西町にて、料理教室を再開します。
次は、自分の仕留めたシカを使って料理教室を開講します。
やっと生徒様に食べて頂ける。
はじめてシカ肉を料理する人は、
とりあえず料理教室に参加してみるのがおすすめ!
そして、料理教室で学んだあと、自分でもやってみたい!となれば、教室で使った同じ部位をご購入できるようにします。
帰ってすぐお家で作れるように😊
シカ肉のハードルを下げ、もっとカジュアルにシカを楽しんでもらえるように頑張ります!
教室に来れる距離の方は、シカ肉料理教室の体験チケットのリターンを
是非ご購入下さい
リターン
3,000円
お礼のメール
心を込めてお礼のメールをお送り致します。
- 支援者
- 18人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2021年3月
5,000円
【ステッカー付き】純粋応援コース
・お礼のお手紙
・オリジナルステッカー
をお送り致します。
- 支援者
- 11人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2021年3月
5,000円
【レシピ付き】純粋応援コース
・お礼のお手紙
・家庭でできるシカ肉レシピ
をお送りします。
ぜひご家庭で作ってみてください!
※画像はイメージです。この料理のレシピがつくものではありません。
- 支援者
- 21人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2021年3月
10,000円
【教室にお名前掲載】純粋応援コースA
・お礼のお手紙
・オリジナルステッカー
をお送りします。
・処理工場と併設される料理教室内にお名前掲載(ご希望者のみ)
- 支援者
- 21人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2021年3月
10,000円
【ペット用】シカ肉チップスお届け
・お礼のお手紙
・オリジナルステッカー
・シカ肉チップス(25g)
をお送り致します。
ワンちゃん猫ちゃんなどペットを飼われている方へおすすめです。
- 支援者
- 10人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2022年1月
20,000円
シカ肉についてのセミナーコース
・お礼のお手紙
・オリジナルステッカー
・シカの歴史やシカ肉の栄養などシカにまつわるセミナー動画
をお送り、配信致します。
この機会にシカ肉について学びたい方へおすすめです。
動画配信なので、お好きな時間に何度でも観ていただけます。
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2021年3月
30,000円
【教室にお名前掲載】純粋応援コースB
・お礼のお手紙
・オリジナルステッカー
をお送りします。
・処理工場と併設される料理教室内にお名前掲載(ご希望者のみ)
- 支援者
- 2人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2021年3月
34,000円
【ご自宅にシカ肉をお届け!】シカ肉付き料理動画コース(スネ肉)
・お礼のお手紙
・シカ肉(部位:スネ肉)の料理解説動画
・400g(約4名分)のシカのスネ肉
をお届け致します。(送料込み)
実際に平岡の獲ったシカ肉をお送り致します。どこでシカ肉を手に入れたらいいかわからない方におすすめです。
※離島への配送は出来ません。
- 支援者
- 2人
- 在庫数
- 4
- 発送完了予定月
- 2022年1月
35,000円
【ご自宅にシカ肉をお届け!】シカ肉付き料理動画コース(モモ肉)
・お礼のお手紙
・シカ肉(部位:モモ肉)の料理解説動画
・400g(約4名分)のシカのモモ肉
をお届け致します。(送料込み)
実際に平岡の獲ったシカ肉をお送り致します。どこでシカ肉を手に入れたらいいかわからない方におすすめです。
※離島への配送は出来ません。
- 支援者
- 4人
- 在庫数
- 16
- 発送完了予定月
- 2022年1月
37,000円
【ご自宅にシカ肉をお届け!】シカ肉付き料理動画コース(ロース肉)
・お礼のお手紙
・シカ肉(部位:ロース肉)の料理解説動画
・400g(約4名分)のシカのロース肉
をお届け致します。(送料込み)
実際に平岡の獲ったシカ肉をお送り致します。どこでシカ肉を手に入れたらいいかわからない方におすすめです。
※離島への配送は出来ません。
- 支援者
- 3人
- 在庫数
- 7
- 発送完了予定月
- 2022年1月
50,000円
【現地で体験】お料理教室ご招待コース(2名分)
・現地のお料理教室の体験チケット(2名分)
ご家族やご友人とお誘い合わせでお越しください!
※日程は別途相談させていただきます。
※交通費はご自身でのご負担となります。
※有効期限は発行から1年です。
- 支援者
- 4人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2021年3月
50,000円
【教室にお名前掲載】純粋応援コースC
・お礼のお手紙
・オリジナルステッカー
をお送りします。
・処理工場と併設される料理教室内にお名前掲載(ご希望者のみ)
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2021年3月
100,000円
【教室にお名前掲載】名誉スポンサーコース
・お礼のお手紙
・オリジナルステッカー
をお送りします。
・処理工場と併設される料理教室内にお名前掲載(ご希望者のみ)
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2021年3月
100,000円
【平岡が伺います!】出張料理教室
・お礼のお手紙
・平岡の出張シカ肉料理教室
※キッチンスペース等開催会場はご用意ください。
※日程別途相談させていただきます。
※材料費・交通費など別途となります。
※有効期限は発行から1年です。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 10
- 発送完了予定月
- 2021年3月