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成立

枚方市で獣肉処理施設をオープンに1児のママが挑む!

Yuko Hiraoka

Yuko Hiraoka

枚方市で獣肉処理施設をオープンに1児のママが挑む!

支援総額

1,223,000

目標金額 1,000,000円

支援者
95人
募集終了日
2021年1月21日
プロジェクトは成立しました!
7人がお気に入りしています

終了報告を読む


7人がお気に入りしています
2021年04月24日 22:12

リターンの送付について

こんばんは平岡です リターンの送付についてです 皆様大変お待たせして申し訳ございません。 今現在まだ未送付のリターンの リターンの送付完了時期はプロジェクトページに記載の通…

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2021年03月13日 08:50

処理施設完成!

狩猟期間ギリギリ!めでたく食肉処理業と食肉販売業の営業許可がでましたー❣️衛生面と臭いにめちゃくちゃ気をつけながら、美味しいシカ肉をお届けできるように頑張ります!やっと平岡のシカ肉…

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2021年03月01日 11:33

クラウドファンディングのリターン送付!

みなさまお待たせしました!お礼のお手紙ステッカーレシピ教室無料の招待券など本日発送致します大変お待たせしました!

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2021年02月06日 15:56

ホームページにご支援頂いた方のお名前を掲載致しました

ぽけっとの平岡です♪リターンの準備など着々と進んでおります。3月末から送付となっておりますが、2月中旬以降、順次お送りする予定ですシカ肉については処理施設稼働後のリターンとなります…

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2021年01月22日 12:32

クラウドファンディング成立❗️

クラウドファンディング、無事成立致しました。目標金額100万円に対して1,223,000円のご支援が95名の方から頂くことが出来ましたありがとうございます😊皆さまに感謝いたします!…

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2021年01月21日 12:46

本日でクラウドファンディング終了です!

こんにちは!平岡ですクラウドファンディング、本日夜で終了します。もしまだ迷われている方いらっしゃいましたら、ぜひよろしくお願いします!個人的にシカセミナー動画があついです。不慣れな…

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2021年01月18日 16:27

ケーブルテレビに出演します

ケーブルテレビ見れる方!旅チャンネル 歩け!マツケンhttps://www.tabichan.jp/sp/travelogue/aruke_matsuken2月14日(日)11時半…

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2021年01月14日 09:13

工事の遅延

皆さまこんにちは!平岡祐子です一月末完成予定だった処理施設。実はまだコンクリートも流せてない状態💦コロナとか間取りが決まらなかったりとか色んな業者さんが絡むとか色んな原因があります…

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2021年01月09日 05:30

ネクストゴールやめました!

こんにちは!平岡です!当初の目標である100万円到達したあとネクストゴールを設定するつもりでしたクラウドファンディングの終了までまだ期間があるから、ゴールを設定した方が、いいと思っ…

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2021年01月01日 14:10

新年明けましておめでとうございます❗️

新年明けましておめでとうございます😊目標金額を達成しての年越し❣️幸先の良いスタートです!本当に、本当にありがとうございます❗️資金はいくらあっても良いので、引き続き最後まで走り抜…

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2020年12月28日 18:20

100万円達成しました❗️皆さまありがとうございます❗️

皆さまのお陰で、100万円達成いたしました!!感謝の気持ちでいっぱいです友人、知人をはじめ、まだお会いしたことない方にも、これだけ沢山の方にご支援頂けたことはじめてのクラウドファン…

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2020年12月28日 11:57

あと3万円で達成です❣️

皆さまありがとうございます😊たくさんの人からご支援が集まり、97万円分のリターンをご購入頂きました!残りわずかで達成です!よろしくお願いします🙏

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2020年12月25日 17:28

あと6万6千円です❣️ありがとうございます❣️

ありがとうございます❣️90万円突破して、あと6万6千円で100万円に到達します!皆さま、あたたかいご支援ありがとうございます!引き続き応援よろしくお願いします!平岡祐子

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2020年12月25日 16:48

ペット用シカの角

愛犬家の間では、シカの角がペットに大人気なのはもはや常識ですDNAに刻まれているのか夢中になって噛んでいますシカ角は減りが早くコスパの良い、おもちゃ兼おやつデンタルケアにも、噛む欲…

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2020年12月21日 11:02

シカのもも肉を使ったピリ辛香味野菜炒め

シカのもも肉が大変身❗️もも肉はとても弾力があり、みずみずしく、どんな料理にでも合います!シカ料理って言うと、ハードルが高くなりがちですが、そんな事ないんです!家庭で簡単に作れて、…

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2020年12月20日 20:46

シカ肉料理教室

シカ肉美味しいよね!って言うと硬い、臭い、まずいというイメージがあり、なかなか共感が得られませんでした。さらに、え?シカって食べてよかったっけ?など、食肉としての認知がなかったりも…

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2020年12月18日 20:46

80万円突破❣️あと19万4千円で成立します!

お陰様で、80万円突破いたしました!連日撮影している、シカセミナー動画に、料理動画などを皆様にお届けできるまであと20万円きりました!ご支援頂きありがとうございます!引き続き宜しく…

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2020年12月18日 17:47

シカのもも肉の料理動画撮影

もも肉を使った料理の動画を撮影しましたどんな料理に変身するのかな?次の新着情報で公開します!もも肉はとても弾力があり、みずみずしく、どんな料理にでも合います!シカ料理って言うと、ハ…

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2020年12月17日 18:25

シカの薬膳スープ

スネ肉を使ったシカの薬膳スープです。シカを食べることを昔の人は【薬食い】と言っていたんですって!優れた栄養をたくさん含んでいるシカなので、納得です!特にスネ肉はコラーゲンがあります…

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2020年12月17日 03:16

スネ肉料理動画撮影

今日はスネ肉を使った料理の動画を撮影しましたよ!なんの料理に変身するのかな?次の新着情報で公開します!スネはコラーゲンがあり、煮込み料理に適しています。よく、カレーやシチューなどに…

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2020年12月16日 19:52

電気槍を使います

今日は日の出とともにシカを獲りましたよ。血抜き前に電気槍を使います。左手に持ってるのは電気槍ですよ!ソリに乗せてシカを運搬します。食べ物として傷つけたりしたくないし、汚したくないで…

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2020年12月15日 01:02

シカ肉の栄養素❣️スーパーフード!

シカ肉は知れば知る程魅力的なお肉です!単純に美味しい!それだけでも良いけど、やはり気になる栄養!高タンパク、低カロリー、鉄分豊富!タンパク質を取りたい時に、脂が気になる人多いとおも…

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2020年12月13日 18:00

森は気持ちいい

とっても空気がきれいでピンっと張っていて森の中の空気感、凄く好きですどの道を歩いているかな?ここに足をつけるかな?それともこれを踏むかな?シカの気持ちになって考えながら歩いて罠を仕…

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2020年12月13日 17:15

シカ肉のスライス

シカ肉の脂質は100gあたり、0.3gささみ肉は0.8gなので、ささみよりヘルシーなんです!全くサシが入っていない、美しい赤身肉。私が生のシカ肉を見て、いつも思うのは【マグロみたい…

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2020年12月11日 12:10

頂いたいのちはまるごと❗️

シカの角を使ってアクセサリーを作っていますオスのシカには角があります。今はシカを仕留めたら、お肉と骨しか使えていませんが角でアクセサリーを作ったり皮で小物を作ったりそんなワークショ…

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2020年12月10日 17:17

アバラはおやつ

シカのアバラの処理が終わったらタレに漬け込みグリルします。これが平岡家で大人気のおやつ!片手で持ってかぶりつき!息子も大好きです。なかなかアバラは手に入らないみたいですが、漬けタレ…

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2020年12月05日 18:24

祝❣️50%達成❣️

皆さまありがとうございます!!目標金額50%達成致しました!短い間にたくさんの方に、これだけのご支援頂きわたしのプロジェクトは、今の世の中に必要とされているんだ!と感じています❣️…

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2020年12月04日 07:56

肋骨大好き

解体をしたら次はカッティング!今は処理施設が、ないので自宅のキッチンで作業しています。シカ肉と一言で言っても、部位ごとに味わいが違います。私はロースやもも肉よりスネ肉、クビ肉、肋骨…

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2020年12月02日 23:42

解体中

捕獲したら、血抜きをして皮を剥ぎ、内蔵を出しそれぞれの部位に分けていきます処理施設では、衛生的に解体するために皮を剥いでから、内蔵を出すのです。身体の中に外側の細菌を付着させないよ…

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2020年11月30日 10:05

罠しかけ中

ただいま猟期まっさかり。時間を見つけては、罠を仕掛けたりしています。残念ながら処理施設が建設されるまで販売は出来ませんが自家消費のシカ肉をゲットするため頑張ります❣️

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リターン

3,000


お礼のメール

お礼のメール

心を込めてお礼のメールをお送り致します。

支援者
18人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年3月

5,000


【ステッカー付き】純粋応援コース

【ステッカー付き】純粋応援コース

・お礼のお手紙
・オリジナルステッカー
をお送り致します。

支援者
11人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年3月

5,000


【レシピ付き】純粋応援コース

【レシピ付き】純粋応援コース

・お礼のお手紙
・家庭でできるシカ肉レシピ
をお送りします。

ぜひご家庭で作ってみてください!

※画像はイメージです。この料理のレシピがつくものではありません。

支援者
21人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年3月

10,000


【教室にお名前掲載】純粋応援コースA

【教室にお名前掲載】純粋応援コースA

・お礼のお手紙
・オリジナルステッカー
をお送りします。

・処理工場と併設される料理教室内にお名前掲載(ご希望者のみ)

支援者
21人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年3月

10,000


【ペット用】シカ肉チップスお届け

【ペット用】シカ肉チップスお届け

・お礼のお手紙
・オリジナルステッカー
・シカ肉チップス(25g)
をお送り致します。

ワンちゃん猫ちゃんなどペットを飼われている方へおすすめです。

支援者
10人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2022年1月

20,000


シカ肉についてのセミナーコース

シカ肉についてのセミナーコース

・お礼のお手紙
・オリジナルステッカー
・シカの歴史やシカ肉の栄養などシカにまつわるセミナー動画
をお送り、配信致します。

この機会にシカ肉について学びたい方へおすすめです。
動画配信なので、お好きな時間に何度でも観ていただけます。

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年3月

30,000


【教室にお名前掲載】純粋応援コースB

【教室にお名前掲載】純粋応援コースB

・お礼のお手紙
・オリジナルステッカー
をお送りします。

・処理工場と併設される料理教室内にお名前掲載(ご希望者のみ)

支援者
2人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年3月

34,000


【ご自宅にシカ肉をお届け!】シカ肉付き料理動画コース(スネ肉)

【ご自宅にシカ肉をお届け!】シカ肉付き料理動画コース(スネ肉)

・お礼のお手紙
・シカ肉(部位:スネ肉)の料理解説動画
・400g(約4名分)のシカのスネ肉
をお届け致します。(送料込み)

実際に平岡の獲ったシカ肉をお送り致します。どこでシカ肉を手に入れたらいいかわからない方におすすめです。

※離島への配送は出来ません。

支援者
2人
在庫数
4
発送完了予定月
2022年1月

35,000


【ご自宅にシカ肉をお届け!】シカ肉付き料理動画コース(モモ肉)

【ご自宅にシカ肉をお届け!】シカ肉付き料理動画コース(モモ肉)

・お礼のお手紙
・シカ肉(部位:モモ肉)の料理解説動画
・400g(約4名分)のシカのモモ肉
をお届け致します。(送料込み)

実際に平岡の獲ったシカ肉をお送り致します。どこでシカ肉を手に入れたらいいかわからない方におすすめです。

※離島への配送は出来ません。

支援者
4人
在庫数
16
発送完了予定月
2022年1月

37,000


【ご自宅にシカ肉をお届け!】シカ肉付き料理動画コース(ロース肉)

【ご自宅にシカ肉をお届け!】シカ肉付き料理動画コース(ロース肉)

・お礼のお手紙
・シカ肉(部位:ロース肉)の料理解説動画
・400g(約4名分)のシカのロース肉
をお届け致します。(送料込み)

実際に平岡の獲ったシカ肉をお送り致します。どこでシカ肉を手に入れたらいいかわからない方におすすめです。

※離島への配送は出来ません。

支援者
3人
在庫数
7
発送完了予定月
2022年1月

50,000


【現地で体験】お料理教室ご招待コース(2名分)

【現地で体験】お料理教室ご招待コース(2名分)

・現地のお料理教室の体験チケット(2名分)
ご家族やご友人とお誘い合わせでお越しください!

※日程は別途相談させていただきます。
※交通費はご自身でのご負担となります。
※有効期限は発行から1年です。

支援者
4人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年3月

50,000


【教室にお名前掲載】純粋応援コースC

【教室にお名前掲載】純粋応援コースC

・お礼のお手紙
・オリジナルステッカー
をお送りします。

・処理工場と併設される料理教室内にお名前掲載(ご希望者のみ)

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年3月

100,000


【教室にお名前掲載】名誉スポンサーコース

【教室にお名前掲載】名誉スポンサーコース

・お礼のお手紙
・オリジナルステッカー
をお送りします。

・処理工場と併設される料理教室内にお名前掲載(ご希望者のみ)

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年3月

100,000


【平岡が伺います!】出張料理教室

【平岡が伺います!】出張料理教室

・お礼のお手紙
・平岡の出張シカ肉料理教室

※キッチンスペース等開催会場はご用意ください。
※日程別途相談させていただきます。
※材料費・交通費など別途となります。
※有効期限は発行から1年です。

支援者
0人
在庫数
10
発送完了予定月
2021年3月
プロジェクトの相談をする